Ou te talitonu o lenei fua o le Wassail e sili atu ona masani nai lo le lomiga o le pulu ma le pia (lalo) ma o le tasi lea o mea e lua ou te filifilia patino. O lenei faʻasalalauga faʻapitoa masani o le fulufulu ma o le manaia lelei lea i le vai mafanafana.
Ua faʻaaogaina le vase mo le tele o senituri i ona tulaga eseese o se faʻamafanafanaga lea o le a galulue ai aiga i tagata faʻataʻitaʻi ma isi tagata asiasi i le vaitau o le Kerisimasi. O le aga masani o le alu i lea fale i lea fale e asiasi mai e pei o lenei o loʻo faʻanoanoa ma vaega e masani ona faʻaaluina le aso atoa poʻo le afiafi e fai a latou taamilosaga.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu
- talo
- 2 fagu
- otaota mago
- 1 ipu vai
- 1 ipu suka
- 3 egg yolks
- 6 fuamoa moa
- 1/4 tsp. nutmeg
- 1/4 tsp.
- togi
- 1/4 tsp.
- cardamom
- Cloves
- Pepa o le taimamoni
- Pipi a Apple
Auala e Fai Ai
- Tuu le vai ma mea manogi i totonu o se fagu.
- Simmer mo le 10 minute, e aunoa ma le faatagaina o ia e oʻo atu i se mea vevela ma le faʻaosooso.
- Faʻaopopo le sherry ma le suka ma faʻaauau pea le vevela ma faʻavevela mo ni nai minute.
- Aveese mai le vevela.
- Faʻamuʻu le fuamoa ma paʻepaʻe ese.
- Faʻaiʻu le sherry mix ma egg yolks faʻatasi i totonu o se pusa faʻavevela vevela poʻo se fagu.
- Faaopopo le pine.
- Fuga i totonu o le fuamoa moa seia oʻo i le vale.
- Faʻasusu le ipu pusa ma le apu po o isi fualaau aina.
Faʻafefete Faʻafefete ma le Rum ma le Beer
E tele suʻega mo Wassail (o le punch traditionals na faʻafeiloaʻi i tagata asiasi ma tagata faʻatagana i le taimi o aso malolo), o suiga taʻitasi ua suia i le tele o tausaga. E eseese mea e faʻaaoga e ala i le faʻaaogaina o agaga eseese ma ituaiga o uaina e aofia ai le suamalie, sherry, port, o le fafagu le pia, ma le tele o le apple cider e avea ma faavae.
O le tele o nei Wassles e matua lelei lava ma o le a faʻaaoga e tuʻuina atu i mea e te fiafia i ai. O lenei mea e tutusa lava le fetaui ma se mea itiiti ma se tele o le pusa e faatusatusa i le tele ma o se pasese sili ona lelei.
Meaʻai
- 2 quarters lager beer
- 1 le kuata kululu
- 5 aunese sikaleti faigofie
- 3 aunese lemon juice
- 1 teaspoon keke nutmeg
- 1 sipuni tipi totō
- Fualaau aina mo le teuteuina
Sauniuniga
- Liligi le pia, sina sipuni faigofie, sua o le lemoni, nutmeg, ma le totoa i se mea tele.
- Laveʻa i luga o le vevela vevela mo le tusa ma le 10 minute, aʻo faʻaosoosoina ma ia faʻaeteete ia aua nei faʻafela.
- Faʻaopoopo le fatu ma faʻaosooso.
- Tuu ni fasi 'aina (ie apu, lemoni, moli) i totonu o se apa vevela vevela poʻo se fagu.
- Liligi le vai mafanafana i totonu o le ipu kuka.
- Ladle i totonu o pusa ipu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 50 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 4 g |