Tangy, o atisosisi ua masalomia ma tomato suamalie suamalie ua o mai i lenei fua o le artichoke tartlets. Faʻamaʻatoa mo meaʻai o le pati, o nei lanu lanu, fasi fasi falaoa paʻu na o naʻo le aofaʻi saʻo o le sogi suamalie, tamato ua tunu, ma laulau vavae e avea ma mea manaia i luga o le fale.
Mea e te Manaomia
- 2 afifi puff pastry (talala)
- 20 aunese na faʻafefeteina atigilima fatu (mai i le 10-oz o vaʻa, faʻafefe ma gaʻo)
- 1 patato pint (vine, vaeluaina)
- 1 lekulemu (tapena)
- 1 pauna pauna (ofutino: Parmesan, Cantal, ma isi mea, selu)
- 3-4 sipuni tele olive olive (taupou faaopoopo)
- 1 masima masima (sami, tofo)
- 1 pine lanu uliuli (malo e le mafiafia, ia tofo)
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350F. Faʻamau se tasi vaega o le pusa pasta i luga o se pepa tao tao, ma togi i se naifi malosi i le 12 sikuea, e aunoa ma le taina uma o le pusa. Toe fai le faagasologa ma le lua o pusa o le paluga o paluga. Taʻaina pastries mo le 20 minute i totonu o le ogaumu.
- Aʻo taofi le paluga, faʻapotopoto faʻatasi artichokes, tamato, koko, ma fusi. Seti le faʻatumu mo se minute.
- A uma ona tao le paluga, ona ave lea mai le ogaumu ma tuʻu ai e mafanafana mo le 5 minute, ma tuʻu ai pea fagafaʻa tele e le ogatasi. Apu le faʻatumu i le ogatotonu o paʻu taitasi fasi pusa paʻu, faia 24 pusa taʻalo, faʻapipiʻi faʻatasi. Faʻafei le paluga mo le faaopoopo i le 25 i le 30 minute, seia oʻo i le pasry e liliu mai le lanu enaena ma le sisi.
- Tuʻu ese ia artichoke tartlets mai le tasi ma le isi ma faʻafefe i latou i le suāuʻu olive.