O le tele o fualaau Eleni e maua ai le "amonia" (eg, ah-moh-NEE-yah), ae maise lava kuki, fale falaoa, ma fusi. O le elemene lenei o le ammonia o loʻo faʻaaogaina e avea ma se mea faʻafefete. O le lelei i le faʻaaogaina o lenei mea nai lo le isi mea faʻafefete (gaʻo susu poʻo le paʻu) e:
- ua vevela le vevela, o lea o le a le amata ai ona tulaʻi seʻia oʻo lava i soʻo se mea lava e faia, e alu i totonu o le ogaumu, faʻatagaina le taimi e sauniuni ai e aunoa ma le tagofia o le paluga paluga;
- e maua mai ai se faʻailoga mataʻutia e leʻo faʻaluaina faʻatasi ma se isi mea faʻafefete.
O lenei ituaiga o amonia malosi e malosi tele lona manogi (aua e teu!) Ae e kuka i le taimi o le tao.
O fea e faʻatau
O le ammonia Baker e le faigofie i taimi uma ona maua. O maketi i le lotoifale ma luga o le initaneti e masani lava ona ave, o Siamani ma Scandinavian maketi e ono maua (lalo o le "hartshorn" name), ma o nisi o falemaʻi latou te tauaveina. O le ammonia o Baker na faia e le kamupani Eleni "Krinos" o le mea sili ona faigofie Eleni e maua i fafo atu o Eleni.
Ua Taʻua foi As
Baker's ammonia, ammonia powed, ammonium carbonate, hartshorn
Common Misspellings
Amonia
Faataitaiga
O le ammonia o Baker o se mea masani i le faʻaaogaina o fualaau Eleni, faapea foi i Scandinavian ma German baking.