O lenei laʻau moa ola e afua mai i le apples tart e sili atu ona lelei nai lo le tele o tauvaga. Faʻatasi ma le kapisi ma se laʻei matagofie o lenei laumei lauulu e mama ma faʻamafanafana ma sili i luga o le tosoina o le sanuisi pusi.
Mea e te Manaomia
- 3 ipu / 700 mL mafolafola faʻapipiʻi Ipu a Granny Samita
- 1/2 ulu o le kapisi paepae
- 4 punetini lemon (juice of two lemons)
- 1 ipu / 240 mL le vai
- Mo le Ofuina:
- 1/2 ipu / 120 mita le mayonnaise
- 1/4 ipu / 60 mL cilantro (gaosi)
- 2 sipuni / 30 mL lemoni sua sua suamalie
- 2 sipuni / 30 mL olive poo le mea manogi
- 2 sipuni / 30 mL le suka
- 1 sipuni / 15 mL le sina
- 1 teaspoon / 5 mL fou laume (tapuni)
- 1 teaspoon / 5 mL caraway fatu
- 1 teaspoon / 5 mL le masima
Auala e Fai Ai
1. Paʻu ma taʻalo apu. Oti i fasi ie manifinifi o fasi pepa. Tuu i totonu o se pesini e le o masini vai ma le 1 le vai vai o le 2 lemoni. O lenei mea o le a fesoasoani e taofi ai aula mai le lanu enaena. Tuu le apu e nofo ai mo le 15 minute pe a.
2. I totonu o se palasitika tele po o se ipu vai, faaopoopo le mustard, sua o le lemon, masima, thyme, sugar, ma caraway fatu. Fai ni nai taimi. Faʻaaogāina o se fulufulu, ia sosoʻo lemu i le suauu e faʻaalu ai le laei.
A maeʻa ona tuʻuina atu le suāuu, faʻavevela i le mayonnaise.
3. Faʻaopopo le kapisi gaosi ma apu ma togi i le ofutele. Palu le ufiufi ma le afifi palasiti ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 1 le itula ae leʻi faia. O lenei tui e tatau ona faʻaaogaina le aso na saunia ai.
4. Faʻaopopo i le povi po o le tosoina o sandwiches moa poʻo le tautau faʻatau e pei o se falaoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 431 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 3 g |