Toa oona

Mmm, kulimi kulimi ... Atonu e le o faamanatuina e pei o le faʻataʻitaʻiga "cherry up top," ae e mautinoa lava o se faʻaopoopoga faʻaopoopoga i keke, keke, teas ma isi togafiti. Aoao mea uma e uiga i lenei suamalie suamalie, faʻamafanafana, e aofia ai mea na faia mai, pe faʻapefea ona faia, o le a le mea e ese ai mai le sasaina, le faʻaaogaina ma le sili atu.

O le a le Mea e Totoina le Tupaa, A Leai?

O le kulimi pusa e tumu i le kulimi kulimi na sasaina seia oʻo ina malamalama ma malulu.

Atonu e sasaina (mai le sili ona faigofie i le sili ona faigata) se mea e palu ai, o se paʻu poʻo se tui. E masani ona suamalie le kulimi fufulu (e masani lava i le suka gaosi, lea e faigofie ona solo i totonu o le kulimi ma e le tuua ai se fatu fatu) ma o nisi taimi e faʻamaʻaina ai le vanilla. O le kulimi fuʻa lea na faʻaalia i le vanilla e masani lava ona taʻua o Chantilly cream or cream Chantilly . O se oloa e sili ona mauoa, o meaʻai susu e faaopoopo ai le tele o meaʻai i le tele o meaʻai ma meainu, e pei o le malulu mo keke, o le salalau mo "sandwiches piuki" ma sikuea poʻo le faʻaaogaina o sukalati vevela ma isi meainu suamalie.

Masalo sili atu nai lo se isi lava mea, o le a le mea e ese ai le kulimi kulimi o lona uiga. E maua ai le suavai mama, o tumutumu mauga e sili atu nai lo le tele o oloa gaosiga susu. E mafua ona e faia i le kulimi mamafa, o loʻo i ai se maualuga maualuga o le patafatama (pe a ma le 30 pasene). E te vaʻaia, pe a e sasaina le kulimi mamafa, e faʻamalosi le ea i totonu o le vai ma (faʻafetai i le maualuga o le gaʻo oona) o se faʻalauteleina o le faʻaogaina o foliga.

O le mea moni, o le gaʻo i totonu o le kulimi e fai ai ni nai vaalele i le taimi atoa o le paluga, ma faʻasaʻo latou faʻamautuina i latou i lona vaʻa. O taga taitasi o le ea o loʻo siʻosiʻoina i se ata vevela o le vai faatasi ai ma palatini ma isi vailaʻau faʻasese i ai. I le aotelega, o le tele o le kulimi sasaina e faaluaina lea o le kulimi e faʻaaoga, e mafua ona o le tele, o le ea laiti.

O le faʻaaogaina o se mea maualalo-gaʻo (e pei o le pata-maualalo) e mafua ai meaʻai (poʻo, sili atu le saʻo, inu) ia vevela ma faʻafefe, poʻo le le mautonu. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le susu atoa susu e mafai e le CAN ona fausiaina le afu pe a sasaina, ae e le o luga e pei o le umi po o le foliga o le malosi o tumutumu ona o lona gaʻo gaʻo e sili atu le maualalo.

Laʻau Tatau Tuʻu

O le kulimi faʻamaina o kulimi (poʻo kulimi sasaʻa i cans pressurized) e masani lava ona afifiina i le oxide nitrous e avea o se meaola. O le oxide pisia o le 'sasa' o le kulimi pe a sau i fafo mai le apa, ma o le a toe faʻafefeteina ai le kulimi i luga o lea mea. O isi mea lelei i le kulimi kulimi ua uma ona aofia ai le faigofie o le 'sauniuni' (afai e mafai ona e taʻua lena mea - e te luluina le mea e mafai ona tulei i luga o le paso e fai ai), lona tulaga faʻasalalau (seivagana o le rancid, o le a tofo i le mea tutusa i taimi uma) ma lona malulu (e sili atu nai lo le tele o kulimi sasaʻe, ma, o nisi e fai mai, sili atu le tamaoaiga).

Ae ui i lea, o loʻo i ai ni taʻaloga maʻoti i kulimi kulimi ua mafai ona sasaina, faʻapea foi:

• O le kulimi pusa e sili ona lelei pe a fai i le kirimisi fou, ma le fusi le kulimi, o le sili atu ona lelei. O le faʻatauina i totonu o se mea e mafai ai ona faʻaitiitia ai le fou, ma o le mea lea e le taumate o le a sili ona mataʻina.

