O lenei keke keke keke sukalati o se mea manaia i luga o le keke kulimi matagofie, ma e masani lava o se tagata manumalo i tamaiti. Peanut butter ma le sukalati o taimi uma lava o se mea e manumalo ai, ma i lenei veve cheesecake, o pese e pese!
Vegan cheesecakes atonu e faigofie atu ona faia nai lo le mea e te manatu i ai; susu keke e leai se susu e tele lava avanoa i le tele o meaʻai, ma e mafai ona faigofie ona faʻatauina i totonu o le telefoni pe a fai e le mafai ona e mauaina i totonu o fale teu fale.
Mea e te Manaomia
- Mo le Solitulafono:
- 1 1/4 ipu e leai ni meaʻai e gaosi ai le graham (finely ground)
- 1/4 ipu suka
- 5 sipuni
- soya margarine (faʻapala)
- Mo le Faatumu:
- 4 afifi susu susu e le susu (8 aunese i latou taitasi)
- 1/4 ipu suka
- fuamoa suia mo 4 fua (po o 3 fuamoa lapoa mo tagata e le o vegan)
- 2 sipuni tele o kulimi suamalie e leai ni susu (pei o Tofutti)
- 1/3 ipu pata pipi
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 1 ipu keke keke keke e leai se susu
- Mo le Topping:
- 1 fua
- vegan ganache
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F. Fugau i le pusa vai e 9 "faʻaputu vai ma le margarine soya e leai ni susu. Faʻasaʻo.
- Fai le pulu. I totonu o se pesini faʻafefiloi, faʻafefiloi le fusi o le graham ma le paʻu paepae paʻepaʻe seia oʻo ina faʻapipiʻi lelei. Faʻaopopo le margarine masi suamalie ma faʻafefiloi seia maeʻa faʻaopoopoina. Faʻasalaga le faʻafefiloi e oʻo lava i le pito i lalo ma luga 2 "o itu o le pusa ua tuʻuina. Tuu i le ogaumu mo le 5 minute. Faʻasalaga i se pusa malulu aʻo sauniuni le faʻatumu.
- Faia le faʻatumu. I le faʻaaogaina o se mea faʻafefete poʻo se mea e faʻafefiloi ai le eletise, sasa le kulimi kulimi suamalie i totonu o se pesini tele faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole. Faaopopo le suka ma faaauau pea ona faʻafefiloi seia lelei, pe a ma le 2-3 minute. Faʻaopopo le Egg Replacer, sasaina seia maeʻa tuʻuina, sosoo ai ma le kulimi suamalie e leai se susu, pata pīnati, ma le vailaau mama vanilla, faʻamaʻi lelei pe a uma faʻaopoopoga taitasi ma toso i lalo itu i taimi taʻitasi e mautinoa ai le faʻafefiloi. Gagau i totonu o kekekeke sukalati e leai ni susu seʻia oo lava ina tufatufaina. Liligi le fufuluina i le paluga saunia ma tao mo le 1 itula i le 1 itula ma le 10 minute, poo seʻia oʻo lava i le pito i luga o le cheesecake e faʻafelanulanuaʻi.
- Faʻalautele le tele o punetini o le kulimi suamalie e leai se susu i luga ole luga o le cheesecake e faʻatumu ai soʻo se va. Faʻaliliu atu i le faʻamaʻi faʻamafana e faʻamalolo lelei mo le 1-2 itula, ona faʻafeiloaʻi lea i le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 itula e malulu atoa ai.
- Saunia le Vegan Ganache , ma aoe mafanafana pea, sasaa i luga o le pito i luga o le cheesecake. Toe faafoi le sisi i le pusaaisa mo le 2-3 itula sili atu, poʻo seʻia tuʻuina le ganache. Auauna le keke keke.