Mea uma e uiga i Lemons

01 o le 08

Mea uma e uiga i Lemons

Lemons e faaopoopo i le elemene, lea e mafai ona faʻamalosia ai isi mea manogi, ma se susulu, susun flavor i meaʻai. O fuamini e tumu i vitamini C, folate, fiber, ma le potassium. Vaʻai pe faapefea ona filifili laʻau sili ona lelei ma pe faʻapefea ona faʻaaogaina i lalo.

Toeitiiti lava o lanu uma e faatauina atu i Amerika i Matu o Eureka poʻo Lisbon. O nei lamons e talitutusa lava - lautele, lapoa, lanu samasama i totonu ma fafo, faatasi ai ma se laumei ma se lanu susulu - ua tupu ma ua tumu faatasi.

O se fualaau itiiti o Meyer lemoni e sau mai Kalefonia, Arizona, ma Florida. O lemoni Meyer e sili atu le suamalie nai lo lemu masani, faatasi ai ma se moli e pei o le moli-manogi ma le manogi.

02 o le 08

O afea e i ai ni lemoni i taimi?

E le pei o isi lapisi, e le manaomia e lemoni se laʻau vevela e vevela. Latou te fuga ma fuga faʻatasi - o lona uiga, o le a latou fuga ma fua i luga o le laau lava lea i le taimi e tasi. O laau i totonu o nofoaga vavalalata e mafai ona fua mai i tausaga taʻitasi (pe toeitiiti lava). Ae peitai, o laau faapisinisi, e masani ona selesele 3 pe 4 taimi i lo latou vaitau, pe a ma le 6 masina le umi. O le tele o lemoni (95%) e ola i le US e mai Kalefonia ma Arisona, faatasi ai ma Kalefonia i le gataifale e seleseleina i le taumalulu o le taumalulu ma le amataga o le taumafanafana ma Arisona togavao e selesele i le tautoulu ma le taumalulu.

03 o le 08

E faʻapefea ona faʻatau ma teu Lemons

E pei o fualaau uma, vaavaai mo laumei e lagona le mamafa mo le tele. E le gata i lea, o le tala a le faletua tuai e moni: o fualaau suamalie laiti o juicier. E pei o se luʻitau, o la tatou aga sili atu-o-lelei e sili atu le taugofie o fua o le citrus. Vaavaʻai mo fualaau laiti, fualaau mamafa e aunoa ma ni manua, tipi, poʻo ni masei o le a taʻitaʻia ai e pala pe fesuisuiai vave.

O le a sili atu le suamalie o le kulimi pe a teuina i le vevela o le potu-naʻo totonu o se pesini i luga o le fata e sili ona lelei. O le a latou umi se umi, pe afai e teu afifi i totonu o le palasitika i totonu o le pusa fagu kesi i totonu o le pusaaisa.

04 o le 08

Faʻafefea i le Juice Lemons

O le kulimi suamalie o le auala masani e faʻaaoga ai lemoni.

Aumai le suamalie pei o le suamalie mai lemoni:

1. Fai ni lemoni i le vevela o le potu
2. Lili lemoni ma le mausali i luga o se maa faʻatasi ma le alofilima o lou lima e tatala ai taga vai
3. 'Otiʻoti i le afa ma le sua suamalie ma le suamalie a lemon, poʻo le suasini suamalie
4. Pe o - auala e sili ona ou fiafia i ai - tipi i totonu o nofoaga, ma tuʻu ai le pito i tua o loʻo faʻapipiʻi, ma faapipii i ou lima, faʻaaoga ou tamatamailima e galue ai i vai inu uma (o lenei auala e faʻamamaina ou atigilima, faamalūlūina au gaioiga, ma lamolemole lou paʻu)

05 o le 08

Auala e Faʻaaogā ai Lemon Atoatoa

Pe a mafaufau le toʻatele o tagata i le faʻaaogaina o lemoni latou te mafaufau i le sua o le tipolo. Ma o le sua o le tipolo e leai sona aoga. Ae o lemoni o se fualaau atoa. E leai se tasi, masalo, o le toatele oi tatou e mafaufau e 'ai le lima, ae o se fua atoa lava. E mafai ona sili atu le lelei o fuamoa i le suamalie, ma faasao ai le suamalie ma faʻamamaina e se masini umi i le sua o le suamalie suamalie, ma tuʻuina mai ai a latou pele e le na o le suamalie, ae manaia. Ma le isi, e mafai ona faʻaaogā lemoni e pei o se mea faʻapitoa, e le o se mea vevela, faʻamamafana, ma le deodorizer .

06 o le 08

Le ala e faʻafefe ai Lemoni

O le sua o le sua o le a malepelepe pe afai e te faʻamalo le fua atoa. O le mea e malie ai, afai e te naunau e vavaeese laʻau i totonu o latou suamalie ma a latou faʻailoga, latou te malolo ma le matagofie.

E faʻapefea ona faʻafefe le suamalie o le Lemon

O le sua o le suamalie e sili atu le manaia. O lea ia e lagona le saoloto i le sua o le kulimi ma faʻamalo le sua - i totonu o fagu, ipu, po o poloka aisa, po o le a lava le mea e sili ona aoga mo oe.

Faʻafefea ona faʻafefe le Lemon Zest

Lemon zest - o le lanu samasama samasama o le peel (e le aofia ai le paʻepaʻe paʻepaʻe pith lalo) - e faʻapipiʻi lelei foi. Faʻasusu ese mai leona ae leʻi suamalieina oe, faʻagogo i totonu o se taga paʻu pepa paʻu, ma faʻaaoga i le teaspoon vaega e faʻaopopo i lalaga salati , soupeti, poʻo ni meaʻai.

Tele Auala e Fai ai Lemu Mulimuli

E mafai ona e togi le sua ma / poʻo le vevela, e pei ona otooto atu i luga, poo le faʻasaoina o leona e faʻamaoni ai le vaʻaia lelei ... pe, e mafai ona e faia se tasi o nei togafitiga e teu i totonu o le kapoti (poʻo le pusaaisa pe a e le manaʻo e feagai ai ma le faʻafefeina o vai-vai) pe a fai e te osooso i le lemoni:

• Lemon Marmalade
• Spicy Lemon Chutney
• Spicy Lemon Pickle

07 o le 08

Sweet Lemon Recipes

E toetoe lava leai se mutaaga o le faʻaaogaina lelei o lemoni. O nisi nei o mea ou te fiafia i ai:

• Lemon Bars
• Lemonade
• Lemon Drop Cocktails
• Lemon Pound Cake
• Lemon Meringue Pie
• Lemon Curd
• Lemon Sugar

08 o le 08

Savory Lemon Recipes

E masani ona faʻaaogā lemoni i meaʻai, ae o le sua o le tipolo atonu e mafai ona avea ma suauu lelei, malie mo seleni teuteu fale, ma o loʻo i ai foi isi faʻaoga lelei:

• Toa Lemon Soup
• Fuamatala Fennel I le Lemon
• Lemon Garlic Salad Dressing
• Parsley & Preserved Lemon Salad