Rice o se tasi o pito pito sili ona lelei mo le tele o taumafataga, ae o le toatele o tagata e faigata ona faia ni fugalaau, alalaʻau lanu. E i ai nai faʻamatalaga ma tulafono e mulimuli ai. O le faia lelei o araisa e na o le faʻaaogaina ma sina malamalama. Rice e mafai ona avea ma se falaoa lelei i le tele o fualaau, e aofia ai sou, stews, fuga, ma pusa. Ma ia manatua, afai o isi mea uma ua le manuia, faʻatau se kuka failaisa! O le a mautinoa ai le sao o le araisa e te manaʻo ai i taimi taʻitasi.
- Muamua, ia mautinoa o loʻo e faʻaaoga le ala saʻo mo le mea e te manaʻo ai. Faitau le Science Rice e aʻoaʻo atili ai. Mo laʻau suamalie, fugalaau susu ma fatuga eseese, filifili le laisa paepae uumi e le maua ai le sosolo ma le sili atu ma le saʻo. O lona uiga o le araisa o le a le faʻasaʻoina le malolo o le a faʻapipiʻi faatasi.
- Fufulu le araisa ae e te leʻi kukaina - ituaiga uma. O nisi araisa e ufiufi i talc i le gaosiga. O lenei mea e inertua ma o le a le afaina ai oe pe afai e te inuina, ae e sili atu ia te aʻu le na o le araisa i oʻu itu itu. E mafai foʻi e le fagogoa ona faʻapipiʻi ese fatuga aʻo latou kuka.
- Faaaoga sina vai itiiti nai lo le valaau o fualaau mo oe pe ae manao i le sukalati suamalie. Ole fua ole araisa i le vai e tatau ona itiiti ile 1: 2. I se isi faaupuga, afai o loʻo e kuka 1 le araisa, faʻaaoga e tusa ma le 1-3 / 4 ipu ipu vai.
- Ou te fiafia e faʻaaogā le piko moa pe a kuka laʻu suka; e faaopoopo atili ai mea e 'ai. E mafai ona e faʻaaogaina le vai, fualaʻau fualaau suamalie, po o le lafumanu pe afai e te manaʻo. E faʻalagolago lava i mea o loʻo e galue ai ma le araisa, ma mea e te manaʻo e faʻamalosia.
- Taimi e kuka ai ma le faaeteete, mulimuli i faatonuga i luga o le afifi po o le fua, ma sii i luga le tapuni i sina mea e mafai. O le siitiaina o le tapuni o le a faalavelaveina ai le faiga o kuka. Afai e te ola tele le tapuni, faʻaopoopo pe a ma le lima minute i le taimi e kuka ai.
- A faʻavela le araisa (faʻalemu i le sua), tuu le ufiufi i luga o le apa, aveese mai le vevela, ma tuʻu i le 5-10 minute. O lenei mea o le a faʻatagaina ai le araisa e faʻaaogaina soʻo se isi vai. Ona sua malie lea o le araisa ma se tui ma tautua.
- Afai e te le maua lava se avanoa e fai ai le araisa suamalie i nei fautuaga, kuka lau laisa pei oe kuka pasi. Aumai le tele o le vai i se vevela, faaopoopo le araisa, kuka seia oʻo lava ina tau le manava, ona faʻafefe lea o le araisa i totonu o se fafie. Toe foi i le ogaumu vevela ma le ufiufi; tuu atu mo ni nai minute i le uila ona auauna ai lea.
O faʻataʻitaʻiga vave