Le Auala e Faamasani ai Mao!
O pi pi e tatau ona susu i le vai malulu i le po e tasi e mautinoa ai le kukaina. O le tulaga le mafaamatalaina lea ole kuka pi. Afai ua e matua seleseleina ma ua leva ona mamago fatu, e le o toe manaomia le galo, ae afai e te le o mautinoa pe o le a le umi na malogo ai na pi ma faatalitali e kuka ... o le galo o lau ala sili lea. Ma e le o le galo e mafai ona oo atu ai i ni meaʻai e le 'aivalaina pe faʻanoanoa e taoina.
I soʻo se tulaga, atonu o le a e faʻamutaina ni pi ma ni paʻu paʻu ma se tulaga le lelei o le mushineess aoe saili e kukaina i latou seia oʻo ina latou agavaivai.
Ae faʻapefea pe afai e te leʻi fuafuaina i luma? Aua popole. Matua. Tau lava o le faʻaaogaina o le auala vave-sohan i lalo.
E faʻapefea ona vave pi atu pi i totonu ole 5 Laasaga faigofie
- Filifili i luga o pi e aveese ai mea o loʻo tautau faʻatasi ma i latou e le o ni pi (pepbles). Tuu pi i totonu o se fagafaʻu poʻo se sieve ma fufulu mama ile vai malulu.
- Tuu moa fufulu, fagu i totonu o se ipu tele ma ufiufi i le vai malulu. E tatau i le vai ona ufiufi pi i le tusa ma le 3 inisi.
- Aumai ia pi ma le vai e toetoe lava o se vevela. E te manaʻo i mea laiti e foliga mai i tafatafa o pito o le ulo e aunoa ma le mea atoa e amata ai ona faʻafefe ese. Ufiufi le ulo ma aveese mai le vevela.
- Tuu le ipu e nofo, ufiufi, mo le 1 le itula.
- Faʻasusu ia pi ma faʻaauau le fua i le maeʻa o soʻo se laasaga e ono manaʻomia.
Auala e Faʻaaogā ai Pipi-Faʻasusu
O le pi ua "susu" ma sauni e kuka. O lenei metotia e aoga mo le tele o soo se ituaiga o meaʻai pi, pe e te manaʻo e fai ni Baked Beans , Black Beans , poʻo le Bean Soup. E oo lava i mea e pei o salakeke pia, araisa ma pi, ma isi pi pi e aoga mai lenei togafitiga.
Afai e te manaʻo e tausia mea ofoofogia, faigofie lava ma mulimuli i nei faatonuga mo le auala e fai ai le pi .
O le taunuuga o le a avea ma ni fatuga sili ona suamalie e sili ona lelei ona latou te tofo i le manino o pi.
O se mea itiiti o se pusi o le pusi: o le vave vave ma le suavai o pi o le a mafua ai ona latou ... itiiti le gaioiga nai lo o latou uso le fiafia.
Manatua o lentils ma isi laumei vave-kuka e le manaʻomia ona faʻamalulu, ma o lea e le manuia ai mai le auala vave-soak. O le mea lava lea e tasi mo le fou moni (o lona uiga, e le faʻamago) pi, e pei o le keke poʻo isi pi pi e mafai ona e faʻatau faʻatau pea ia latou pusa i le maketi ma sauni e kuka saʻo pe a uma ona faʻamaʻe.