O le kuki fai o se faʻataʻitaʻiga ma se saienisi. O nei upusii pito i luga e sefulu mo le faia o kuki sili ona lelei o le a avea ai oe ma se fai mea e sili atu ona lelei meaʻai!
I le masani ai, o kuki e faigofie lava, aua seia oo i le ogatotonu o le 20 seneturi, sa tausia pea le falaoamata paepae ma le falaoamata paepae 'mo naʻo le kamupani'. Kuki suki , keke keke a Mexica , ma le Faʻasolo i fafo Kuki uma e faʻaaoga uma lava le paluga tasi lava lea, o le fesuisuiai o le tele o vaega o meaʻai. Talu ai ona o nei kuki e matua faigofie lava ma sina vaega mo le sese, e tatau ona e mulimuli ma le faʻaeteete faatonuga ma mulimuli i nei fautuaga o le a fesoasoani e faʻamautinoa ai o lau kuki e sili ona lelei.
Faitau i totonu o le tusiga, filifili se filifiliga matagofie mai le Pusa Faʻatusi Cookie ma amata ona tao!
Fautuaga e Tasefulu mo le Faia o Cookies Sili
- Faʻatoʻa Fua le Fugamalaga!
O le pito sili lea ona taua mo soʻo se tagata fai meaʻai. O le faʻaopopoina o falaoamata tele o le a faʻamaua ma mago ai au mea kuka. Ma ia mautinoa ia aua le sili atu le mamafa o le paluga; fefiloi seia maeʻa le falaoamata. Sa ou matamata i Italia i Aso uma i luga o le Food Food Network, o se faaaliga ou te alofa i ai, ma o se tasi o malo a Giada na aumai Chocolate Mint Surprise Cookies i se fesuiaiga kuki. E mafai ona ou iloa i le foliga o le kuki ina ua ia tatalaina le tele o le falaoamata sa faaaoga; sa matutu ma faigata. - Faʻaititia Flour e tusa ma le 3 Launi vavalaʻau i le 1/4 Ife
Ou te manaʻo e faʻaititia le aofaʻi o le falaoamata i le tele o meaʻai kuki e ala i ni nai sipuni, e oo atu i le 1/4 ipu e fai ai le kulupu sili ona suamalie e le faʻamago e tusa lava pe a mavae ni nai aso. Ina ia mafai ona tago i le paluga, tagaʻi i le isi pito i luga: - Faʻamuʻu le kulupusu ao lei faia le kuka
O le taloina o le paluga e fesoasoani i paluga sili ona lelei e tumau ai o latou foliga ma faigofie ai ona galulue faatasi le paluga. Ua ou iloa o le vevela o le paluga e faaleleia ai le tofo ma faatagaina ai le paluga e malolo ai.
- Faʻaaogā se Pine Faʻasili Silicone
Faatasi ai ma lenei pine taʻavale fou, o le a le tatau ona e faʻaaogaina le falaoamata pe a tafe mai paluga ma o au kuki o le a sili atu ona agavaivai. E mafai foʻi ona e faʻatau se pine Marble Rolling Pin ma faʻamalolo e taofi le paluga o le paluga ao e galue ai. Po o le faʻaaogaina o se ufiufi laupapa ma le ie. E le tatau ona e faʻaaogaina le falaoamata ma nei mealava. Fafano le falaoamata i totonu o le ufiufi laupapa (e taʻua foi o se totoa) ma le ie o loʻo tuʻuina ile luga ole galuega, ma o le a le pipii le paluga. O le faʻaaogaina o le paʻu suka ma le falaoamata i le efuefu, o le a fesoasoani foi i luga o le galuega e faʻapipiʻi atili ai kuki. Mafau- fau foi i le faatauina o le Rolling Pin Rings e te afifi faataamilo i le pine, o lau paluga e oo lava i le mafiafia ma e kuki uma kuki i le taimi e tasi.
- Faʻaaoga se Thermometer Lave
Ia mautinoa o lau oveni e saʻo ma se thermometer, ona taoina lea o kuki i se siʻitia laʻititi. O faatonuga mo lau ogaumu poʻo le ogaumu o le a taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona fetuunai le vevela pe a tatau ai. E i ai laʻu ogaumu afi, o lea afai o se fua e manaomia ai le 350 tikeri F oven, ou te setiina le vevela i le 345 tikeri F. O lenei faʻaitiitiiti faʻaitiitia i le vevela e mautinoa ai ole kuki e le faʻafefe ma faʻapalapala, aemaise ile pito i lalo. Faatasi ai ma kulupu taitasi o kuki, o le a faʻaitiitia le taimi e kuka ai ona o le faʻalauteleina o le faʻamamaina ile ogaumu mai kuki. - Soften Butter Tatau
E faigata ona faamalūlūina le pata i totonu o se ogaumu mumu; e masani lava ona liua le vaega o le pata, lea o le a suia ai le fausaga o kuki. O le kulimi ma le suka o le fausaga lea o kuki; o le suka e tipi ni laupepa laiti i le pata, lea e faʻamautuina i le falaoamata ma tumu i le C02 mai le paʻu tao. Fufulu le pata i le tuʻuina lea i le potu vevela mo ni nai itula. E mafai foi ona e faʻafeiloaʻi le pata i se pesini, ona faʻamaluluina lea i ni nai minute. - Paʻu Tipi
O le faia ma le paluga paluga muamua i le taimi e le gata o se taimi lavelave sili ona lelei, ae faʻaleleia le fua o kuki. Kuki kuki e fai i totonu o se ogalaau, afifi, ma malulu pe malolo seia oʻo i le taimi e tao ai. E mafai ona e fausiaina le paluga keke kuki i totonu o polo ma malolo; tao mai le malo malulu, faaopoopo i ai ni nai minute i le taimi e tao ai. O lenei metotia e mafua ai ona e faia uma paluga i le aso, ona ave lea o se isi aso mo le vaega malie: tao ma teuteu!
- Faʻaaogā Fua Fou
Ia mautinoa o mea uma e te faʻaaogaina e fou. Faʻatau le fagu paʻu ma le susu susu, vanilla ma mea manogi, falaoamata ma le suka. O le toatele oi tatou e le o tunu masani i le gasologa o le tausaga, ma o se lelei lelei o au mea e sili atu nai lo le tausaga. O loʻo e faia le tele o taumafaiga ma le loto i totonu o nei kuki: amata i mea sili ona lelei! - Taimi Faʻatau
Ua ou setiina le taimi mo 2-3 minute itiiti ifo nai lo le taimi e kuka ai ua valaau mo le fua. Ou te aveeseina kuki mai le ogaumu e pei lava ona amata ona foliga mai aua o le mea o totoe mai le kuki o le a faaauau pea ona tao i kuki. E le gata i lea, o le laʻititi o nai kuki e sili atu ona vaivai ma susu. - Faʻasalaga Pepa Kuki ma Cookie Scoops
Ou te faamemelo i pepa na gaosia e loʻu tuafafine ia te au mo le Kerisimasi. O se tasi o faafitauli sili ona faigata i paluga maaleale e mafai ona sili atu ona enaena i le pito i lalo. O pepa faʻapipiʻi e puipuia ai ina ia mafai ai ona kili lau kuki i taimi uma lava. Ma faʻaaogaina sikipi kuki o lona uiga o kuki uma o le a tutusa uma.
O lea la o oe o se tagata kuki, fiafia i le taimi e te faʻaaluina i le umukuka ma lou aiga ma uo, taoina keke lelei.