E i ai aʻu meaʻai mo Bajadera torte ma le sukalati Bajadera i luga o laʻu laitepa ae o oʻu faʻamatalaga o le tala saʻo. Mia Dragovic mai Osijek, Croatia, na saunia lenei fua mo le mea moni. E faʻamafola ma pei o se mea moni o le sukalati Gajade, lea e taʻu mai ai le suamalie.
E faigofie lava le kuka, kuka le kuka, e le mafai e tamaiti ona fesoasoani. O lenei mea o le a avea ma se meaalofa maoae o le gaosiga aemaise lava pe a afifi i se pusa matagofie.
Mea e te Manaomia
- 7 aunese pata keke (pei o Petite Beurre)
- 1 1/2 ipu tiloti (po o palanoa, ufiufi mata)
- 1 1/4 ipu suka
- 4 aunese (1 stick) pata
- 1/4 ipu vai
- 3 aunese suʻega poʻo le
- seketela sukalati
- Mo le Glaze:
- 3 1/2 aunese suauu suamalie poo sekisi sukalati
- 3 sipuni gaʻo
- 3 sipuni vai
- 3 aunese pata
Auala e Fai Ai
- Tuu ni keke masi, e pei o Petite Beurre, ma fatu i le pesini o se meaʻai. Pulse seia oʻo ina maeʻa. Faʻafeiloaʻi i se pesini tele.
- I totonu o se pesini vevela, microwave 1 1/4 ipu suka, 4 aunese pata ma le 1/4 ipu vai seia faʻaumatia. Taumafai atoatoa. Faʻaopopo i le paluga kulimi ma faʻafefiloi seia maeʻa faʻaopoopoina. Vaevae i le afa.
- I totonu o se ipu vevela vevela, faʻafeusuaʻi le 3 aunese kokolati ma faʻanofo ile afa o le kulimi kulimi.
- O le a e faʻauʻu i tolu laulau faʻatasi ai ma le susulu. Faʻaaogā tamatamailima vaʻaiga, faʻalautele le afa o le paluga kulimi mama i totonu o se faʻavae i le pito i lalo o le sikuea sikuea 8-inisi.
- Ma le isi, faʻaaogaina tamatamai tamatamai lima, faʻalautele le kulimi kuka kulimi keke uma i totonu o se papa. Sa ou faaaogaina susu sukalati aua o le mea lena sa ou i ai. Afai e te faʻaaogaina kulimi sukalati, o le a sili atu le pogisa ma o le mea e sili ona manino le laulau. Ma, toe galue faʻatasi ma tamatamailima faʻanoanoa, faʻasalalauina le paluga kulimi mama i luga o le pito i luga.
- Le faia o le moli: I totonu o se pesini vevela, faʻamausua 3 1/2 aano o sukalati, 3 tablespoons sugar and 3 tablespoons water. Faʻalelei lelei ma faʻaopoopo le 3 aunese o le pata, faʻamalosi seia oʻo ina sologa lelei. Liligi i luga o le sulu ma faʻaliliu. Foafoaga e faigofie ai ona tipi. O lenei mea e matua mauoa ma suamalie, o le a faia lelei tele fasi sikuea po o sikuea. Dobar tek! ( Bon a petit !)
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 389 |
| Aofaʻi gaʻo | 32 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |