O le suālaʻau kuka i totonu o lau kopa e fai ai meaʻai sili ona suamalie, suamalie, ma meaʻai. Saito i Saute i sisifo ma pi o se mea faʻanatinati faigofie o Tex Mex , faigofie ona fai, taugofie, ma matua fiafia.
E mafai ona e faia lenei ipu e pei o le manogi po o le vevela e pei ona e manaʻo i ai. Faʻaaogā salsa vevela ma faʻaopopo nisi fasi pepa mumu mūmū ma pepa faʻasili pepa pe afai e te manaʻo e vevela. Afai e te fiafia i au mea taumafa, faʻaaoga le salsa malu ma tipi i luga o le paʻu uila.
O le laʻau o le vavaega fou o se fasi pipi . E sau mai se vaega o le povi e tele naua galuega, o le mea lea o le aano o le aano ma e tele mea e 'ai. Ae e mafai ona faigata pe a le vavae saʻo. Ia mautinoa e te tipi le aano e faasaga i le saito mo ni iuga sili ona lelei.
Ina ia tipi "faasaga i le saito", vaai i le meaʻai pe a kuka. O le a e vaʻaia ni laina uumi uumi e sosolo i aano o manu. O le "fatu". Uu lau naifi e faʻalatalata i laina ma tipi i luga o latou. E tipiina le fiva i aano o manu ina ia matua vaivai tele le aano.
O lenei fua e sili ona lelei le tautua ma le tele o pia malulu, o nisi o fualaʻau mafanafana, ma nisi fualaau aina fou.
Mea e te Manaomia
- 1.5 pauna uʻu
- 1 aniani (tipi)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 16-ounce jar chunky salsa
- 1/2 teaspoon tipi matagogo
- 1 sipuni vavalaʻau pipi
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 sipuni pepa
- 1 15-ounce e mafai
- pulu uli (faʻafefe ma solo)
- 1 pepa lanu mumu lanu (tapuni)
- 1 sameli samasama pepa (tapuni)
- 3 ipu
- vevela vevela kuka
- 1/4 ipu kuka gaosi lanu meamata
Auala e Fai Ai
- Aveese le gaʻo gaʻo mai le sosolo.
- Faʻasaʻu se kuluma e 4-kulimati le kuka i se mea e kuka ai le kuka poʻo le laina i se mea e kuka ai kuka na faia faapitoa mo taʻavaʻa.
- Tuu le aniani ma le kalaka i le pito i lalo o le kuka kuka kuka ma le pito i luga ma le uʻu.
- Faafefiloi le salsa, oregano, lelati chili, masima, ma le pepa i totonu o se pesini laitiiti ma sasaa meaʻai.
- Sili mea uma ma pulu paʻu paʻu.
- Ufiufi le kuka taofi ma kuka i lalo mo le 6 i le 8 itula seia oʻo ina vaivai le aano.
- Aveese le aano mai le sisi tao masii ma ufiufi. Tuu mo le 10 minute, ona tipi lea i ni fasi vevela e faasaga i le saito.
- I le taimi nei, faʻavevela le vevela i luga o le kopa i luga.
- Toe faafoi le paluga i le kuka taofi ma le fasi pepa ma soʻo se sua atonu e sau mai aano o manu.
- Ufiufi le kuka taofi ma kuka i luga mo le 30 minute, seia oʻo ina vaivai le pepa. Faʻamaʻi lelei le meaai ae maeʻa ma luga i luga o le aniani lanu meamata; tautua vave i le araisa. E mafai foi ona e faʻaaoga lenei paluga e fai Fajitas.