O le mea manogi ma le manogi e pisapisao i le katemom, togafiti, namamoni, vanilla, ma le nutmeg, o lenei keke keke e leai se susu e avea ma mea manaia i luga o se meaai masani Rosh Hashana. O le tea tea a Brewed e sui ai le kofe na maua i le tele o fualaau keke, ma faʻaopopo le loloto e aunoa ma le ita.
Fautuaga: Ia mautinoa ua faʻamamaina lau laʻau i le vevela i le vevela aʻo leʻi faʻaopopoina i mea inu, a leai o le a e faʻaosoina le lamatiaga o le suʻiina o fuamoa.
Ina ia faaitiitia le tui, fua le meli i le fua tutusa o fua na e faʻaaogaina mo le suauu - o le a sili atu ona faigofie le sasaa i le paʻu!
O le taoina o lenei batter i totonu o se pusa Bundt e faia mo se ata matagofie, ae e mafai ona taufaasese i le le mautonu. Afai e te filifilia se paluga Bundt, ia mautinoa ia faʻamama lelei lelei (e fesoasoani le pulumu faifeau e alu i totonu o le fagu).
O se pusa e lua-paʻu-aemaise lava le tasi ma se mea e leai se mea e faʻapipiʻi - o se filifiliga sili ona valea mo le tausia lelei o le keke.
Mea e te Manaomia
- 2 ato tea tea
- 1 1/4 ipu (295 ml) vai
- 3 1/2 ipu (440 g) le falaoamata o mea uma
- 1 tbsp kuka le paʻu
- 1 lep baking soda
- 1/2 tsp salt salt
- 1 tbsp o lenamon
- 1 1/2 tsp ginger
- 1/2 tsam cardamom
- 1/4 tsp nutmeg
- 3 fua tetele
- 3/4 ipu (145 g) suka
- 1 le ipu o le suauu le faaituau (235 ml), e pei o le gaʻo vine poo le canola
- 1 ipu (340 g) meli
- 2 tsp pure vanilla extracti
- 1/2 vanilla bean, vaevae
- 2 sipuni tele faʻamalosi le suka (filifiliga)
- 1 teaspoon tinamona (filifiliga)
Auala e Fai Ai
1. Faʻatumu le ogaumu i le 350 ° F (175 ° C). Grease se tube pan poo le Bundt pan ma tuʻu ese. Tuu laupei i totonu o se pesini vevela poʻo se masi. Aumai le vai i se vevela i totonu o se tamai fagu, ma sasaa i luga o taga. Faʻataga e sopo mo le 5 i le 10 minute, ona aveese lea o laupepa, faʻapipii mālie e suʻe isi meaʻai. Faʻasaga ese ia faʻamalie. (E mafai ona e tuʻuina le lauti i totonu o le pusaaisa e faʻavave ai le faʻamafanafanaga.)
2. I totonu o se pesini telē, faʻavasega faʻatasi le falaoamata, taofi paʻu, suauu tao, masima, kinamoni, totino, cardamom, ma nutmeg. Tuu ese.
3. I totonu o se isi pesini tele, faʻasosoʻo faatasi fuamoa ma suka seia oʻo i le lanu-lanu. Whisk i totonu o le suauʻu, meli, tipi ese mai le tea, ma le vanilla extract. Sue i le vanilla bean fatu ma sosoʻo seia oʻo ina tufatufa lelei.
4. Faʻaauau ona faʻaopoopo mea inu i le vevela i ni faʻaopoopoga se 4, musumusu seia oʻo ina vaelua lelei mea e faʻaaogaina aʻo leʻi faʻaopoopoina fou fou. Faʻaauau pea le faʻataʻitaʻi seia oʻo lava ina mama ma leai se saʻoloto. Liligi le vailaʻau i totonu o le apa sauni. Aʻau i le ogatotonu o le ogaumu faʻamamaina mo le 50 i le 55 minute, pe seia oʻo i le pito i luga o le keke e paʻu enaena, e puna mai i le paʻi, ma o se keke e faʻaofi i le ogatotonu e sau mama.
5. Faataga le keke e faamaalili i totonu o lona fagu i luga o se fagu mo le 20 i le 30 minute. Taumafai se vaʻa faʻafefete poʻo se mea mimiti, maʻila lelei i le va o le keke ma le pani e faʻamalosi ao le i faʻaaogaina. Faʻaliliu ma le totoa i se keke falaoa. Afai e manaʻo ai, faʻafefiloi le 'suka ma le hinononi faʻatasi i totonu o se tamai pesini, tuu i totonu o se talo mafiafia, ma fufuluina le keke. E mafai ona teu oloa, afifi lelei i afifi, mo se vaiaso i le potu vevela, poo le 3 masina i le pusaaisa. Fiafia!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodium | 405 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 4 g |