I totonu o Netherlands, o le faʻatonuina o se ipu koko vevela vevela e tutusa lava le faigofie e maua ai le kofe poʻo le lauti. E ui o le mea inu e sili ona lauiloa e pei o le pa'ū ma le taumalulu, o le koko vevela ma le kulimi sasaʻo e mautinoa lava fiafia i aso timuga i tausaga taʻitasi.
Talu ai e leai se mea e pei o sukalati vevela e faia i le lelei o sukalati malulu ma le susu atoa, tumu i le kulimi moni, tatou te fiafia e fai a tatou lava mea mai le vevela. Matou te faʻaaogaina i taimi uma mea sili ona manaia o keke kokolati koko, ae ia faaopoopo foi le sipuni o le koko o le Dutch process for extra oomph. E masani ona sau le koko o le Dutch caca ma se falaoa manogi e sasaa i le pito i luga, e kuka i le koko poo le namonon (matou te fiafia i le mea mulimuli), ma o nisi taimi o sina meaʻai po o se fatu mo tagata matutua. Tatou te le masani ona suamalie le kulimi, ae o nisi taimi e faaopoopo ai se meaʻai e pei o le vanilla extract poo le almond essence.
Mea e te Manaomia
- 1/3 ipu / 100g keke keke sukalati
- 1 teaspoon Dutch process koko
- 1 1/4 ipu / 300ml susu atoa
- Lelei sili ona lelei,
- sasaina
- Pule oe pe fai:
- moli po o le fatu, ia tofo
- Filifili oe: Sugar poo le suauu, ia tofo
- Faʻamalosi: pefu ma naminaona aina poʻo koko
Auala e Fai Ai
- Tuu le keke sukalati, koko, ma le 1/4 ipu o le susu (pe a ma le 60 ml) i totonu o se tamai fagu i luga ole vevela vevela.
- Faataga le sukalati e liusuavai i totonu o le susu ao fagua i se sipuni laupapa.
- Faʻaopopo mea totoe o le suāsusu ma sulu lemu seʻia oʻo i le faʻafefiloi ma faʻafefete.
- Faʻaopopo le pine poʻo le rum, pe a faʻaaoga.
- Liligi i totonu o tamai ipu, pito i luga ma le kulimi sasaʻa, pefu ma le kirnamoni, ma tautua le vevela vevela.