Avocado Bacon Breakfast Burger

O lenei taumafataga o le taeao e sili atu ona tumu i le avoka, fuamoa, gouda, tomato tomati ma le keke. Tasi se pito e te nofouta i ai - Aua le sili atu le gaioiga o aano o manu - o le a faia ai se moli ma le ea malulu lea e faʻafefeteina i lou gutu nai lo se mea eleelea e pei o se puʻapuʻi hockey.

Mea e te Manaomia

• Mo Le Tomato Jam:
• 2 lbs tapunia tomato gaʻo
• 1/2 ipu suka
• le sua mai le 1/2 lemoni
• 1 tbsp togafiti fou, gaʻo lelei
• 1 eleele faʻasini
• 1 le fasi eleele o le namona
• 1/4 tsp curry paʻu
• 1 sipuni masima
• Mo Le Sausage-Faʻateleina Burger Patty:
• 1/4 lb pusi moa
• 2 tbsp sooga suamalie
• kuka
• masima ma le pepa
• Mo le Breakfast Burger:
• 2 tbsp kulimi tamato
• 1 sose burger patty
• 2 tbsp gouda shredded
• 1 mea totel, toasted
• 3-4 fasi keke, kuka i le gaʻo ua faʻaolaina
• 1 le fuamoa, faʻafefeteina le la i luga
• 1/4 avoka, mea mama
• 1 tbsp kulimi tomati

Auala e Fai Ai

-Mo Le Tomato Jam-

1. Faaopopo i ai tamato, suka, sua o le lemoni, mea totino, cumin, onamon, paʻu paʻu ma masima i totonu o se ipu e leai se tino ma liliu le vevela i le maualuga-maualuga.
2. A oʻo loa ona amata ona faʻafefiloi le faʻafefe, faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻaauau pea ona faʻafefete, ma faʻaosooso, seia oʻo ina faʻaitiitia le paluga ma faʻafefeteina i totonu o se mea faʻafefe tutusa; pe a ma le 1 le itula.

-Mo le Sausage-Faʻateleina Burger Patty-

1. I le taimi nei, faaopoopo lau lafumanu ma le sooga i totonu o se pesini ma faʻafefiloi malie faʻatasi - ia mautinoa e aua le galo le aano o manu - ma ia avea ma foliga o le patty ma le vaitau ma le masima ma le pepa.

1. Faʻaavanoa ma vevela lau meaʻai poʻo le tuʻuina o le uʻamea i le vevela maualuga.
2. Sulu i luga o soʻo se mea o loʻo e faʻaaogaina e kuka ai le patty ma faʻaopopo le aano o manufasi, faʻatagaina e kuka mo ni nai minute i itu taʻitasi seia maeʻa i le auala atoa. Liliu le vevela ma faʻaopopo le gouda i luga.

-Mo Le Breakfast Burger-

1. Fagogo mea uma totel seʻia oʻo lava ina faʻafefeteina i fafo ma faʻamafa i itu uma e lua i le ogaumu tamato.
2. Faaopopo le kuka kuka fufulu keke, ma luga aʻe i fuamoa, keke ma le avoka ma auauna atu!