• O le kulimi tuʻuina kulimi e masani lava ona aofia ai mea faaopoopo, e pei o faʻatoʻaga, meaʻai faʻamalosi, ma faʻamalosi, o lea e le o se mea masani e pei ole kulimi fale. Ae sili atu le leaga, e mafai ona i ai se tofo leaga, ma le tofo pe afai e malosi le mautu ma e le o se mea fou.
• O le kulimi pusa i totonu o se apa e sili atu ona taugata nai lo le 'mea moni' (e ui lava e le lelei i le tele o tala!).
• Ma, mulimuli ane, talu ai e faia i le kesi faʻamalosi e sili atu nai lo le faia o le malosi malosi o le gaioiga, o loʻo taumafai e 'alu faʻamafola' ma toe faʻavaveina vave le suavai nai lo le kulimi moni, e le mafai ona faʻaaoga pe afai e te manaʻo e saunia se lapisi muamua po o le 'ai o meaʻai e le mataʻutia.

O le mea lea, e pei ona mafai ona e vaʻaia, o le kulimi faʻamamaina fale ua sili atu! Afai e te manaʻo moni i se mea e mafai ona fai, e mafai ona e faʻatau se tootoo e mafai ona toe faʻaaogaina e mafai ai ona e faia le kulimi sasao i le (luluina o se pu ma) le nusipepa o se faamau.

(E tasi aʻu ma e sili atu ona aoga nai lo le mea e te ono mateina.) E mafai ona e faʻaaogaina e fai ai ituaiga uma o foamū ma isi. Ma, sili atu le taua, e le pei o kulimi kulimi masani e mafai ona e pulea mea e maua ai, o latou tulaga lelei, ma a latou aofaiga pe ae faʻapipiʻi le kulimi i lenei auala). Ae peitai, e le o se mea faigata tele le faia o le kulimi i totonu o le fale (pei ona e vaai i lalo).

Toa le Vailaau vs. Tue Lapoʻa

O lenei ua e iloa mea uma e uiga i le kulimi kulimi kuka, atonu o le a le manaʻomia oe e faʻamaonia oe i le vaivai o le 'tosoina o le fusiga' ... ae afai e te lagona e te fefe, faitau faʻatasi!

O nisi taimi, e fenumiaʻi tagata i kulimi sasaʻe e pei ona taua o le "sasaina." O nei oloa e masani ona faʻatau atu i totonu o le pusaaisa poʻo le vaega faʻamaisaina o faleoloa i fale lapopoa, palasitika. E ui e masani ona faia le kulimi sasaʻa ma na o le kirimulimi mamafa, suka ma (optionally) vanilla (mo meaʻai) ma le gelatin (e pei o se mea e faʻamautu ai), e masani ona i ai se kulimi e sui ai se ituaiga (e masani lava ona e leaga; fale), sili atu le suka nai lo kulimi moni (pe, sili atu le leaga, vailaʻau-y suālaʻau) ma le tele o meaʻai faʻaopopo (e masani ona faʻaogaina) ma faʻamautu (e masani ona faʻaogaina).

O le tosoina o meaʻai e masani ona manatu e sili atu le suamalie ma sili atu le tau nai lo le mea moni, o le kulimi tuʻi fale. Ina ia toe fai, pe afai e te leʻi faia muamua lau lava kulimi kulimi muamua, ou te fautuaina malosi o loʻo e taumafai - e te le toe foʻi i tua o mea sese!

Le Auala e Faia ai le Tasi Fua

Mo le faia o kulimi fufulu, o le kulimi mamafa e masani lava ona sasaina i se fusi, se eletise eletise poʻo lima, poʻo (faʻatasi ai ma nisi o gaioiga mamafa) se tui. O le kulimi tuʻi fale e masani ona faʻailoaina i le suka, vanilla, kofe, sukalati, moli ma isi meaʻai. E mafai foi ona aofia ai se mea faʻapipiʻiina (ia taofia mai le alu malie poʻo le vaivai - o le masani lea o le gelatin, ae e mafai foi ona e faʻaaogaina le gum tragacanth poʻo le fuamoa o fuamoa fuamoa. e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le sasaina (sili atu i lena mea mulimuli ane).

