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E Tele naua Cherries!
Tolu ituaiga o Cherries. lois.slokoski.photography/Getty Images O le vaevaega tele i le lalolagi faapelepele o le va o le suamalie ma le oona-ma o le vaeluaina foi o se nofoaga faʻasolosolo, faatasi ai ma cherries oona o loʻo pule sili i luga o le Talafatai i Sasae ma Midwest aʻo faʻamanuiaina e cheris cherry i le West Coast. Na faapea mai, o cherries e sili atu nai lo na o le suamalie ma le manaia. O nei vaega tele o loʻo i ai le tele o ituaiga i totonu. Aoao e uiga i le lautele lautele o cherries i lalo ma piki ni fautuaga mo le faʻaaogaina lelei o nei vaitau fiafia.
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Sour Red Cherries
Sour Cherries. Deb Alperin / Getty Images Sour poo "pai" cherries, e aofia ai Montmorency (e pei o ata o loo i ai iinei) ma ituaiga o Morello, o ni mea lelei ma susulu i lanu, o lea la o le masani o le taʻua o "cherries mumu."
E faʻamanatuina i latou i le Lotu Tele o Midwest-Michigan aemaise lava-i mea na o avanoa mo na o ni nai vaiaso. O peleti suamalie e taatele i le Talafatai i Sasae ae e tau le maua i Sisifo. Tusa lava pe o fea e te maua ai ni cherries oona, vaavaai mo lanu mumu mumu e leai ni laʻau ma o latou upega o loʻo pipii pea.
E sili atu cherry pele pe a tao tao. Faapipii i se paʻu pai , pito i luga ma le suka, ma tunu seia agavaivai ma malie, lea o le a alu pe a ma le itula. Po o le taoina o se Sour Cherry Cobbler .
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Sweet Black Cherries
Black Cherries. Laurent Rouvrais / Getty Images E sili atu ona tupu i luga o le West Coast ni nai lanu mumu mumu lanumumu. O le igoa "uliuli" e faatatau i le lanu o le tino o la latou tino, na o nai vailaʻau e sili ona paʻu. E tele ituaiga eseese, o le sili ona lauiloa o le Bing, ata o luga. Lambert, Chelan, Manamea, ma Tulare o isi igoa e tepa i ai. E ese le suamalie-e pei lava o le lole pe a 'aina mai le lima-ma sili atu le manaia.
O cherupi uliuli e sili ona lelei ona 'aina ma fou e liliu atu i le mealy mush pe a tao. A maeʻa ona e 'ai ia i latou pei ona i ai, o nai manatu nei:
- Taumafai i latou i se tart fou: muai taoina se atigi fagu, laina le pito i lalo i le kulimi susu po o se pusa pastry ma ia faatulaga ni siei fou i luga.
- Faaaoga cherries Bing e faia ai Brandied Cherries ma le manuia tele.
- Faaopopo i ai siati i le salati-latou te galulue ma le matagofie i le mea o loʻo i totonu o tomato faapelepele.
- Pop fatu totoa uma i le pusaaisa ma fiafia ia i latou o se mea manaia lelei.
Vaavaʻai lanu manulele lanu uliuli, lanu paʻu i le maketi.
Manatua: Talu ai ona e tele naua ituaiga, o le vaitau suamalie suamalie e amata ia Me ma e tau lelei ia Aokuso. Aoao atili e uiga i cherie faapelepele i lenei Taiala Faʻapitoa i Sweet Cherry Varieties .
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Sweet Pink & Yellow Cherries
Rainier Cherries. Deb Perry / Getty Images Pinkier ma samasama Rainier ma le Royal O cherries e sili atu le mama ma e itiiti lava le ufiufi nai lo cherry black. E tele lava ina matutua i le Pasefika i matu. Ona o lo la lanu lanu, o pine o Rainier (ata o iinei) o loʻo faʻaalia ai o latou manua, lea e sili ona aoga pe afai o oe o le tagata faʻatau. Filifili fua e le pala, moli susulu.
O nei pelene suamalie e lelei atoatoa mo le 'aiʻaiga poʻo le' ai e pei o se meaʻai faigofie. Po o le faʻaaogaina o latou lanu matagofie i le lelei atoatoa e ala i le faaopoopoina i latou i pusa sisi, pusa lapisi, ma salati.
Vaavaai mo piniki piniki ma samasama ma le tele o le vevela, e mafua mai i le oso mai o le la e masani ona sili atu le suamalie.
Aoao atili e uiga i cherie faapelepele i lenei Taiala Faʻapitoa i Sweet Cherry Varieties .