O nei faʻi pinquito faigofie e masani ona faʻaaogaina e avea o se vaega o Santa Maria Barbecue : Faʻatoʻaina le Tri-Tip Steak , Piquinto Beans, Salsa Fresca , Salad Green salati , ma le keke falaoa.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna pinuki (po o isi pi pi)
- 1 sipuni sua masima lelei, faaopoopo atu i le tofo
- 2 tamato, fufulu ma tipi pe 3/4 ipu tumato mama
- 2 to 4 cloves garlic, minced
- 1 sipunipuni suka suka
- 1 i le 3 teaspoons sauli sauli
- 1 sipuni tila mamago
Auala e Fai Ai
- Tuu pi i totonu o se pesini telē tele, ufiufi i vai malulu, ma faʻagasolo i le po pe faʻaaoga le auala vave .
- Faʻamuʻu pi ma tuʻu i totonu o se ipu tele. Ufiufi pi i le itiiti ifo i le 2 inisi le vai ma aumai i se vevela.
- Faʻaopopo le masima, faʻaitiitia le vevela e faatumauina ai le faʻapipiʻi faʻamafanafana, ma kuka seia oʻo ina suamalie le pi i le gaʻo ae le o le musika. O le a ese le taimi mai le 20 minute i le sili atu i le itula e faʻatatau i le ituaiga o pi ma pe o le a le matutua oi latou, faatasi ai ma isi mea.
- Aveese mai le vevela ma faasaosao le 1 ipu o le kuka kuka.
- Faʻamuʻu pi ma toe faafoi atu i totonu o le fagu ma le vai faʻapitoa.
- Faaopopo i ai tamato, galani, suka enaena, saulati, sola mago, ma masima e tofo ai.
- Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela e faʻafefiloi, ma kuka seʻia oʻo ina faʻafefiloi mea manogi e tusa ma le 10 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 229 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 315 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Faiga o le fiva | 11 g |
| Puipuia | 14 g |