O le Saumalie Sau Sau (poʻo le Crème Sauce) o le uluai moli kulimi kulimi ma se tasi o fesuiaiga faigofie i le saula Béchamel .
Talu ai ona e faigofie tele, e oʻo mai lava i lalo i le faʻatau. Ma o le mea moni, e fesoasoani pe afai ua e faia se lelei lelei Béchamel e amata i. Ae o le kulimi, mo nisi mafuaaga, o le kulimi kulimi e foliga mai e sili atu le lelei, o le mea lea ou te faʻaaogaina.
E le gata i lea, talu ai o le saumalie lava ia i luga o le paepae paepae, ou te fia faʻaopoopo nisi ituaiga o laau afu i le iuga, naʻo le fiafia. Ae e le o se mea taua lenei.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu Sekmel sauce
- 1/2 ipu kulimi mamafa
- kosher masima e tofo ai
- uliuli pepa e tofo ai
- Faʻasalaga: tipi vao fou (e pei o chives poo pasili)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se vaʻa mamafa, e vevela le Béchamel seia oʻo ina sau simmer.
- I se isi vaimasi, vevela le kulimi ma le filemu e faʻapipiʻi. Faaitiitia pe a ma le tasi le kuata, e tusa ma le 10 minute.
- Faʻasaʻu le kulimi vevela i le Béchamel ma tautua vave.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |