Le Auala e Fai ai Sage Sapalai i le Fale

01 o le 04

Filifili Fua Fou

O le tele o suʻega e te sau i ai o le a valaau mo 'sage sage.' O le mea lea, e faigofie lava, o laulaʻau mago ua uma ona ufiufi i totonu o se paʻu lelei, paʻu paʻu. E mafai ona faʻaaoga e suitulaga ai mo le eleele, mago, poʻo le lauulu fou ma e matua faigofie lava ona fai oe lava.

E tusa lava pe i ai sau togalaau totō i lau vao vaovao pe ua na o se togafiti togafiti mai le maketi, e mafai ona e liua i le sage pala. E mafai ona teuina ma faʻaaoga mo le tasi le tausaga i soo se fua e manaʻomia ai le poto.

O le a le Numera Rubbed?

O le sagged sage o se moli, o le paʻu fufula e gaosia mai laulaau mamago o le toga sage. O se auala lauiloa e faʻaaoga ai le vaovao suamalie i fualaau ma e maua i le tele o ipu Italia ma Eleni. O le ae manao foi e faʻapipiʻi le sage kuka i lau aso malolo turkey ma gaps. E ofoofogia i le moa ma le oregano ma laumela.

E faʻamālōlōina e le sage meaʻai o le vaomatua ma faʻafouina le vevela mago i totonu o se meaʻai gaʻo. Ae peitai, o le tofo e itiiti le taulaʻi nai lo le eleele, ma e tatau ona faia se fetuutuunaiga pe a faʻaaogaina e avea o se fua e suitulaga ai. E mafai foi e le toga palasisi ona sui lau laʻau fou.

• Faʻaaoga faalua le tele o le sapalai sapalai pe a suia i se fua e manaʻomia ai le faʻatau eleele.
• 1 aunese (2 sipuniʻuni) le sagisi sapalai e mafai ona suia 1 le ipu sage fou

Filifilia o Lau Sage

I totonu o lau togalaau, filifili le tele o lau laʻau pe a mafai ona faʻaitiitia le tele i le tele pe a faʻamago. E sili ona lelei le suʻeina o laʻau i le taeao pe a maeʻa le sau ona o le taimi lenei o loʻo latou gaosia ai suauu sili ona taua e fesoasoani i la latou tofo ma le manogi.

Filifili fasi laʻau e leʻi pala pe a mafai, ae ia manatua o le a e malepe nei laulaau i se mea faʻafefiloi. E le o matauina se nick pe lua. Aloese mai so o se lau e foliga mai e vevesi.

Fufulu lau selesele i lalo o le vai ma faʻapipiʻi pito i luga o solo pepa seia faʻavave uma le susu. O lenei mea o le a aveesea ai soʻo, palapala, ma le pefu o loʻo totoina i luga o le togalaau.

02 o le 04

Faʻalulu le Sage Tuʻu seʻia oʻo i le Crisp

Aʻo leʻi mafai ona e faʻafefiloi lauulu, e tatau ona faʻamago laulaau seia oʻo ina manaia ma maoaʻe. O lenei mea e mafai ona ave i soo se mea mai ni nai itula i le tele o vaiaso e fuafua i le auala faʻagogo e te faʻaaogaina. O isi mea e aʻafia ai le faʻamago taimi o le tele o le susu i lau ma le susu ile fale.

Afai o loʻo e faanatinati mo sage kuka, filifili se auala vave faʻagogo e pei o le ogaumu poʻo se meaʻai meaʻai. Afai e mafai ona e faʻatali, o le tautau i le togafiti e faʻagogo o se tasi lea o filifiliga silisili e taofi ai le tofo atoatoa o le togavao.

