O nei 'aloʻamea o loʻo faʻamanuia lelei! Afai o loʻo e lafoina se uta tele, o le fua lea e faʻaaoga. E manaʻomia mo le 10 laupepa! E mafai lava ona e suia le fua pe afai oe faia se laʻititi laʻititi.
Mea e te Manaomia
- 10 fofo pepe pepe
- Mo le Rub:
- 1 cup paprika
- 1/3 ipu sasala masima
- 1/3 ipu siliva enaena enaena
- 2 sipuni kukala uila paʻu
- 2 teasusu fualaʻau sinapi
- 2 teaspoons thyme
- 2 teaspoons pepa paʻepaʻe
- 2 teaspoons pepa cayenne
- Mo le Saula Barbecue:
- 3 ipu
- ketchup
- 1/2 ipu vai moli
- 1/3 ipu uaina paepae
- 1/3 ipu o le Worcestershire sauce
- 1/3 cuplasses
- 1/3 ipu suauʻu enaena
- 2 sipuni tele
- lanu samasama
- 4 kelu tafata (minced)
- 1 sipuni masini vevela vevela
- 1 sipuni masini soya
- 1 sipuni meaʻai kuka
- 1/2 teaspoon keke lanu mumu
Auala e Fai Ai
- I totonu o se faʻalavelave tele, salu le garlic. Faʻaopopo mea totoe ma tuʻu le avanoa e sau ai i se vevela. Liliu le vevela ma tuʻu le simmer mo le 15 minute, faʻaosooso e faʻaosooso.
- Aveese mai le vevela ma faʻataga e faʻaliliu. E ui o le saumalie o loʻo faʻafefiloi, faʻafefiloi meaʻai i totonu o se ipu faʻafefiloi. Tuu ese.
- Tiaʻi ma mama maunu. Tuiʻusiʻu i mea manogi ma tuʻu le 30 minute i le vevela o le potu.
- Manatu muamua. Cook i luga o se vevela vevela vevela mo le tusa o le itula. Suʻe tasi ma kuka mo le 30 minute. Mataala lelei e aloese mai le mu. Atonu e te manaʻo e faʻafefe tele le tele o liu i le fesuiaiga. A maeʻa ona e kukaina se naifi o le a faigofie ona alu i totonu o aano o manu i le va o nusipepa ma e mafai ona e vaʻavaʻai pe leai se lanu piniki.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 1,600 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 12 g |