Langos o le falaoa farani a Hungary i nisi taimi o pizza Hungarian. O se auala e sili ona fiafia i ai ma e fetaui lelei meaai lea ei ai se paluga falaoa e faia i paluga pateta ma le falaoamata.
O lenei meaai na avea ma se vaega o meaʻai a le atunuu i le tele o seneturi ua mavae ina ua faʻatautaia e Turks i le taimi oa latou galuega.
O aso nei o se meaʻai masani poʻo se meaʻai e masani lava ona fufuluina i le kalaiki ma fufuluina i le masima. O nisi e aofia ai fatugala i totonu o le paluga.
O eseesega e tatau ona faʻaaogaina i luga o le kulimi mumu ma le kulimi po o le faʻamaʻi Emmenthaler poʻo le Gruyère cheese poʻo le faʻafefeteina i le suka o le kapamoni poʻo le suka 'sugar for a sweet version.
Mea e te Manaomia
- 1 le tele pateta, ua tunu, vela, masini ma teu mafanafana (aua le faʻaaogaina pateta pateta)
- 2 1/2 teaspoon lefete vave (tutusa ma le vave-luga poʻo le falaoa masima masi)
- 1 teaspoon suka
- 1 3/4 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe
- 1 le sipuni tele o le suauu gaosi
- 3/4 sipuni masima
- 1/2 ipu susu
- 2 cloves garlic, tipi i le afa
Auala e Fai Ai
- Lafoaʻi fou le paluga o le pateta, lefete, suka, falaoamata, suauʻu, masima, ma le susu i totonu o se mea e faʻafefiloi ai pesini poʻo le tuʻu faʻatasi. Faʻaaogaina le mea e faʻaaogaina ai le paʻu, faʻapipiʻi mea faʻapitoa seia oʻo ina lelei le susu.
- Suʻe i le paluga paluga ma kulumu mo le 5 i le 7 minute poʻo seʻia oʻo ina lamolemole ma e mafai. Faʻasalaga i se pesini falaoa, ufiufi ma ia tulaʻi seia faaluaina.
- Vaevae le paluga i vaega tutusa e 4. Lulu vaega taitasi i se lamolemole lamolemole ma tuu i luga o se laupapa mama. Ufiufi ma malolo 20 minute.
- I totonu o se mea lapopoa, vevela 1-inch inisola gaʻo i le 350 F. Faʻalafola ma faʻalautele le paluga paluga i le tusa ma le 8-inisi le lautele. Fai le 1 pe sili atu slits i le ogatotonu o le paluga falala. O le aganuʻu lenei ma e fesoasoani foi e taofi le paluga mai le faʻafefeteina i le ogatotonu ma e le faʻavelaina lelei.
- Fuga tasi langu i le taimi e tusa ma le 2 minute i le tasi itu poʻo le auro. Faʻamau i solo pepa.
- Auauna i le vevela vevela i se tipi tipi ma fufuluina i masima.
Langos Variations
- A uma ona fufulu i le kalaka ma fufulu ma masima, o se suiga lelei e aofia ai le tosoina o le kulimi kirimoli ma le fasi kosi poʻo le sisi o Emmenthaler poʻo Gruyère.
- Mo se mea manaia, aveese le kālasi ma le masima ma fufulu i le suka o le kinamoni poʻo le mea e 'ai' sugar e pei lava o taliga elefesa e maua i taʻaloga ma meaʻai i le Setete.
Faʻasoloina o Hangover Hungarian
Faatasi ai ma le tele o togafitiga i Hungary o le masani lea o le 'aiina o nila e masani ona ufiufi i se tipi tilati, ma le po o le lulu lulu poo le korieleleves . O lenei mea suamalie o se loto faʻamaoni o le sauerkraut ma ulaula meaʻai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 305 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 401 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 9 g |