Se Tu Masani Tuai e Faʻaaogāina Faʻataugofie, Gagana Faʻatasi
O le faʻaaogaina o se vali masani e fatu ai fuamumu lanumumu o se vaega taua o se Eseta Faʻasolopito masani . E ui e mafai ona lanu fuamoa i isi lanu i Eleni ma o loʻo iai faʻataʻitaʻiga pisinisi, o lenei metotia tuai e maua ai se lanu mumu loloto, ma e matua faigofie lava.
Atonu e foliga mai e leai se mea, ae o le Eleni faalilolilo i fuamoa mumu o loʻo taoto i paʻu o aniani lanu samasama. Ua faʻaaogaina mo augatupulaga, o lea e mafai ai ona e mautinoa e aoga atoatoa.
O le aganuu a Eleni o le lanu mumu
I le gagana Eleni, o fuamoa mumu ua taʻua o kokkina avga ( pe a uma ona fai, le KOH-kee-nah ahv-GHAH ). Atonu o latou o se faailoga sili ona susulu o le vaitau o le Eseta i Eleni. Latou te fai ma sui o le toto o Keriso (lanu mumu) ma le toe fanauina (o le fuamoa).
O le faagasologa o le valiina o fuamoa o se vaega o le tele o aiga 'Aso malolo Aso malolo o le Eseta. Ona latou taoina lea i se falaoa masani o le Eseta o le tsoureki , faʻaaogaina e teuteuina, ma o se vaega o se taʻaloga aganuʻu ua lauiloa o tsourgrisma .
Meaʻai ma Meafaigaluega
O lenei fua o le a faia ai ni fuamoa mumu mumu ma o le a tusa ma le tolu itula, e aofia ai le lua itula mo fuamoa e faʻamafanafana. Faʻafeiloaʻi i lau vailaau vali vali, ia faʻasaʻo fagu sisi i totonu o se pusa paʻu i totonu o le pusaaisa seivagana ua e sauni e faʻaaogaina.
Afai e te manaʻomia le aveeseina o paʻu mai aniani aniani, teu le aniani i totonu o se fagu vailaʻau poʻo se pepa palasitika ma tuu i totonu o le pusaaisa.
O le fagu e sili atu ona lelei le puipuia o le manogi ma o mea uma e totoe o lau meaʻai e le sologa lelei ai.
O le aniani eleelea e taofia mo le tusa ma le tasi le vaiaso, o lea e te manao ai e maua ni meaai e kuka ai. O 'ie sipisi' aiga o se filifiliga sili lea o le a vave ona tausia le tele oi latou.
- 12 fuamoa e leʻi faʻaaoga, i le vevela o le potu
- Sina mai le 15 lanu samasama (Sipaniolo)
- 2 sipuni tele vailaʻau mama
- 4 1/2 ipu vai
O le a e manaʻomia na o ni nai meaʻai umukuka masani mo lau masini vali. Talu ai ona o mea uma lava-e masani lava, e leai se mea e te popole ai i le faʻaaogaina o mea e masani ona e kuka ai. Ae ui i lea, e le tatau ona e faʻaaogaina ni mea e faʻaogaina ai laupapa (wood, ceramic, plastic, etc.) e pei o le vali e faʻapipiʻi ai.
Afai o au meaʻai e leai ni meaʻai ma mea e faʻaaogaina e valivaliina e le vali, fufuluina i latou i siama masani ma sina aofaiga o chlorine. Faʻamama lelei.
- Vailaʻau e leai se vevela faʻatasi ma le tapuni (tusa ma le 8 1/4 inisi le lautele)
- Faigaluega
- Bowl
- Sipuni slotted
- Pepa pepa
- Lago fiafia
- Olive olive (poʻo isi suauu gaosi) mo le faʻamalosi
Faatonuga
- Aveese ma le faaeteete soʻo se mea e pipii i luga o fua o fuamoa.
- I totonu o se meaʻai e leai se vevela, tuʻu le kulimi 'ulu ma le uaina paepae i le 4 1/2 ipu vai ma aumai i se faʻala. Paʻu vevela, ufiufi, ma simmer mo le 30 minute.
- Faʻasaʻu le vali i totonu o se ipu malamalama ma faʻaliliu i le vevela vevela. I le taimi lenei, o le vali o le a moli, o lea aua le tuulafoaia oe.
- I totonu o se meaʻai e leai se vevela, faʻaopopo i ai le manava, o le vailaau oona ma fuamoa. O fuamoa e tatau ona i totonu o le tasi le papa ma ia ufiufi atoa e le vali.
- Aumai i se vevela ile vevela vevela. A uma ona fufulu, faʻaitiitia le vevela maualalo, ufiufi, ma faʻapipiʻi.
- O le taimi e manaʻomia mo le vali o le taimi o le a aafia i le uluaʻi lanu o fuamoa. Amata siaki mo le lanu i le 12 i le 15 minute. Aua e te simmer umi mo le 20 minute (vaai i le Laasaga 7 pe afai e le mumu). Aʻo fua o fua saʻo, alu i le laasaga 8.
- Afai e le mumu fuamoa pe a uma le 20 minute, e tatau ona e taofi le faiga o kuka ae mafai ona faaauau pea ona vali. Ina ia faia, tuu i totonu o le ulo ma aveese mai le vevela. A maeʻa le manava, tuʻu i totonu o le pusaaisa ma tuʻu ai seia oʻo ina e manaʻomia lau lanu.
- Aveese fuamoa i se sipuni slotted ma faʻamalie i luga o fagu.
- A lelei le fuamoa ma e mafai ona taulimaina, faʻaofuofu faʻamalamalama i le suauu olive ma faʻalanu ia fuamoa i se solo pepa. Toe faʻamago seʻia oʻo i le taimi e faʻaaoga ai.
Tsougrisma: Taaloga o le Eseta Red Egg
O fuʻa mumu o le ki autu lea o se taaloga malie e taʻua o tsougrisma .
E suʻeina ai le malosi o fuamoa ma le 'au taʻaalo. O le upu tsougrisma o lona uiga o le "galulue faatasi" po o le "faasee." I le gagana Eleni, o le telefoni, ma ua taʻua TSOO-grees-mah .
O le taaloga e manaʻomia ai ni taʻaloga se lua ma ni fuamoa mumu e lua. O le sini o le faʻaipoʻaina lea o le fua o le tagata tetee e aunoa ma le togiina oe lava.
Ina ia taaalo, e tofu le tagata taaalo ma se fuamoa lanumeamata, ma e tasi le fasi pito o lona fua po o lana fuamoa agai i le pito o le fuamoa a le isi tagata. Pe a vaelua le pito o le fuamoa se tasi, o le tagata ei ai le fuamoa mama e faʻaaogaina le pito iʻu o le fuamoa e taumafai ai e momotu le isi pito o le fuamoa a le fili.
O le tagata taalo o le na te taʻavaleina uma pito e lua o le fua a le latou fili o loʻo faʻaalia o le manumalo. Fai mai o le a manumalo le tagata manumalo i le gasologa o le tausaga.
E leai ni tulafono e uiga i le pito o le fuamoa e muamua muamua, pe faʻapefea ona uu, pe faʻafefea foi ona siaki le fuamoa i le isi. E le gata i lea, e leʻi i ai lava se metotia ua faamaonia e galue i taimi uma.