Faʻaiʻuina i mango manua fou, faʻateleina i masina o le mafanafana, suamalie, manogi, anufe Kayree (mango manua) Panha e mai le setete o Maharashtra i Initia i Sisifo. O le taumafataga sili ona lelei o le taumafataga o le fiainu. O le tuputupu aʻe i Initia i Matu, o loʻu tinā na te fagu fagu ma fagu o mea na i ai le mango vave i le vaitau. O lena auala tatou te fiafia ai i le inu i soo se taimi tatou te fiafia i ai, e tusa lava po o le a le vaitau. O lenei fua e fai ai 6 uumi uumi ae lua pe faalua le aofaiga mo nisi ma teuina i totonu o fagu vai i totonu o lau pusaaisa pe a e fiafia i ai. Kayree Panha e faigofie ma e faigofie ona faia e tusa lava pe o oe o se kuka amata.
Mea e te Manaomia
- 4 fua-lapopoa lanu meamata
- mangoes
- 2 ipu suka
- 1 ipu vai
- 1 sipuni tele masima masima masima
- 1 sipunu pepa fou palapala
- 2 sipuni tele
- fennel fatu (eleele e le lelei)
- 2 sipuni tele cumin (o le kuka ma le eleele e le lelei)
- 6 toto o le mint (e teuteu ai)
Auala e Fai Ai
- Fufulu, paʻu ma faʻafefe le mango mango. Faʻafefiloi mango, sugar, ma le vai i totonu o se mea faʻapipiʻi pe faʻafefiloi ma taofi seia oʻo ina vaivai le mango.
- Tuu lenei paluga i totonu o se meaʻai meaai ma faʻafefiloi seia lelei.
- Faʻafoʻi le mea faʻafefiloi faʻafefiloi i totonu o le fagu ma luga o se afi mumulu.
- Faaopopo mea totoe ma kuka mo le isi 20 minute.
- Ave ese mai le afi ma faʻamalo lelei.
- Liligi i totonu o tioata, faʻafefe i sina vai malulu pe'ā manaʻomia, faʻafefiloi lelei ma faaopoopo ni aisa malulu.
- Faʻamama i se moa o le mint ma tautua.