Mo le kulimūina o le kulimi e avea ma fulufulu ma maua lelei lelei pito i luga, e tatau ona i ai le gaʻo o le gaʻo pe a ma le 30 pasene. O lenei mea e mafai ai e ia ona faia ni taga a le ea (e pei ona faamatalaina i luga i le "O le a le mea e gaosia i lalo, o le a?"). I le taimi o le sauniuniga, ao amata ona faateleina le voluma o le kulimi, e mafai ona faaopoopo mea e pei o le suka ma mea e 'ai. A toetoe lava lua faaluaina le kulimi, o le taimi e taofi le sasaina; a leai, o le ae faʻauʻuina le faia o le pata! (Leai se ulavavale - I se tasi o taimi na tupu ai lenei mea na tupu. Na ou faia se kulimi e paʻu i le matcha ma se palanisini Cuisinart ma faʻalavelaveina mo sina taimi umi lava.

Mo nisi faʻamatalaga faʻapitoa, tagaʻi i lenei lisi lautele o kulimi kulimi tuʻu

O le a le Faʻaaogaina o le Tasi Fua

O le kulimi kulimi poʻo le kenefiti Chantilly o se lauiloa lauiloa mo meaʻai ma vaiinu. O nisi nei o meaʻai lea e masani ona faʻaaogaina ai le kulimi sasaʻe e pei o se tuiina poʻo le salalau atu:

• Pies (aemaise lava paʻu pies ma keke sukalati)
• Ice creams (aemaise lava salu o le ice cream)
• Cupcakes ma keke (aemaise lava o le kulimi masani i luga o le keke o le gingerbread ma i le foliga o le pisapisao o le kulimi i luga o isi keke)
• Puddings (aemaise o le pudding banana ma le sukalati sukalati)
• Fiafia
• Fugalaau fou ma fuamoa fua (e pei foi o le masaniga masani a Eaton i Peretania - o se tasi o mea e sili ona ou fiafia i ai o le kiona sasa!)
• Scones

Ma o nisi nei o mea inu e faia i luga o le meaʻai ma se kulimi faʻamaʻi pipisi:

• Milkshakes
• Hotla sukalati
• Espresso con Panna , Caffe Lattes , ma isi mea inu suamalie
• Maʻeu i ipu inu
• Flaming Sipaniolo Coffee , Irish Coffee, ma isi kofeke coffee
• Chai ma le fanua palapala palapala
• Hot apple cider

Manua o Meaʻai Taumafa

O le malamalama, fuluʻamuʻaiga o le kilia o le kulimi kulimi o nisi taimi e faʻatau ai tagata e talitonu e leai se gaʻo maualuga. Ae ui i lea, o le kulimi sasaina e faia mai le kulimi mamafa (aka 'fufuluina o kulimi'). O le kulimi suauu e maua mai le tolusefulu i le fasefulu pasene. (Faatusatusa i le fa pasene o gaʻo maua i le susu atoa.

Ae ui i lea, o le toʻatele o tagata e iloa o le kulimi sasaina o se faʻaoga. E moni lava lenei mea pe afai latou te faia a latou lava kulimi kulimi poʻo le faʻamamaina o kulimi faʻatasi ma ni faʻaopoopoga faaopoopo - o le taunuuga e matua tele lava le tamaoaiga ma faamalieloto e naʻo se meaʻai maualuga-e mafai ona i ai!

O nisi nei faʻamatalaga atili e uiga i le faʻamaonia o meaʻai o le kulimi sasaʻo, e faʻavae i luga o le aofaʻi a Amerika i aso taʻitasi mo le 2000 kalori meaai ma se tasi sipuni tele le tele o le auaunaga:

• Meaʻai: Paʻu, mamafa mamafa
• 15 kalama (tutusa ma le sipuni se tasi)
• 52 calories
• 6 kalama gaʻo (aofaʻi; 9 pasene o lau tau aofaʻi fautuaina), e aofia ai le 3.5 kalama gaʻo mamafa (17 pasene o lau tau aofaʻi fautuaina), 0.2 pasene le gaʻo polyunsaturated ma le 1.6 kalama gaʻo mama