O nai mea laiti o laumeu o le pateta suamalie ma le ricotta ua tumu i nei ravioli fale, ma o le pata lanu enaena ma le saucan sau ua atili ai ona faʻapitoa. O se fasimoli Parmesan suamalie o le a manaia i nei mea.
Mea e te Manaomia
- Mo le Paseka:
- 4 ipu falaoamata uma
- 4 fuamoa tetele
- 1 teaspoon olive olive
- Mo le Faatumu:
- 1 ipu keke sisi
- 2 ipu fufulu suamalie suamalie
- 1/4 ipu fufulu Parmesan cheese
- 1 fuamoa moa
- 1 sipuni vaovao lau kuka fou (pe 1 teaspoon apa lau lau)
- 1/2 teaspoon masima
- 1 fuamoa, musumusu i le 2 teaspoons vai mo le faamauina o le ravioli
- Mo le Brown Butter Sauce:
- 1/2 ipu pata e leʻi faʻamamaina
- 1/2 ipu e le gaʻo le gaosia o pekene
- 1 teaspoon tipi fasi laume lau fou (pe tusa o le 1/4 teaspoon tipolo lau lau)
- lafoaʻi masima
- pepa faasee
Auala e Fai Ai
- I luga o se laupapa fafaga po o se fala, poʻo se fale mafolafola mamā, faʻapalapala le falaoamata. Fai se loloto loloto i le ogatotonu o le falaoamata ma faaopoopo i ai fuamoa, suauʻu, ma le 1/2 teaspoon o masima.
- Faʻatasi ai ma le vavae, amata faʻafefiloi fuamoa, faʻafefiloi falaoamata i sina taimi. Taumafai e teu le faaputuga ao e faʻafefiloi ina ia le mafai ona sola le paluga o fuamoa. E le pine ae fai sau paluga palu. Atonu o le ae faaaogaina na o le 3 ipu falaoamata, ae o fesoasoani faaopoopo e teu ai fuamoa. Tuu le falaoamata e leʻi faʻaaogaina i totonu o se faʻavevela ma tuʻu ese e faʻaaoga mulimuli ane, pe a e taʻalo le paluga.
- Uu le paluga, faaopoopo sina falaoamata, pe a manaʻomia. Faamalu ou lima i le vai ao e tosoina pe afai o lau paluga ua matua mago ma malo. O le a sili atu ona malosi nai lo le falaoa falaoa, o lea e manaʻomia ai sina musika laitiiti. Ou te tu i luga o se nofoa ina ia mafai ona ou tuu sina mamafa i totonu o le galuega.
- A maeʻa pe a ma le 10 minute e tatau ona e maua se paluga lamolemole lea e matua tele lava. E tatau ona vave vave ona toe solomuli se tagata. Faʻapipiʻi i le paʻu palasitika ma le pusaaisa mo le 1 le itula pe oʻo i le 8.
Saunia le Faatumu
- Faʻafesoʻotaʻi le ricotta, suamalie suamalie, sisi Parmesan, fuamoa moa, 1 sipunipuni o lau meaʻai fou pe 1 teaspoon tipi, 1/2 teaspoon masima, ma le pepa. Ufiufi ma le malulu.
- Faʻaaogāina o se pusa pasta, faʻasalaga paluga e fai ai pepa pasta mo le ravioli. Ou te taavale i le # 7 i luga o laʻu Atlas. Ia mautinoa ia faʻafefeteina le paʻu ma pasi le falaoamata i le falaoamata e te faʻaaogaina.
Faapotopoto ma Kuki le Ravioli
- Afai o loʻo e faʻaaogaina se fomu ravioli, faʻafefeteina lau falaoamata i le falaoamata ae leʻi tuʻuina le pepa muamua, pe pipisi le paluga. Mulimuli i faʻasalaga e sau ma lau siaki poʻo le faailoga tusi mo le fausiaina o le ravioli, faʻaputu pe tusa o le 1 i le 2 teaseti o le faʻatumu i ravioli taʻitasi, e faʻatatau i le tele.
- Lafo se vaega itiiti o le paluga vai i luga o le paluga o pito i lalo o paʻu taitasi ae e te leʻi tuʻu le paluga lona lua i luga o le pepa.
- Afai e faʻaaoga saʻo, kuka i totonu o le sua sua suamalie suamalie mo le tusa ma le 3 minute. Faʻafefete lelei ma tautua ma faʻafefeteina i le manulele lanu meamata (lalo). Fafasi i sina siʻusiʻu Parmesan, pe a manaʻomia.
- Afai e le o kuka i le taimi lava lena, ia salalau le ravioli e leʻi faʻasalaina i luga o se pepa falaoamata ma faʻafefete i totonu o se pusa tasi. Tuu i totonu o taga pusa tioisa ma taofi ai le tioata seia e sauni e kuka.
Saunia le Sau Lago Paʻu Paʻu
- I totonu o se vevela poʻo se sauia i luga ole vevela vevela, faʻafefe le pata. Pe a faʻafefete le pata, faʻaopopo i ai le pepans e le gaoia. Cook, faʻamalosi pea, seia oʻo ina faʻalanuʻalu ma faʻamamago le pata. Aua e te pasi se moli i le lanu enaena pe mafai ona mumu.
- Aveese mai le vevela ma oso i totonu o le 1 sipuniti o lau lau laumeu fou po o le 1/4 teaspoon tipi.
- Liligi i totonu o se mea malulu e taofi le faiga o kuka. Faaopopo le masima ma le pepa, ia tofo.
Faia pe a ma le 3 i le 4 le ravioli, e faʻatatau i le tele.
Tele Recipes
- Butternut Squash ma pasta ma Sage
- Sweet Potato Risotto Faatasi ai ma Pecans
- Penne Pasta i le manogi suamalie
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 751 |
| Aofaʻi gaʻo | 54 g |
| Fatisi | 24 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 20 g |
| Cholesterol | 421 mg |
| Sodium | 715 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 26 g |