• Laʻau Faʻasusu-Seleselese - Aveʻese laʻau mai le laumei ma tuu i totonu o se tasi faʻavae i luga o se pepa tao. Lave le ogaumu i le pito i lalo ifo o le vevela ma 'tao' le lago seia oʻo lava i le lau. E tatau ona i ai le 2 i le 3 itula, ae o le ae manao e siaki le alualu i luma i taimi uma.
• Meaai Meaʻai - Afai ei ai sau maʻi, o le a sili atu i le ogaumu. Aua le faʻamago isi mea taumafa i le taimi lava e tasi ona e mafai ona faʻaogaina i le manogi malosi. Tuu laulaau taʻitasi i se mea e tasi ma ia siaki pea lava pea seia oʻo ina vevela.
• Sun-Dried Sage - Matou te le o popole e uiga i le lanu mai le la i le mea nei aua o le ae faia se paʻu paʻu, o lea e faʻamamago ai lau laʻau o se filifiliga. E mafai, ae ui i lea, ave soʻo se mea mai ni nai itula i nai aso. Lafoaʻi lau laulaau poʻo ni faʻamau uma i luga o se solo pepa, taga pepa lanu enaena (e aunoa ma le vaitusi), poʻo le faʻamagoina o lauulu ma tuʻu i le la seia oʻo ina faʻafefe.
• Faʻasalaga Sage ia Paʻu - O se auala talafeagai mo le tele o laau toto, o lenei e matua faigofie lava ae e tele se taimi (4 i le 6 vaiaso i le averesi). Lili pe tusa ma le lima laina uumi o le toga ma fusifusi pito i se paʻu paʻu. Faapipii le fusi vao i luga agai i lalo mai se fao pe punou se kilipa pepa i se foliga "S" e fausia ai se matau. Faʻataga le tagata matua e faʻagogo e vevela muamua aʻo leʻi aveese lau.

O nisi o fai togalaau e pei o le tuu o taga pepa i luga o pito o latou laau e tautau ai e taofia ai le pefu. O se filifiliga sili lea, ae o le togalelei e foliga lelei i totonu o le fale ao faʻamamago, o lea ia lagona le saoloto e maua ai ni faʻaoloa puipui poʻo se matau e tautau ai. Afai e te filifili mo le mea lanu enaena, faʻamamafa i se paʻu paʻu ma faʻafefe ni pupu i totonu ina ia mautinoa ai le lelei o le ea.

03 o le 04

Faʻasaʻo le Sage e ala mai i se Fagala

A maeʻa lau togalaau, e oʻo lava i le taimi e suʻe ai laʻau i se paʻu lelei. E mafai ona e faʻaaogaina na o oe lima, ae sili atu ona faigofie le faʻaaogaina o le fesoasoani a se mea e maua ai se mea e teu ai se mea e teu ai lau talo poʻo se siakiina lelei. O lenei mea o le a faʻaitiitia ai le manaʻoga e suʻeina soʻo se aʻa e pauu i totonu o le sage masini aua o le a maua i latou i le mea e teu ai.

O le sini o le saluina o le togafiti o le liua o laʻau mamago i se paʻu lelei. E matua faigofie lava ma o se galuega sili ona manogi o le a sogisogi ai lou umukuka.

1. Tuu lau mea e teu ai se meaʻai poʻo se mea e teu i luga o se pesini tele e puʻe uma ai lau pefu oneone.
2. Tuu laʻau pago mago i totonu o le colander . Afai e tele lau togafitiga e teu ai, faʻafefiti i totonu o ni masini faʻaleleia.
3. Faʻaaogā lou tamatamailima, suʻe le faaputuga o lau laʻau i le pito i lalo o le colander. O lenei mea o le a oloina laulaʻau i se paʻu lelei.
4. O le malamalama ma le fulufulu paʻu o le paʻu o le a pa'ū i totonu o pupu o le colander ma totonu o le pesini. Faʻaauau le pipiʻi seia maeʻa uma le togafiti (atonu o le a tuʻuina oe i laʻau i totonu o le mea e teu ai meaʻai, ia lafoai na mea).

04 o le 04

Faʻasaoina o lou lima-Rubbed Sage Powder

A e faʻapena uma lau laʻau lau, e tatau ona teuina i le taimi lava lena. Ave i totonu o se fagu po o se fagu uʻamea ma se tapuni faʻamau faamau. O le alofaga sili lenei e toe faʻaaogaina ai pusa meaʻai tuai ma ipu fufulu mama.

O le sage o le a teuina mo le tausaga, o se taimi lelei mo lau isi seleselega selesele. E pei o soʻo se togalaau, lafoʻese soʻo se toeaina tuai pe a mavae le tausaga ona leai lea o lona tofo. E lelei mo le faʻaopoopoga i lau paluga poʻo le salalau i totonu o le togalaau poʻo le fanua.

O le tofo o le lapisi ua faʻamamafa pe a faʻamaʻa. Faʻaaoga faʻaoga pe afai o loʻo e faia se mea e pei o se sisi i totonu o le fale o le a alu i le pusaaisa.