O se ipu moli lanu moli e masani ona ave le laumua o le laulau i soo se laulau o le taeao ma le marmalade fale, e ui lava o le taimi e alu ai, e faigofie tele pei ona mafai ona e vaai i ai i lenei fua.
E i ai ituaiga e le gata o Marmalade ma o laʻu lava fua lea. Maʻeu le faʻapouliuli o lau paʻu e faalagolago i lou fiafia i ai, tau lava ina manatua pe sili ona manaia o le a faʻaumatia i totonu o le vai kuka.
Faʻaaogā naʻo le sugar granulated mo le faʻaaogaina o le marmalade. E te le manaʻomia siamu le suka pe a tuʻuina mai e alalaʻau le sili atu i le pectin mo le faʻatulagaina o le marmalade.
E te fia iloa atili e uiga i le talafaasolo- pito o le marmalade? O iinei e te alu ai: Faʻamatalaga ma Talafaasolopito o Marmalade
Mea e te Manaomia
- 4 kilos (9 lbs) Oranisa Seville, fufulu i le vai malulu
- 4 lapopoa lapisi le totogia
- 6 kilos (13.25 lbs) suka gaosia
Auala e Fai Ai
O le a e manaʻomia se faʻasaoina o le meaʻai po o le mamafa tele o le fata, o le 6 "sikuea o le muslin, le faʻaofuofu faʻaofuofu, fagu vai .
- Fua le 8 lita / 16 pints vai ma sasaa i totonu o le pusa faʻavave.
- Faʻamasusu fuālaʻau ma lemoni ma faʻaiu le sua i totonu o se vaʻai. Faaopopo le sua i le vai ma tuu le pips faatasi ai ma soʻo se vaega o pith i le muslin square. Uu le muslin square ma le umukuka e uu ai pips ma pith ma faaopoopo i le apa.
- Sulu le moli ma lemoni i luga o ni fasi ie vaʻai. Aua e te tipi tele pe o le a latou solo i le faiga o kuka. Faaopopo le apa i le apa.
- Aumai le vai ma le suavai i le afaina ona faʻaitiitia lea i le simmer simmer mo le 2 - 3 itula pe seia oʻo ina vaivai le pele.
- Aveese le taga o le pips mai le pusa ma tuu e faʻamalo seia mafai ona e uuina i lou lima.
- Faʻaopopo le suka i le apa e faʻaosooso pea seia oʻo ina uma le suka. Fafati le taga o pips i luga o le pusa ma faʻapipiʻi le tele o mea e pei o le jelly, e fesoasoani lea i le faʻatulagaina o le marmalade. Toe taumafai.
- Liliu le vevela ma aumai i se vave vevela mo le 20 mins, siaki mo le faatulagaina lelei (silasila i le faʻamatalaga i lalo). Faʻaauau pea se mea sefe seia oʻo i le mea e faʻataunuʻu ai (siaki i le 10 minute) ia faʻaeteete e faʻamalosi mai lea taimi i lea taimi e taofia ai le siamu i le pito i lalo ma susunuina. Tipi ese mai soʻo se mumu e oso aʻe i luga ma se sipuni slotted. A oʻo loa le oʻo i le nofoaga, tape le vevela ma alu e nofo mo le 20 mins.
- Pipi le marmalade i totonu o fagu vevela e faʻaaoga ai se paʻu ma se faʻalo. Faamaufaʻailoga ma alu e faʻaliliu. Teuina i se nofoaga pogisa malulu. O le a tumau pea i le tasi le tausaga.
Ina ia tofotofoina mo le faatulagaina:
Tuu se tamai ipu poo se saula i totonu o le pusaaisa mo le 15 mins. Sasaa se sipuni o le vevela vevela i luga o le ipu ma toe foʻi i le pusaaisa mo le 5 minute. Faʻasolo pito o le marmalade ma lou tamatamai lima lima; e faʻatulagaina pe a manava ma inu.
E tasi le 1 lb fagu e tusa ma le 20 fesoasoani
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1166 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 301 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |