Pakistani Style Beef Stew ma le Launiva

O mea manogi ma vaitau i lenei laʻau pipi e maua ai le fiafia ma le matagofie. O le fua e aofia ai le faʻafefiloi masala garam, lea e taofia mo ni nai masina.

O lenei mea e vevela, ae le 'vevela', (ia iloa e na o le 'vevela' mea manogi, cayenne, e filifili ... ....) ma se eseesega suiga o le saoasaoa mai suauu pipi. E mafai foi ona e faʻaaogaina le mamoe i le nofoaga o le pipi. E masani ona masani ona faʻaaogaina i le paʻu papapa ae e sili atu ona lelei i luga o araisa poʻo ni noodles.

Mea e te Manaomia

• 8 sipuni televalaʻau gaʻo
• 20 peppercorn uma uliuli
• 6 totoa atoa
• 2 laʻau laʻau uma
• 6 atoa cardamom pods
• 2 aniani alalaʻau, fufulu lelei
• 6 cloves tafatafa, gaʻo lelei
• 1 aʻa faʻamaufaʻailoga, 1-inisi ipu, tapuni lelei
• 2 pauna paʻu, kupita, (1-inisi)
• 1 sipuni pini cumin
• 1/2 teaspoon cayenne, filifiliga
• 1 teasiti le coriander fatu, eleele
• 2 teasisi masima
• 5 sipuni o yogurt, sasaina
• 2 paʻu meaʻai gaosia, fou poʻo leisa
• 1 teaspoon Cardamom, (Fatu naʻo)
• 1/2 ipu atoa peppercorn uliuli atoa
• 1/3 ipu kuluma
• 1/4 ipu fatu coriander
• 3 'auʻau o le tipolo, 3-inisi le umi
• 6 pulou

Auala e Fai Ai

1. Tuu le totoa, aniani, ma le keke i totonu o se pusa faʻaofuofu, ma faʻafefiloi i se faapipii, faʻaopoopo le sipuni ole vai pe'ā tatau. Tuu ese.
2. Tuu le peppercorns, cloves, laʻau bay, ma le cardamom pods i le tasi pesini.
3. Faʻamau le kumumu eleele, kumuni eleele, cayenne ma le 1 teaspoon o le masima i totonu o le isi pesini.
4. Tuu le yogurt i totonu o le isi pesini.
5. Fufulu ma tapuni ma faʻamago le fuʻa fou, ia saunia e faʻaopopo i totonu o le ipu. (Po o le soloia o le meaʻai malo.)

1. Tuu le sipuniti totoe o masima i totonu o se isi pesini.
2. Ia, vevela le suauu manogi i totonu o se umu ogaumu.
3. Aʻo vevela, tuu i totonu o peppercorns, cloves, faga laʻau ma cardamom pods.
4. Taumafai mo se lona lua. O lea la tuu i aniani, kilisi, ma le totoa.
5. Faʻasusu ma fuga seia oʻo ina amata ona faʻapipiʻi le paʻu mata.
6. Faaopopo i ai le kumini, le coriander eleele, cayenne ma le 1 teaspoon o le masima. Fai faatasi, ona faaopoopo lea o aano o manu.
7. Sue ma fuga mo se minute.
8. O le isi, faʻapipiʻi le sipuni 1 sipuni i le taimi, seʻia oʻo lava ina faʻafefiloi le yogurt i le va o isi mea. Faʻaauau le fafagogo seia oʻo ina maua sina mea lanu enaena.
9. Faʻaopopo le meaʻai, sina mea itiiti, faʻamalosi atili e pei o le moli i le pan wilts. Faʻaauau pea le faʻavevelaina ma le kuka seia oʻo ina maeʻa uma le meaʻai. E tatau ona lafoai ona sua, e kuka ai aano o manufasi.
10. O lenei, tuʻu uma le faʻafefiloi i le suauʻu taofi / Crock Pot, ma faʻataga e faʻapipiʻi mo le 6-8 itula ile maualuga pe 8 - 10 itula ile maualalo, seia oʻo ina vaivai le aano.
11. A maeʻa, sasaa masala (faatonuga i lalo) i luga o aano o manufasi, ma fafagu i totonu, ona faʻapala mo le 5 minute le umi. Afai e tele naua le suavai, faʻapipiʻi le ufiufi mo le 5-10 minute seʻia oʻo ina mafiafia le sau.

Mo le Garam Masala

1. Faʻafesoʻotaʻi mea uma ma faʻalelei tino lelei, e faʻaaoga ai se mea faʻafeʻau poʻo se mea e fai ai le kofe.
2. Teuina i totonu o se pusa tapuni ma isi mea manogi.

Manatua: Garam Masala e mafai ona tausia mo ni nai masina.

Faʻafetai NS Nasim mo le faʻasoa.

Faʻamalosi atili? Siaki nei suʻega:

Ofagama ma Guinness Stew

Tina o le Ofagapi a Tina

Laʻu Poa ma Vine Mamoe

Perfect Beef Stew

Povi Crockpot ma Pinto Bean Stew

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	671
Aofaʻi gaʻo	38 g
Fatisi	8 g
Vailaʻau Mataʻutia	22 g
Cholesterol	137 mg
Sodium	1,018 mg
Carbohydrates	36 g
Faiga o le fiva	12 g
Puipuia	54 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.