O le tele o fualaʻau o le fagafaʻau moa e valaʻau mo se fryer loloto, ae o lenei "oven oven-fried" auala e sili ona manaia ma sili atu ona faigofie. O lenei fualaau faisua o le fagalaina o le fagalaina o le fagalaʻau o se mea manaia i luga o le apa o le fafie a Buffalo.
Mea e te Manaomia
- Mo le Uila:
- 5 pauna moa moa (tipi i ni vaega se 2, taʻitasi le pito o le apa na lafoina)
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo ai
- 2 sipunipuni saula vevela
- 1 le sipuni tele o le suauu gaosi
- 1 1/2 ipu falaoamata uma
- 1 e mafai e le non-stick cans oil spray
- Mo le Glaze:
- 3 cloves garlic
- 3 sipunipuni faʻasili (faʻapipiʻi ma maeʻaeʻa)
- Faʻamasino: 1/4 teaspoon pepa cayenne
- 1/2 ipu keke keke
- 1/2 ipu vali paʻu enaena
- 2 sipuni
- soya soya
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 400 F.
- Tuu laupepa moa i totonu o se pesini tele mea e faʻafefiloi ai, ma le vaitau e faʻamaoni ma le masima ma le pepa lanu uliuli. Faʻaopopo sau sau vevela ma fuālaʻau fuālaʻau, ma togi i ni kopa e faʻaofu ai lava. Faaopopo le falaoamata i se pepa palasitika lapopoa, faaopoopo i ai apaau ma lulu lelei. O apaau moa e tatau ona faʻamalamalamaina ma le falaoamata.
- Ufiufi lua pusa lapisi fagu i le foila, ma sosolo lelei i le gaʻo canola. Tufatufa atu apaʻau moa i luga o pusa, ma fufulu apaʻau i le sulala e suʻe ai. Pipi mo le 30 minute, liliu le apaau moa ma tao mo le isi 30 minute seia oʻo ile enaena ma le pala.
- Aʻo taofi ai apaau moa, faʻaopopo mea faʻafeololo i se vaimusu, ma aumai i se vevela i le vevela vevela. Aveese ma faʻaagaga. A maeʻaeʻa ia apaau moa, faʻafeiloaʻi i se ipu mama ao vevela pea, ma sasaa i luga o le moli. Togi seia maeʻa uma apaau moa, ma faʻafeiloaʻi i totonu o se fafie.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 840 |
| Aofaʻi gaʻo | 55 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 27 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 493 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 62 g |