Matou te fiafia tele i pho, aemaise lava pe a faia i tofu ma le tele o lanu lanu eseese. O lenei fuataga e talitutusa lava ma feau vegan-friendly e mafai ona e mauaina i lau faleaiga sili ona fiafia i Vietnamese. O le sambal oelek e tuʻuina atu i ai se meaʻai vevela, o lea ia mautinoa ia e tofo e tusa ai ma lou manaʻoga vevela.
O lenei mea e maua ai se aofaiga atoatoa mo se taumafataga mo le lua, pe avea o se meaʻai mo le 4 tagata.
Mea e te Manaomia
- 6 ipu totusu fualaʻau
- 2 cloves garlic, minced
- 1 sisi papaʻe, tapuni i ni fasi manifinifi
- 2 kāloti, fufulu ma tipi faʻatalanoa i totonu o ni uumi umi
- 10 broccoli florets
- 1 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1 le sipuniti fou na kukaina totoa
- 1 teaspoon eleele onamamoni
- 2 star anise pods
- 2 i le 3 faaputuga tablespoons sambal oelek (fetuunai e tusa ai ma mea e sili ona fiafia i ai)
- 2 sipuni soya saumi pe tamari, poʻo le tofo
- 1 sipuni masima
- 8 aunese ituaiga laisi araisa
- 2 isi sipuni soya sauce, poʻo le tofo
- 1 poloka isi kamupani faʻasili (12 aunese), faʻafefe ma tafe seia maeʻa uma le vai
- Oona o le 2 limes
- 1 le ipu laulaau Thai tusilisi
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pusa lapoa tele i luga o le vevela-maualuga vevela, ia faʻafefiloi le gauga o le fualaau faisua, garlic, riki, kāloti, broccoli, pepa uliuli, togafiti, namamona, anise pods, sambal oelek, 2 sipuni soya sauce, ma 1 teaspoon masima. Aumai i se vevela ma faʻaitiitia le vevela i le maualalo. Simmer filemu, seia oʻo lava ina susulu le broccoli i le lanu ma e laitiiti lava lona alofa. Aua e te ufiufi pe leai o le ae maua fualaau faisua. Taofi puupuu le kuka ma le veggies crunchy!
- I se eseesega, siʻosiʻomaga laʻititi, kuka ai laulaau laisi araisa e tusa ai ma faʻamatalaga a le afifi. A uma ona kuka, fufulu lelei lelei i le vai malulu e aveese ai soʻo se isi malo. Togi ni manoa ma le 2 teaspoons soy sauce ona vaevae lea i totonu o le tautua: 2 ipu lapoa poʻo le 4 ipu lapopoa.
- Faʻasaga le suavai ma le tofu i le 20 i le sikuea. Vaevae tutusa i totonu o le 2 po o le 4 'ulo tautau ma tuʻu i le pito i luga o laʻau araisa kuka. Sii lemu le broth ma fualaʻau i luga o le tofu ma namu. O luga o pesini taʻitasi ma le sua o le lime ma le laʻau Thai basil.
- Auauna tele ma vevela fiafia. Teu soʻo se meaʻai i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa mo le 3 aso. Ina ia faʻaleleia, faigofie le vevela vave i le vevela-vevela seia oʻo ina oʻo i le vevela manaʻomia. E mafai foi ona e faʻamago le suasusu pe a faʻatasi. Suauu suamalie i totonu o se atigi pusafana ma faʻafefe i totonu o le pusaaisa aʻo leʻi toe faʻamaʻe. Suauu suamalie i le 2 masina.
O lenei fuataga e sau mai le tusi Great Gluten-Free Vegan E eat from the around the World ma e faʻasoa faʻatasi ma le faʻatagaga mai le tagata lomitusi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 736 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,348 mg |
| Carbohydrates | 132 g |
| Faiga o le fiva | 46 g |
| Puipuia | 55 g |