Mai i manatu brunch? E i ai sau tali mo oe! O se tamaoaiga o le auala sili lea e faʻaaoga ai le vaitau o le vaitau ma suia i latou i se mea fou fou. Luga ma se fuamoa po o se lua ma e leai sau meaʻai, maeʻa taumafa. Nai lo o pateta masani ma aano o manufasi, o lenei otaota e tausia mea ola maloloina i le kuka o Brussels, suamalie suamalie, logo pepa, sukani ma le kalaka. Paprika ma cayenne e faaopoopo sina mea manogi mo ni meaʻai faaopoopo, ma o fuamoa e lelei atoatoa i luga!
O lenei fua e lua o se auala autu, ma le fa e pei o se falaoa o le itu, ma e mafai ona faaluaina le faaluaina mo se motu (faʻaaoga le lapisi tele i le pito). O le ish e mafai foi ona faia muamua nai lo le taimi. Tau lava teu i totonu o le pusaaisa ma tao i totonu o le ogaumu i le 400 F mo le 10 minute aʻo leʻi faaopoopoina fuamoa ma faʻagasolo ma le fua e pei ona tusia. Mo se taumafataga moni a le brunch, tautua ma le falaina o le kinnamon i totonu o fale ma le fasi keke . O se filifiliga lelei foi mo taimi e te fia ai i le taeao mo le 'aiga o le afiafi. "Brinner" soo se tasi?
Mea e te Manaomia
- 1 lapisi suamalie tele (tipi i 1/2-inisi inisi)
- 2 sipuni tele olive olive
- Salt ma le pepa
- 1/2 pauna Alalaʻau palamole (teuteu ma tipi i le afa)
- 1/2 aisa (lapisi lapoa)
- 1/2 pepa talo (pepa lapoa)
- 1 sipunu paprika ulaula
- 1/2 teaspoon eleele kasini
- 1 le fasi pepa cayenne
- 4 kelu (clover cut)
- 4 fuamoa tetele
Auala e Fai Ai
- Vaʻai le ogaumu i le 425 F.
- Faʻaopopo le pateta suamalie i totonu o se pepa falaoa lapoa. Togi i le 1 sipunni o le suauu ma le vaitau ma le masima ma le pepa. Falafola i totonu o se faʻaoga tasi. Aʻau mo le 20 minute.
- Togi le pulumu o Brussels, o le sipisi ma le ata o le talo i le totoe o le sipuni se tasi o le suauu ma le paprika, cumin ma le pepa cayenne. Taimi i le masima ma le pepa ma faʻaopopo i le pateta suamalie. Faʻatasi ma faʻasalalau atu i totonu o se mea e tasi. Aʻau mo le 15 minute minute, pe seia oʻo ina vaivai le pateta ma faʻalaumua le totogo.
- Faaitiitia le vevela o le ogaumu i le 400 F.
- Faaopopo le kākalo ma faaopoopo i ai le laumei i se auala, uʻamea uʻamea uʻamea po o le taoina o meaʻai i totonu o se papa.
- Fusi ia fuamoa i le pito i luga o veggies e vavalo mamao ese ma e le paʻi i itu o le apa. Taimi i le masima ma le pepa. Pipi mo le tusa ma le 15 minute, po o seʻia oʻo i le taimi e faʻavasegaina ai le paʻu, ae o loʻo iʻu i lalo le aisa. Suʻe le fuamoa o le fuamoa i le faʻapipiʻiina lea o se naifi.
- Auauna atu ma le vevela vevela i le itu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 13 g |