Scrambled Tofu ma le suka

Vaʻavaʻai mo se faʻavasega faigofie o falalaʻau? O le lisi atoa lea o suʻega tofu .

E mafai ona fesoasoani ia te oe i le vaitaimi o fesuiaiga, ma e le o mautinoa oe e te manaʻo i ai. I le isi itu, afai o oe o se vegan vevela, taumafai e faʻaaogaina se sipisi sogasolo ma soʻo se ituaiga o sipisi vevela nai lo le kulimi masani.

O le isi faʻataʻitaʻiga o le suʻega: E pei ona tusia, o le fua lenei e fa i le lima tagata, o lea afai o loʻo e kuka mo sina taimi itiiti, atonu e te manaʻo e tapunia, aemaise pe afai o loʻo e tautua faatasi ma nisi mea taumafa o le taeao. Sei vagana ua lua i le tolu tagata sili ona fiaaai, i le fea itu, faia le aofaiga atoa!

O aʻu foi o se tagata matua o le liliu o tofu faʻamaʻi kulimi i le taeao (po o le brunch, le aoauli poʻo le faʻamalosi!) Burritos ma o lenei fua e lelei atoatoa mo le faia o lena mea. E mafai ona e togi le falaoʻo kuka i totonu o se falala mama mumū, afifi i luga ma faapipii i lalo, poo le faaopoopo i ai sina sipisi sili atu ma isi meaai o le burrito e pei o le avoka kosi poʻo le guacamole fale, salsa faaopoopo, sina vevela vevela poʻo taco sauce poʻo se paʻu o kirimi kirimigi.

Vaʻai foʻi: Faʻateleina tofu faʻataʻitaʻiga meaʻai

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

Muamua, sauni lau tofu. E pei o le tele o fualaau aina vevela ma vegan tofu, o lenei fua o le tofu o le togafiti e sili ona lelei pe afai e te lolomi muamua le tofu muamua. Aisea? Tofu e pei o le omomi - o le tele o le suavai e te sola ese mai ai, o le sili atu o le sami afu e mafai ona oso i luga! Le mautinoa pe faʻapefea ona taʻalo tofu? Vaʻai i lenei laasaga faigofie i lea laasaga taʻiala iinei: Auala e taʻalo ai tofu.

A maeʻa ona tosoina lou tofu, faʻapala pe fasi i totonu o ni fasi fasi manoa.

I totonu o se mea lapopoa i luga o le laʻau-maualuga, ia sautee i luga o le tofu faʻatasi ma le logo ma le pulu i totonu o le suāuʻu olive seia oʻo ina māmā le tofu.

O le isi, faʻaopoopo i ai tamato, garlic powder, uʻamea selu ma turmeric, faʻaosooso e faʻafefiloi lelei. Lave mo le isi 6-8 minute seia vevela ma kuka.

Vaʻa faʻafefiloi ma le masima ma le pepa, ma le pito i luga ma le sisi (po o le sisiva vegan) ao lei auauna atu.

Alolofa i lenei meaʻai fua o le tofa? O nisi nei o mea ofoofogia e mafai ona e faia i tofu:

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 103
Aofaʻi gaʻo 6 g
Fatisi 2 g
Vailaʻau Mataʻutia 1 g
Cholesterol 8 mg
Sodium 92 mg
Carbohydrates 6 g
Faiga o le fiva 2 g
Puipuia 8 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.