O Brigadeiros o se lole Brazilian faaleaganuu na faia mai susu suamalie suamalie, kukaina seia oʻo ina i ai se lanu enaena lanu enaena ma se 'oa mauoa, caramel. Faʻasolo lau Brigadeiros i laulaʻau laulaʻau, palu leu, poʻo nati eleele, ma faʻamaʻaina i latou i le vanilla, almond, poʻo lenamon-e le gata i lea mea e faigofie ma malie! Ia mautinoa e siaki le fua mo fudgy Chocolate Brigadeiros.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu
- suamalie suamalie le susu
- 1/2 ipu o le niu (poʻo se kulimi mamafa)
- 2 Tbsp. pata
- 2 tsp. sulu siva māmā
- 1/2 sip. masima
Auala e Fai Ai
1. Faʻasusu le suasusu suamalie suamalie, o le popo niu po o le kulimi mamafa, o le pata, o le sipuni o sana, ma le masima i totonu o se ipu tele-pan ma se mamafa mamafa. Tuu le pama i luga o le vevela vevela ma faʻaali seia oʻo ina solo le pata.
2. Aumai le paluga i se vevela ona liliu lea o le vevela i le maualalo. Kuki, fafagu soo, seia oʻo mai le lole i se tasi vaega i le pito i lalo o le apa ma e amata ona e vaai i foliga paʻu enaena i lalo o le pusa.
E tatau ona 10 pe tusa ma le 10 minute.
3. Sasa le lole i totonu o se pesini po o se pusa palasitika, ia faʻaeteete e aua nei vaʻai le pito i lalo-tuu le paʻu enaena i totonu o le apa. Ufiufi le pesini ma tuʻu i totonu o le vevela vevela, ona faʻavevela lea seia oʻo ina uma le paluga o le paluga, e le itiiti ifo ma le 2 itula.
4. Sasaa lau topo i ipu papaʻu. A maeʻaeʻa le lole, ma faʻaaoga se lole lole po o le sipuni e fai ai le lole i totonu o ni polo laʻititi. Lili i latou i le togi, ona vili lea i le va o ou alofilima seʻia oʻo le taamilosaga o polo ma faʻapipiʻi faʻamau i luga o le lole.
5. Tuu le Brigadeiros i totonu o ni fasipepa poʻo ni lole lole pepa e tautua. Teuina i totonu o le pusaaisa mo le 2-3 vaiaso, ma aumai i le vevela vevela aʻo lei alu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |