Tuuina atu le fiafia i le taimi o se pusa ma ni kofe e tolu kofe-fagu. O le Talifaaaliga e fegalegaleai i le habanero bitters with sweet vermouth ma espresso beans mo se mea e sili ona tofo fiafia. O se mea tuai, o le Irish Coffee e faʻafefiloi le kulimi, suka, ma le kofe fou-gaʻo ma le musumusu (mafaufau i lou mooneta moonlighting o se tagata). Ma le mea mulimuli, o le Malamalama Avega e faʻafefiloi ai le malulu, vevela Fernet-Vallet, suamalie St. Germain, ma le faʻamafanafanaina o le tonic mo se fusi malosi i luga o kefe .
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Malamalama VaaleleO le Spruce I le tau vevela e sau ai le manao e le maalofia mo le manaia o le kofe susu. O le Malamalama Faigamalaga o mea uma e te fiafia i ai e uiga i le mafiafia o le kofe mumu ma sili atu. Faʻamatalaga o le oliveflower, lemoni ma mea manogi e susulu i totonu o lenei pusafana, atonu e te le toe fesuiaʻi i le kofe masani masani.
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O le Tali FaaaligaO le Spruce O se tamaitai lauiloa a Seattle e igoa ia Keith Waldbauer na ia faia le Talifaaaliga sa lauiloa i le ogatotonu o se tauvaga o taumafataga. O le mea inu na vave ona avea o se nofoaga autu i le Liberty Bar, lea e galue ai Waldbauer. Auauna atu i le Tali Faaaliga i lau pati e sosoo ai, fiafia i le taimi e tupu ai, poʻo soo se taimi e te manaʻomia ai se mea e teu ai. O le ae le fiafia!
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O le Irish CoffeeO le Spruce Fiafia i le Farani Coffee masani, na faia i le Irish whiskey, kofe vevela, sikaleti faigofie, ma le kulimi sasaina. O le vai inu ua faʻaaogaina i le nutmeg fou ma o le iuga, o se pusa tioata kulipii lea e faʻafefe ai le inu kofe inu i le maasiasi. Fiafia e pei o se togafitiga pe a uma le 'aiga-afiafi poʻo soo se taimi o le aso e te manaʻomia ai se mea e teu ai. O le vai mafanafana e sili ona lelei mo aso sili atu.