Taʻu "falalaisa araisa ma moa" ma o le toʻatele o tagata o le a fai mai, "Thai." Atonu latou te mulimuli i lena mea i le "Delicious!" Ma o le a saʻo i latou uma e lua. Ae, ina ia sili atu le saʻo, falala keke, ma moa ma iʻa, o se ipu Cambodia foi. E le o se mea talafeagai le tuʻuina atu o Thais ia maua uma le faʻaleleia.
O le a?
O le a tonu lava le mea e fai ai lenei keke falaoa? E falai le araisa, mama ma faigofie. Ae, i le laʻau alalaʻau masani , ua faʻapipiʻiina pusi o falaoamata fou. O le pineapple chunks e vavae ese mai le manu o le pineapple lea e toso mai i se pineapa moa. O suamalie e aʻafia i le gasologa o le gaioiga e le lafoina i fafo ae, faatasi ai ma le tino o le pineapple, ua faaopoopo foi i le araisa. Talu ai ona o loʻo i ai le kalu i totonu o le ipu, o le palu pineapple suamalie ma le suamalie ua faʻafefiloi ma le vevela o le talo e fatuina ai se paleni lelei.
Chicken or Shrimp
O le fea mea e sili ona lelei mo fasi falalaisa falai: moa po o le gaogao? E lelei uma. E leai se tasi e "lelei" ae o lau filifiliga o le a aafia ai le tofo o le kuka kuka, e masani lava. E leai se mea e tatau ona faʻapulaʻa ai le filifiliga i le va o moa ma le gaogao. Alu i luga o fusi iʻa po o ni iʻa lafoaʻi! O le fusi iʻa o se filifiliga sili ona musuia. O lea, ia togafitia le "400 glamati 'oloina' olo i lalo o le lisi o mea o loʻo lisiina i lalo o se mea e mafai ona suitulaga i le moa, squid or fish.
I le avea ai o se faʻamatalaga mulimuli, o lenei mea o se fagu falai. E manaʻomia le vevela tele i le vevela i taimi uma o le kuka.
Mea e te Manaomia
- 1 le pinea atoa
- 2 i le 3 sipuni tele e kuka ai le suauʻu
- 1 pauna paʻu (faʻaleleia)
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
- 1 teaspoon keleni (minu)
- 1 sipuni ginger (grated)
- 1 teaspoon eye mata (finely tapuni)
- 1/4 ipu
- palota (latalata i le gaʻo)
- 1/4 ipu tomato (nai lo le gaʻo)
- 1/3 ipu talo ata (latalata i le gaʻo)
- 1 sipunipuni sauisi iʻa (faʻaopopo atili e tofo ai)
- 2 fasi ham (tipi i fasipepa)
- 3 i le 4 ipu sukaisa (aso matua)
- 1 ipu falaoa pineapa
- 1/2 ipu cashews (atoa, toasted)
Auala e Fai Ai
- Tuu le falaoamata i luga o se laupapa tipi. Faʻaofuofu ma le lima e tasi, tipi lemu i totonu o le afa. Faʻafoʻi ese le aano mai i le vaeluaga lua, ma tuʻu ai le tusa ma le inisi o le aano o loʻo pipii i le paʻu.
- Ave le fasi falala ma le meaʻai. Fua se ipu; teu le mea na totoe mo se isi ipu poʻo mo le faʻatau.
- Faʻasao soʻo se suamalie e tafe.
- Fufulu le suauʻu kuka i totonu o se fagu po o se fagu. Faʻaopoopo i ai mea. Fafasi i le masima ma le pepa. Faʻasusu fry sei vagana ua suia le lanu. Faʻafoʻi ma faʻafeiloaʻi i se pesini. Tuu ese.
- Faaopopo le kālati, totoa, kili, palota, tamato ma pepa logo i le vevela vevela. Faʻasalaga pe tusa o se sipuni sipuni o se faga fagota ma faʻafefete fry mo le afa minute. Faaopopo le pusi ma faaauau pea ona falai mo le isi afa minute.
- Faaopopo le sukaisa i fualaau faisua ma ham. Faʻafaʻavaʻa i le tele o faga sau ma le pineapple juice. Faʻasusu fry mo se minute.
- I le mea mulimuli, faʻaopoopo le pineapple chunks, shrimps ma nutshew nuts. Faaauau pea le falai mo se isi minute. Tatau le araisa, fetuunai taimi, pe a manaʻomia.
- Faʻasaga le araisa i totonu o palu papa. Faʻasusu ile maʻi. Auauna i le taimi e tasi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 947 |
| Aofaʻi gaʻo | 17 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Sodium | 1,173 mg |
| Carbohydrates | 153 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 42 g |