Kuki uma mea manogi ma tofo o le taumafanafana i lenei malamalama ma fiafia Elderflower Cheesecake. O le matagofie o lenei fua o le free gluten saoloto foi. E tusa lava pe e te faia GF pe leai, ia e filifili pe a e faia le faavae, e ui lava e tofo fiafia fualaau aina ma le galue e leai se eseesega i mea na faia i le saito, aisea a leai?
O le fatu o lenei cheesecake o le manogi manogi o Elderflower n o le sisi o tumu. E maua lenei mea e ala i le faʻaaogaina o ni nai sipuni tele o Elderflower Cordial mo le meaʻai. O galuega lelei e lelei tele ma le mascarpone ma fatuina ai se tuufaatasiga matagofie o mea manogi ma suamalie mo se keke cheesecake lea o le a avea vave ma se fiafia i le taumafanafana.
Mea e te Manaomia
- 225g / 2 ½ ipu (Gluten Free pe a faʻaaogaina) Masipi falaoamata
- 2 sipuni tele gaʻo auro
- 115g / 4 oz pata le faʻamalolo
- 750g gaʻo matua gaʻo Masima pipi
- 135g / ½ ipu mamafa, vailaau masani
- 4 sipuni tele Elderflower fealofani
- 115g / 4 oz goto / pai suka
- 125ml / ½ cup lua / mamafa kulimi
Auala e Fai Ai
- Amata i le saluina ma le ufiufi o itu ma le pito i lalo o se keke keke e 20cm / 8 "ma le pepa mama.
Fai le Meatisi:
- Tuu fasi keke nutimomoia i totonu o se Ziploc tele po o se taga pisa. Amu lemu fasi masi i se pine olo, ia faia ma le faaeteete ina ia aua nei liua masi i le pefu, e tatau ona pei o le oneone. Faʻaopopo le suka suka ma sogi lelei e faʻafefiloi. Faʻasalalauina mea i totonu o se pesini faʻafefiloi.
- Salu lemu le pata (ia mautinoa e le enaena) sasaa luga o masi. Tipi le mumu i totonu o le keke keke ma faʻamalosi faʻamalosi (faʻaaoga le tua o se sipuni) e faʻatulaga ai le mumu e fai ai le faavae o lau sisi. Tuu i totonu o le pusaaisa e malulu ai.
Fai le Kasikecake Faatumu:
- Tuu le sisi, yoghurt, suka gaʻo i totonu o se mea e faʻafefiloi (e mafai ona e faʻaaoga se lima lima ae o le a paʻu i luga) faʻapipii faatasi mea e galulue faatasi e fatu ai se paluga mafiafia, o le a faia ni nai minute.
- Faʻaopopo le faʻamaʻi ma le lavelave o le manoa ma le sasa i se masi mafiafia, taofi le faʻafefiloi i le taimi lava e sosoʻo ai le saumalie.
- Liligi le fufuluina o le seti, kulumu kiliki malu ma lamolemole i se naifi paolo laitiiti po o le pito i tua o se sipuni sipuni - aua nei sili ona taua i le sulu, e mafai ona iai ni nai meaʻai i le cheesecake.
- Faʻamau faʻalua le sisika ma le afifi paʻu / palasitika. Pop i totonu o le pusaaisa ma le malulu mo le itiiti ifo ile lua itula e sili atu i le po.
O lenei cheesecake e le lelei tele e pei o le tofo o le olive o le a amata ona mou atu pe afai e totoe le keke e tu umi ai. Ia 'ai loa i le taimi lava e mafai ai, ae ou te masalosalo o le ae manaʻomia le faʻatosina.
Fautuaga Auaunaga: Tausia lenei cheesecake faigofie, aua o le mea e 'ai e matua faʻapitoa ma e te le manaʻo e faʻamalosi i se mamafa o meaʻai poʻo ni faʻamafanafana loto. O fua ninii fou o le tau vevela o le sili lea e galulue faatasi ma luga poʻo luga.