E leai se mea e fai mai "faamanatu" pei lava o se fagu malulu lelei! Pe oe sailia se Champagne po o se uaina manaia e aumai ai le Tausaga Fou, faʻailoa se faaipoipoga poʻo se mea e fiafia ai i se pesini popcorn, e tele lava filifiliga i le tele o tau tau. O nisi nei o vailaau o le uaina malosi.
01 o le 12
Piper-Heidsieck Brut Cuvée NV (FR)Afai o loʻo e suʻeina se French Champagne-Chamber-Heidsieck e le o le vintage Brut, e te vaʻai ma faʻamanatu le Tausaga Fou . O se mea manaia lenei o le bubbly ma le lelei o fefiloi o meaʻai o le gase ma le zesty citrus, e lelei le fuaina o fualaau suamalie ma fueina minerale, faia o le tamaoaiga ma le mafai ona aoga uma ua afifiina i se tasi o fagu faamanatu. O le ofoina atu o le eleelea, o le mausali o le tino, o le lanu, o le tino ma le tino lelei, ma le faʻamamaina ma le mama ma le faʻamalosi, o lenei Brut o se mea lelei atoatoa mo le faʻamamaina.
02 o le 12
Pol Roger Brut NV (FR)O le Pol Roger Non-Vintage Brut o se ponaivi, ua fausia i luga o tutusa tutusa o Chardonnay, Pinot Noir ma Pinot Meunier ma o loo ofoina mai ai se ata matagofie o mea e gaosia ai le kuka, suamalie suamalie ma suauu manogi e le mafai ona faafitia i le isu. I luga o le palate o loʻo manaʻomia le suamalie fou i le amataga o le taamilosaga o le apu a Granny Samita, o se faʻaogaina o meainu mama ma loloto ma faʻaleleia pea. O le maeʻa e faʻataʻamilo ma tumau.
03 o le 12
Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA)O lenei vailaau matagofie ua fausia i luga o le 92% Pinot Noir ma le 8% Chardonnay ma ua fuaina fualaau o fualaau aina mama i luga o mea manogi lelei ma suamalie suamalie suamalie ma le tele o faamatalaga o vanilla ma le toasty. O se filifiliga sili ona lelei mo le tautua ma le tele o meaʻai, o le a faʻafefiloi ma faʻafefiloi ai mea uma mai ulavaʻai fafo o oe e susunuina ai le sushi ma le mamoe po o le meaʻai puaa.
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Veuve Clicquot Brut Champagne (FR)O le Veuve Clicquot Brut o se faʻataʻitaʻiga masani, o lona uiga e taugofie ma tumu i mea manogi lelei. Siaki le fualaau maa ma le nutty note i luga o le palate ma le susulu o le tuufaatasiga o meaʻai mama ma le gutu gutu i le maeʻa. Afai o loʻo e taumafai e faʻataʻitaʻi le "mea moni" i Champagne faʻasalalauga e aunoa ma le totogiina o le tālā sili, o le mea lenei e aoga le alu.
05 o le 12
Chandon Blanc de Noirs (CA)Blanc de black (po o se uaina paʻepaʻe ua faia i le vine mumu) e ofoina atu fualaʻau mūmū mūmū e fai ai meaʻai ma palakalafa. Amata i le uʻamea susulu ma le paʻu o le fugalaau ao opoina le ogatotonu o palate ma le faʻamaeʻaina ma le faʻaauau ona maeʻa.
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Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut NV (Sepania)O se tasi o vine e sili ona pele i vine a Sepania , o le Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut e aumaia ai se tuufaatasiga o vine vavalalata e tolu o le faaSipaniolo: Macabeo, Xarel-lo, ma Parellada. O le eletise paleni lelei e mafai ai e le fua ona matua susulu atu i lemoni, lime ma le lanumeamata lanumeamata o loʻo sosoʻo i fafo.
07 o le 12
J Vineyards Brut Rose (CA)E ui o le toatele e masani i le v Vieyards Russian River Valley Cuvée 20, o lenei tamaitai susulu Brut Rose na faia ma le aufana o Pinot Noir i le mafaufau. Tauaveina 66% Pinot Noir, 33% Chardonnay ma le 1% Pinot Meunier i le 12.5% ava malosi, faamoemoeina se mea e manaia ai, e sili ona lelei, ma e lelei le pulea lelei. Faʻaalia o fua lanu mumu lanu meamata, ma se manogi o fuālaʻau ma susulu, faʻafiafiaga o le suavai, sosoo ai ma se mea umi, maeʻa maeʻa maeʻa.
08 o le 12
Mumm Napa Cuvée M NV (CA)Matou te fiafia i vaega o le suamalie o lenei sulu, faatasi ai ma le tele o namu e mafai ona o faatasi ma le suamalie oona ma le siosiomaga matagofie ma le fausaga o lenei bubbly bubble mai le vanu Napa.
09 o le 12
Perrier Jouët "Grand Brut" Champagne NV (FR)E masani lava ona lalelei, taugofie, ma faʻafefeteina i luga o le 'aʻai lanu meamata, o le suka, ma le falaoʻo na ufitia i le gaʻo, o le falaoa ua leva ona tunu falaoa, o lenei manuʻa leaga mai Perrier-Jouet o se fagu fagota mo soo se mea e valaʻau ai mo le faʻamanatuga . E lelei atoatoa le fetaui ma le suauu ulaula ma le lox, faʻafefiloi i luga o fualaau 'aina po o nati ma mea manogi, ma meaʻai ma se kulimi lelei o le kulimi poo le pata, le paleni, elemene, ma moli o lenei mea leaga e seleseleina i ipu mamafa ma faʻafaigofie faʻaalia le sili atu pairings i nofoaga e leʻi mafaufauina.
10 o le 12
Bollinger Brut Special Cuvée (FR)Siaki i le isu le apu ma le pulu falaoa tao tao. Ona i ai lea o le puluvaga faʻamalosi o le lapisi ma le apu e faʻafefiloi ma le gutu o le gutu i le maeʻa. O se faʻasalalau auro i le ogatotonu o le laufanua vine, e ofoina mai le fatu o le vanu vine moni-Farani e aunoa ma le totogi tele-top-top.
11 o le 12
Pommery Brut Royal Champagne (FR)O le Pommery Brut Royal o se faʻaaogaina mo le taugofie mai Champagne. Rich, ripe ma lalelei i fualaau suamalie o loʻo faia ai le ata muamua, sosoo ai ma le paʻi o le apu ma le pea ua faamaufaʻailogaina i le torum vanilla tone.
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Roederer Estate Brut NV (CA)O manogi manogi o mea manogi, o le keke kope tao e puleaina le isu o le Roederer Estate Brut uaina. O le 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir o fualaau fanua-tupu fua e aumaia ai le tele o mea faigata ma se fefiloi malie o le pi, citrus ma le fua o fua faʻamaʻi i luma o le palate i se galu o le vanilla ma le sipisi le uiga o le fefete. E leai sona tino i le loloto ma le salalau e alu ese i tua atu o le tau, o se pito sili ona maualuga mo le aso malolo ma soo se aso. Faʻaiʻu faʻatasi ai ma salmon ulaula , lapisi, lobster, se tele o meafaitino i fafo atu o galuega, poʻo sushi.