01 o le 10
Saunia e Fry Spring Rolls
Cha Gio, Vietnamese tautua matagogo, e 'ai ma fou ma le faʻafefeteina pe falai. Aʻo le i faia, e manaʻomia ona gaugau ma fusi i se auala faapitoa. O le tapeina o se lisi o le tautotogo atonu e foliga faigata, ae e matua faigofie lava pe ae maua le tautau. A maea ona afifiina ni nai mea, o le a amata ona e lagona e pei o se tagata atamai.
02 o le 10
Faʻaaogaina o meaʻai
Faatumu mo le Vietnamese Spring Roll. Dennis KH Sim Ae e te leʻi amataina, e tatau ona e faia le faʻatumu mo le Vietnamese Spring Roll . E manaʻomia foʻi lau fasi pepa pepa lauisa (dried), 6.3 inisi (16cm) poʻo le 8.7-inisi (22cm) le lautele ma le ipu vai.
03 o le 10
Lafoaia o le pepa o le Rice
Tuʻu le pepa araisa i le vai. Dennis KH Sim E tatau ona faamaluluina le afifi pepa laisa meamata aʻo lei afifi. Ina ia faia lenei mea, ia faʻatumu se ipu papaʻu ma ni mea faʻapipiʻi poʻo se vai na faʻamaʻaina. Ave se fasi pepa laisi araisa ma faatofu atoa i totonu o le vai. Ia mautinoa o loʻo afaina atoatoa le afifi. Tuu le afifi susu i luga o se ipu lapoa tele.
Faʻaaliga: Afai e te faʻaaogaina le vai mafanafana, o le pepa o le a faamaluluina vave le vave. Ae ui i lea, atonu o le a le aoga mo oe pe afai oe fou i ai.
04 o le 10
Faatumuina o le Rice Mafiafia
Tuʻuina o le faʻatumu i luga o le afifi. Vietnamese Cha Gio Fusi Ae e te leʻi amata faʻatumu, faʻatali mo le 30 sekone mo le afifi e faʻamaluluina. O le a liua tele ma amata ona pipii i le ipu ae e le lelei. Tuu le 1 faaputuga koko sipuni o le faʻatumu pe tusa o le 1 le inisi mai le pito o le afifi, i le pito pito latalata ia te oe. Faʻaaoga le pito i tua o se sipuni, faʻasalaga le faʻatumu faʻalelei i le foliga o se tamai sukalati.
05 o le 10
Faanatinatiina o le Tao i luma
Fusi le afifi i luma. Dennis KH Sim Amata le gasologa o gaioiga. Muamua, gagau le pito o le afifi pito sili ona latalata ia te oe ina ia mafai ona ufiufi le faatumuina. Ia mautinoa o lenei lafu muamua e ufiufi atoatoa le faʻatumu, ma toso le pito o le tamaititi i lalo ifo o le faʻaogaina o se tautua, fasi fanua.
06 o le 10
Feliu i le tasi itu
Feliu le afifi ile itu tauagavale. Dennis KH Sim Ma le isi, gagau le tasi itu. Faʻaaoga lima uma e lua, gagau le itu taumatau o le afifi agai i le ogatotonu, taofi pe o fea o loʻo faʻatumu.
07 o le 10
Faanatinatiina o le Isi Itu
Fusi le afifi i le taumatau. Dennis KH Sim Fai tutusa ma le isi itu -gavale i le itu tauagavale o le afifi agai i le ogatotonu, taofi pe o fea o loʻo faʻatumu.
08 o le 10
Faʻasolo pea i luma
Taofi pea le gaugau o le afifi i luma. Dennis KH Sim Faʻaauau pea le lalagaina o le afifi e ala i le uʻuina o le mea o loʻo ufiufi ma liliu i luga seia oʻo i le pito o le afifi. Siaki itu uma ina ia mautinoa e leai ni mutaʻaga i luga o le afifi. O lenei mea e faʻamautinoa o le a le mafai ona sola ese pe a vele.
09 o le 10
Saunia e Fuga!
Vietnamese punavai tautua ua saunia mo le faʻavelaina. Dennis KH Sim O lenei ua saunia lau Vietnam roll spring roll e falai.
10 o le 10
Auala e Tausia ai Taaloga Totogi Aʻo Leʻi Fao
Tausia o Vietnamese Spring Prinlls mo le faʻavelaina. Dennis KH Sim Afai e te le fagogo le vave o le tautotogo, ia tuu uma i luga o se ipu ma ufiufi i le afifi palasitika ina ia aua le toe matutu. Ia mautinoa ia aua le paʻi le tasi i le isi, aua e mafai ona avea ma se mea laititi ma e ono gau pe afai e te manaʻo e toso ese. I se isi itu, e mafai ona e faʻamalo le afifi o le tautotogo afifiina e kuka i le isi taimi.
Afai ei ai soʻo se mea e faʻaaoga, e mafai lava ona e faʻamaisaina mo se isi vaitau o le tautotogo o Vietnamese.