E faʻapefea ona tipi le pata i totonu o le fala

01 o le 07

Avea oe ma se faifeau faifeau

E faʻapefea ona 'oti i le pata

E masani lava o se fua o le a valaau mo oe e "tipi" i le pata poo le faʻapuupuuina - e masani lava pe a fai ni masi , sikuni , poʻo se isi meaʻai e tatau ona faʻamalo.

"O le tipi i le" o lona uiga o le faʻapipiʻiina o le pata i le falaoamata i se auala e tumau ai le ola mama o le pata kulimi i totonu o le falaoamata falaoamata. A uma ona tao le paluga, o nei laumei laiti e vavae ese ai i le fausaga o le oloa, o le mea lea e maua ai lena tulaga le tutusa.

O le auala pito sili ona faigofie e ausia ai lenei mea o loʻo i ai ma le meafaigaluega faigofie, o loʻo faʻaalia iinei, ua taʻua o le faila o le pusa.

02 o le 07

Amata i le Laʻu Fugau

O nisi tagata fai meaʻai e faʻamalulu mea uma - o le pata, o le falaoamata, o le ipu ma isi meafaigaluega. Aisea? O le falaoamata o loʻo i ai faʻamalosi e taʻua o le manogi e faʻamalosi e pei o le paluga o loʻo palu pe tapunia. O le mafanafana o le vevela e faʻaitiitia ai lenei faʻamalosi, e tuʻuina atu ai i le fai meaʻai e sili atu ona pulea le faagasologa.

Afai e mafanafana, pata susu ma faʻafefiloi faʻatasi ma le falaoamata, o lea e itiiti ai lau lumanaʻi lumanaʻi, ma e le o le mea e te manaʻo ai.

03 o le 07

Faaopopo le pata i le falaoamata

E taua le fua lelei o lau falaoamata ona o le fua o le pata i le falaoamata, ma le auala e faʻafefiloi ai lūlū o le pata i totonu o le falaoamata, lea e fatuina ai le fasi pepa e te manaʻo ai.

Sifting le falaoamata fesoasoani e faʻamautinoa se aofaiga o toniga pe ae fua i le voluma. E le pei o vai, o le aofaiga o le falaoamata i totonu o le ipu e faalagolago i le mausali o lo o tumu i totonu o le ipu. O se ipu e tumu lelei lava e sili atu le falaoamata i totonu o le ipu nai lo se ipu ua tumu. O le Sifting e fesoasoani e faʻaitiitia lena tulaga faʻaesea i nisi itu. Ma e taua tele, aua afai e tele naua le falaoamata, o le a leai lava se fua o le pata-to-flour, ma o lau meaʻai e le o se mea leaga.

I le mea mulimuli, e ui lava, ona o le taoina e matua manino lava i lona aofaʻiga, e faʻamalamalamaina ai e le au faifaatoaga tomai mea taua i le mamafa nai lo volumes . O le auala lena e le afaina pe o le falaoamata e fetogiina, e tumu lelei pe o se mea i le va o, o le pauna e masani lava o le pauna. Itulau e sosoo ai >>

04 o le 07

Faʻasalala le Paʻu I totonu o le Pulu

O le faaupuga "fasipolo meaʻai" e foliga mai e tatau ona avea ma se mea faʻapitoa eletise umukuka, poʻo se mea e sili atu i vaega o loʻo faʻaleleia. Ae e pei ona mafai ona e vaʻai, o se masini faigofie lava. O le tasi o loʻo atagia iinei e itiiti ifo i le $ 5.

I le togiina o le au o le pastry blender, o le ae alu atu i lalo i totonu o le pata.

05 o le 07

O le tipiina o le pata ile totonu o le fala

Vaai? E le faigata. O le tipiina o le pata i le falaoamata o se tasi lea o galuega faigofie i le umukuka. O nisi tagata e fiafia e faaaoga se vavae, po o se paikeke, poʻo o latou tamatamailima foi, ae o le faila o pastry e sili atu ona faigofie. O le faʻafitauli i le faia i le lima o lou tamatamailima o le a faʻamafanafanaina le pata tele. Ma o le mea moni lava e fesoasoani i le faʻanoanoa muamua o le pulu pastry.

06 o le 07

Faʻaauau seʻia oʻo i Lumps o le Tonu Tonu

O nisi o suʻega o le a faʻamatalaina ai le tele o le lumanaʻi o le pata. E mafai e se tasi ona valaau mo ni "pea-sized" lumps, ao le isi e fai mai o le falaoamata falaoamata e tatau ona pei o mea e pala. Ae o isi o loo fautua mai ai le tumau pea ona foliga tutusa ma le meaai o sana. Ae ia manatua, o le flakier e te manaʻo i lau meaʻai, o le tele o lumpsi e manaʻomia ona i ai.

07 o le 07

Faauma! Ua Tuufaatasia le Butter

E mafai ona e vaʻai pe faʻapefea ona iloa mai i totonu o le falaoamata o le falaoamata mea o le pata. Lumps like this will qualify o le "pea-siʻite."

I lenei laasaga, e mafai ona e faʻavelaina mea taumafa ma le tipi o le pata ma taofi mo le taoina mulimuli ane. A maeʻa ona e faʻaopopoina soʻo se mea inu e pei o le vai, fuamoa, susu poo soʻo se mea, e tatau ona e faaumaina le fua ma tao loa i le taimi lena, aʻo faʻafefe le susu i le mea e faʻafefete ai - o lau uʻamea ma le susu , e fuafua i le fua.

FAAMANATU: O loʻo i ai se isi auala: Faia o le Crust Pie Crust