Auala ia i matou Leftover Parsley

E ui lava o le pasesa e matua malosi pe a faatusatusa i nisi o laau, e mafai pea ona avea ma luʻi le faʻaaogaina o se fusi aʻo lei leaga. Aua le tuua le isi afa o lau pasili e faʻaumatia. Aoao ni nai togafiti mo le teuina o le fusi fou, ona faʻaaogaina lea i nei fua faʻailo.

Faʻasaoina o pasili

E pei o le tele o laulaau fou, o le vai i luga o le laulau pasili o latou (ma lou) fili. Afai e mafai, filifili ni paʻu malogo o le pasili lea e leʻi faʻalaina i le faleoloa. Afai e susunuina laulaʻau, vela le pasili i se mea e mamago i se salati e fufulu ai pe fufulu le susu i solo pepa.

Mo le teuina, afai o le pasili e lelei lelei ma leai ni gaʻo gau, e mafai ona e tuʻuina le fusi i se tioata tele ma sina vai i le pito i lalo ma teu i totonu o le pusaaisa. O le toe foʻi i lenei auala o soo se lau o loʻo i lalo o le laina vai o le a vave ona leaga, o lea e sili atu ona lelei i ni paʻu vavalo umi. Ou te alu vave i ai, o lea e masani lava ona ou teuina, magogo, i se taga palasitika.

• 01 o le 06

  Chimichurri Sauce for Two

  Tangy ma sau fou, South American chimichurri sauʻai o se auala sili e faʻaaoga ai se falala tele o le pasili. E masani ona tufatufa ma le steak (e pei ona i ai i nei steak tacos ), ae e manaia foi ma le moa grilled po o le puaa.

• 02 o le 06

  Veracruz-Style Fish Fillets

  Atonu e te le mafaufau i le pasili i meaai Mekisiko (ou te iloa e leai), ae e le o se tagata ese i le faaSipaniolo o meaʻai a Veracruz. I totonu o lenei iʻa, e alu sina pasili i totonu o le sau, ma sili atu ile pito i luga pe a uma ona kuka.

• 03 o le 06

  Gagana Eleni-sulu salad salad

  Mafaufau i lenei salati e pei o le faʻaleleia o le faʻamaonia. Faatasi ai ma le paluga o le wheat, tomato, pasisa ma le mint e aofia ai le kukama, cheese cheese ma olive, o loo faamanatu mai foi le salati Eleni.

• 04 o le 06

  Toto o le Tamai Mamoe ma le Vaovao-Caper Sauce

  Pasili, moa ma kapeta e susulu i luga le saumalie mo lenei tamaʻi tamai mamoe. E maua ai se auala matagofie mo se taimi faʻapitoa, ae e faigofie tele mo soo se po.

• 05 o le 06

  Peʻa ma Fualaau Faʻatoʻaga ma Chermoula

  O le Chermoula, o se togavao vao Moroccan, e masani lava ona fafagaina i iʻa, ae e manaia foi le suamalie o le moa. O nei penisini laulau pateta, pepa ma aniani i lalo o le paʻu paʻeleʻe vaivai mo se faigofie faigofie o le vaiaso e tasi.

• 06 o le 06

  Laʻau Paʻu Laumata Paʻu

  O se faʻamafaʻailoga o le kalama ma se faʻafefiloi o laau e tolu e faia ai lenei mea manaia, o le ofuina o se mea lelei tele mo fugalaau matala, tamato po o soʻo se fualaau faisua e leai se paʻu.