Aumai le Baileys! E te manaʻo e tuʻuina lau lole i sina kiliki? O lenei fudge Irish cream o se fusi kulimi paʻepaʻe paʻepaʻe e faʻasalaina ma le Irish cream liqueur. E lelei mo St. Patrick's Day, poʻo soʻo se taimi e te manaʻo ai e sili atu ona manaia lau fudge!
O lenei fua e faʻavae i luga o laʻu suʻelaʻau koko e sili ona fiafia i ai, o le sukalati , lea e sau vave ma faigofie. O le faʻaopoopoga o le Irish cream liqueur e maua ai e le fudge se tofo loloto ma sili atu ona lelei. Ua faaopoopoina aʻo lei tapunia le fudge, o le tele o le ava e kuka, ma totoe le meaʻai i tua. Ua matou aofia ai faʻamatalaga i le pito i lalo o le fua i le tulaga e te manaʻo ai e faia se fesuiaiga ma le itiiti o le ava malosi pe afai foi e te manaʻo e avatu i lau fudge se tofe.
Mea e te Manaomia
- 4 oz. pata
- 14 oz. suka
- 4 f. ioe. mamafa kulimi
- 2 f. ioe.
- Irish cream liqueur (e pei o Bailey's)
- 1 tsp. masima
- 12 oz. paʻu paepae sukalati (poʻo le kuka kulimi kateka paepae)
- 7 oz. marshmallow cream
- 1 tsp. vanilla extracti
Auala e Fai Ai
- Ia saunia se pani 8x8-inisi e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma felafolafoaʻi le pepa alumini ma le kuka e le kuka. O lenei mea e maua mai ai se fudge e tusa ma le 1 "mafiafia. Afai e te manaʻo i se fudge pito sili, faʻaaoga se 9x9 pan.
- Tuu le pata, suka, kulimi, Irish cream liqueur, ma le masima i totonu o se pusa mamafa i luga o le ipu i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Fai seʻia oʻo ina suamalie le suka ma le pata.
- Faʻaauau pea ona kuka le fudge, faʻaosooso, seia oʻo mai i se mea vevela. Pulu i lalo pito o le apa e puipuia ai tioata suka mai le faia.
- I le taimi lava e kuka ai, faʻapipiʻi se meaʻai mumu ma kulumu seia faitau le 235 F (114 C) i luga o le vai vevela.
- I le taimi lava e vevela ai, vevela le pama mai le vevela ma faʻaopopo i ai kekekeke sukalaʻe paepae ma le kulimi masima.
- Taumafai malosi seia oʻo ina faʻavaivaia ma faʻapipiʻi meaʻai ma masima marshmallow. Afai e tatau ai, ia toe faafoi le fudge i le vevela mo ni taimi pupuu e faʻafefeteina ai meataalo.
- Faʻaopoopo le vanilla ma faʻamalosi lelei. Liligi le fudge i totonu o le apa sauni ma sulu i totonu o se papa.
- Faataga ia seti i le vevela vevela mo le 3-4 itula, poo le pusaaisa mo le 1-2 itula.
Ina ia tautua, tipi i ni fasi inisi 1-inisi. Teu le fagu Irish cream i totonu o se atigi pusa i le potu vevela mo le tasi le vaiaso pe i totonu o le pusaaisa mo le lua vaiaso.
Eseesega
Afai e te manaʻo i se faʻaʻaiʻuga inu o le liqueur, faʻaititia le liqueur i le 2 Tbsp. ma faaopoopo se isi 2 Tbsp. o le kulimi mamafa. E le gata i lea, afai e te manaʻo e faʻaopopo se tofe i lau fudge, e mafai ona e faʻaopoopo 1 / 2-1 tsp. o le faʻafefe vave o le kofe poʻo le meaʻai i le vailaʻau fudge ao le i oʻo mai i se vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 44 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |