O se mea e sili ona fiafia i ai mea taumafa lea e taamilo i luga o aganuu o le kulimi vanilla laisa, lea e mafai ona vevela pe vevela. E ui e eseese ituaiga o meaʻai i le araisa e faalagolago i le fua, o le mea e foliga mai e tumau pea o le faʻaaogaina o araisa, o se ituaiga o mea suamalie ma le susu po o le vai. O le mea e masani ona sui, o nisi o puddings sukaisa ua taoina ma o isi ua kuka i luga o le ogaumu (pei o lenei mea). O le isi fesuiaiga e fai i vine faaopoopo ma isi fualaau mamago.
O lenei fua faigofie e kuka i le ogaumu-luga ma ua saunia i le itiiti ifo i le 15 minute. E manaia lava e ia pe mafai foi ona e sisiina i luga o se kulimi o le kulimi poo le suamalie o fualaau aina ma le sosolo o le kinamoni.
Mea e te Manaomia
- 2 3/4 ipu ipu susu (atoa)
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 1/2 ipu sukaisa (fatuga pupuu)
- 1/4 ipu suka
- 1/2 lemon (zest)
- 1 masima masima
- Faʻasalaga: lau paʻu o le namona (mo le teuteuina)
Auala e Fai Ai
- Tuu le susu i totonu o se tamai pulou i luga ole vevela-ole vevela vevela. Faʻaopoopo le vanilla fatu ma faʻaosooso.
- A oʻo loa ona amata le uu, susu i le araisa ma sosoʻo filemu ma se sipuni laupapa. Liliu le vevela i luga ma tao mo le 5 minute, faʻasalalau i nisi taimi.
- A amata loa ona sosolo fatu karisi, tuu se tapuni i luga o le ulo ma tuu i lalo le vevela. Faʻaauau le mata i luga o le araisa ma faʻaosooso i nisi taimi mo le 5 i le 7 minute.
- A uma ona kuka le sukaisa, aveese le kuka mai le vevela ma faaopoopo le suka, lemoni zest ma se pine o le masima. Tau lemu ma le tofo. Faʻaopopo seisi gaʻo pe a manaʻomia.
- Auauna i le vevela, i le vevela vevela poʻo le vevela. Fafasolo i le kirimoni ao lei auauna atu.
Rice Pudding Origins
O nisi nei o mea moni atonu e te le iloa e uiga i le faila araisa:
- O aʻa o le araisa e tafa i tua o fatu o fatu (o se vaimusu po o se uʻu) na faia i aso anamua i Sasaʻe Tutotonu.
- O le suamalie o le rice o se tausaafia lauiloa i taimi o Shakespeare. O Shakespeare lava ia na ia taʻua le kuka o le sukaina e avea o se vaega o se taumafataga fiafia i A Winter's Tale, Act IV.
- Mo se taimi umi, ua fesoʻotaʻi faʻatasi ai ma le lelei o mea taumafa ma le faigofie o le faʻaleleia.
- O le suamalie o le rice sa muai taʻua i fomaʻi - e le o ni meaʻai kuka.
- O le rice pudding ua fautuaina mo tagata o vaitausaga uma ma maʻi o le manava.
More Australian / Niu Sila Dessert Recipes
O nisi nei o meaʻai kuka a Ausetalia / Niu Sila Ou te manatu o le ae fiafia:
ANZAC Biscuits: O le Ausetalia Ausetalia "Biscuit a Biscuit"
- Niu Sila Chocolate ma Cornflake Pakisi Afana
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 241 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 148 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 7 g |