O lenei faʻataʻitaʻiga o meaʻai Saina e maua fou ma faʻafela
O fea o le ai ai meaai a Saina e aunoa ma ni fagu vai? O le patuku fualaau aina ma le paʻu lanu enaena o se mea taua i le kukaina a Chinese. O le igoa "vai chestnut" e sau mai le mea moni e pei o se chestnut i le foliga ma le valivali ae o le vai chestnut e le o se mea ola uma - o se fualaau fualaau olaola lea e tupu i masini.
Indigenous i Asia i Sautesasae, na totoina i Saina talu mai aso anamua.
O le faasaienisi igoa o le saina Saina o Eleocharis dulcis , mai le Eleni Eleos (marsh) ma Charis (alofa tunoa). Sa talitonu le au saina Saina o vai e mafai ona fesoasoani e suamalie le manava.
O suavai suamalie fou e aoga ona sailia, ona o lo latou fiafia ma sili atu ona manaia. Ae ui i lea, e mafai ona faʻaaogaina pusa fagu vai e fai ma sui, aemaise lava pe afai o loʻo faʻaopoopoina i latou mo le mea e pei o le faʻavevelaina, o meaʻai ma le faʻapipiʻiina o masini. Faʻamaoni taumafai e faʻaaogā pusa vai fou i meaʻai e pei o pusa fagu ua afifiina , poʻo soʻo se isi lava meaʻai pe a fai o le vai chestnut o le eletise autu lea.
E faʻapefea ona Filifili Vaʻa Suavai Fou
O vai pusa e manaʻomia ai se vaitau e matua leai se malulu (7 masina) o lona uiga ua na o latou ola aʻe i vaega o le vaomatua, e aofia ai nai setete e pei o Kalefonia ma Florida. E iai ni pusa paʻu vai e maua i le tausaga atoa i maketi Asia, pe o loʻo afifiina poʻo i talone.
Vagana ua e nofo i se eria latou te ola ai i le lotoifale, e le masani ona maua ni fagu vai fou i faleoloa ma supermarkets. Ae peiseai, o loʻo iai tafaʻi vai i le tausaga atoa i le tele o faʻatau ma supermarkets.
Pe a filifilia ni pusa fou vai, vaavaai mo tagata faʻamalosi ma se paʻu e le faʻafefeteina ma e leai ni mea vaivai - a leai, pe ae faʻafeiloaʻi le vai e te ono maua ai ua faamaluluina ma liliu le musika.
I se tulaga lautele, e sili ona lelei le faatauina o ni nai pusa e sili atu nai lo le mea e manaʻomia, ae na o le mea lava na faʻataunuʻuina e nisi.
Le Auala e Saunia ai Pusa Suavai Fou
Ole faguina ole suavai fou, o le a tausia mo le lua vaiaso i totonu o se pusa paʻu i totonu o le pusaaisa. Aʻo le kuka, e tatau ona e tipi le pito i luga ma paʻu le paʻu. Afai e te manaʻo e faʻaulu muamua i latou, e lelei, ae ia mautinoa ia teuina i totonu o le vai malulu i totonu o le pusaaisa, ma faʻafefe vai i aso uma.
Faʻaaogāina o Vai Faʻasaina
Teuina ni pusa fagu vai i se mea malulu ma faʻaaoga i totonu o le tausaga. A tatala loa, teu malu pusa vai i totonu o se pusa faamau i totonu o le pusaaisa ma faaaoga i totonu o le tolu aso. Aʻo leʻi faʻaaogāina fagu vai, fufulu i lalo o le vai mafanafana e aveese ai se tofo "mumu".
Meaʻai o le Suavai Suavai
Nutritionally, o fagu vai o se punavai lelei o le pasela ma le fiber. Latou te maualalo i le sodium, ma o le gaʻo e toetoe lava a leai. E tasi le ipu vai pusa penisini e aofia ai le 130 calories. Laʻau moli laiti, ia faaeteete: o vai pusa e maualuga i le gaʻo. E mafai ona e taumafai e sui i latou i pine vaivai o le bamboo, ae o le tofo o le a eseese.
Suiga o Suavai Suavai
E faigata le suʻeina o se isi fualaʻau e faʻapipiʻi ai le suamalie suamalie ma le fulufulu o meaʻai o le vai.
E masani ona fautuaina Jicama mo le fua, ae o le tofo e le tutusa. Faatasi ai ma se meaʻai puaa, taumafai e sui le apu apu.