Faʻataʻu Faʻamama

O le tele lava tatou te 'ai le tilo tipi i tafatolu. Ae o le tiloti falai? Talitonu i ai pe leai, e aoga - ma e tofo fiafia. Atonu e le o se mea e fia inu ai le fiainu, ae o se mea matagofie uiga ese.

O le fuluina o le silotilo o le auala e tutusa ma le fuluina o isi ituaiga o meaai. Muamua, o le togi i totonu o se paʻu mama, ona tuʻuina lea i totonu o le suauu vevela, ma faʻafefiloi i le suka suamalie pei o le faʻamamaina o le paʻu. O lenei fua e manaʻomia ai le tipiina o le siloni i ni fasi vaega, ae afai e te manaʻo ia pei o se meaʻai e mafai ona e tipi i tafatolu ma faʻaofi se fasi laau i totonu o le uʻamea aʻo leʻi faʻapipiʻi ma fulu. E pei o le tele o meaʻai falai, e sili ona lelei le tuʻuina atu i le taimi nei aʻoe mafanafana ma feololo.

Mea e te Manaomia

• 6 i le 8 pauna omea (leai se fatu)
• 3 ipu fuālaʻau manogi (poʻo le gaʻo canola, mo le loloto-frying)
• 1/2 ipu masini
• 2 fuamoa moa (sasaina)
• 2 teaspoons vai
• 3/4 ipu falaoamata uma
• Faʻamaʻai: suka suka

Auala e Fai Ai

1. Otioti le siloti i le afa le uumi. Otioti afa taitasi i le uumi i itu e lua. E tatau ona i ai lau fausaga e fa tafatolu. Aveese fao mai vaega taʻitasi e ala i le faʻaaogaina o lau naifi i le va o le paʻepaʻe papaʻe ma le mumu mumu, faia le mea sili e teu ai le naifi i lena laina. Faʻasese ese le meaʻai ma tipi le aano o le siloti i le 1-inisi inisi mafiafia. Ona tipi lea o le tino i le tusa ma le 1-inisi tafatolu. (E le o se saienisi, o lea aua e te popole pe afai ei ai au foliga ese.)

1. Uu le suauu i totonu o se loloto-fryer, umu ogaumu po o le wok i le 350.
2. I totonu o se pesini, fetogi le falala ma le fuamoa ma le suavai seia maeʻa.
3. Tuu le falaoamata i totonu o se pesini ma tuʻu i autafa o le kulimi falala i tafatafa o le suāuʻu vevela. Faʻasusu le paluga tilotila i le falaoamata, ona faʻaofuofu lea i le paluga masima. Faʻamuʻu ma le faʻaeteete i totonu o le suauu ma le loloto-fry i masini, e aunoa ma le faʻamaluina o le pani, ma tuʻu ai le avanoa i ni vaega se lua e lelei ai le lanu enaena. Kuki seʻia oʻo i le mea e faʻaaogā auro.
4. Faʻaaogā se sipuni slotted, aveese mai le suauʻu ma faʻafefe lelei i luga o se ipu pepa solo. Fafasi le silotilo i totonu o le paʻu ma le pefu o pusa pusa faʻamalama ma faʻamafanafana.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	136
Aofaʻi gaʻo	1 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	130 mg
Carbohydrates	30 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	3 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.