Faʻasologa Tusia o le Eseta o le Eseta na muamua faia i ituaiga o manu e ono: puaa, mutton, lapiti, mamoe, 'oti, poʻo veal. A faʻaaogā le aano o manu mai le veal, o le mea e 'ai e taua o le "itiiti ulu." O nisi taimi e faaopoopo atu ai le aitalafu. Afai e iai sau tagata e le masani ai i le vaomalo e alu i lau taumafataga o le Eseta, pe e te manao e galo le aano mo isi mafuaaga, e mafai ona suitulaga i aano o manu mo nisi fualaau faisua, pei o pulo.
O se vaega taua o le aso malolo, e tele naua fesuiaiga e pei ona i ai ni kuka. O le mea e tasi e tutusa uma lava, e ui i lea, o le faʻaaogaina o fualaau o le tautotogo.
Mea e te Manaomia
- 1 3/4 pauna (800 g) puaa ulaula (poʻo se tuufaatasiga o le puaa ulaula ma le uʻu puaa)
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- Laʻau o allspice
- 1 launiu
- Laʻau o le rosema ry
- 11 pepa (cubed)
- Lafo o le n utmeg
- 1 lapisi tele (tipi)
- 2 cloves garlic (nutimomoia)
- 2 ipu punavai tautotogo (chives, pasili, tamaʻi vao, ma laʻau talatala, tapena)
- 6 fuamoa tetele
- 1 sipuni pata (mo le suauu)
Auala e Fai Ai
- Laʻau mumu i le 350 F / 180 C.
- I totonu o se fagafao lapoa, tuʻu meaʻai ulaula ma faaopoopo le vai e faʻapipiʻi. Faaopopo le masima ma le pepa, nutmeg, allspice, leaf bay ma rosemary i le vai. Aumai i se vevela ma kuka seʻia faʻamalulu. Tuu le aano o le aano i totonu o le vai, ona tipi lea i totonu o poloka.
- Tisi le taʻi 11 pepa ma tuʻu i totonu o se ipu tele. Liligi nisi o aano o aano o manufasi i luga o pusa, pe a talafeagai ai, e faamalulu ai.
- Faʻafefiuʻi fasi poloka o manu i falaoa ua faʻamaluluina, fetuunai le masima ma le pepa, faʻaopoopo le nutmisi, aniani, kākalo, ma gutu puna.
- Faʻesea fua ma faʻanofo ai yolks i le paluga meaʻai. Faʻamama fuʻe fasi fuamoa seia oʻo ina faʻamalosi ma piu i le paluga meaʻai.
- Liligi i totonu o se ipu paluga poo se falaoa lapisi tele na faʻafefiloi ma le pata. Pipi seia oʻo i le enaena auro - pe a ma le 1 le itula. Afai o le pito i luga e sili atu ona enaena, vave ona ufiufi i pepa alumini.
- Faʻamama i luga o se faʻaili pe a ma le 10 minute ma faʻafefete pe a tao i totonu o se pani fala ma fasi. A le o lena, ia toso ese mai se ipu pusa ipu i luga o ipu. Toe faʻafefeteina le falaoamata ina ia faʻamalosia i le aso e sosoo ai.
E 'ai taumafa a le Kuki i le taimi o le vaiaso paia
I le vaiaso atoa o le Sapati, o se mea faapitoa e kukaina i aso uma i keke kuka a Czech. I luga o le Aso Toonaʻi Aso Toonaʻi, o le Eseta e faʻamalu (idivka) ma le suasusu suamalie.
I le Aso Sa o le Eseta, lea o le faatumutumuga o le faamanatuina o le Eseta, e le na o patele masani, Iuta Buns, meaai e fai i le pī (pučálky), ae o le aano o aano o manu ma manu ua tunu.
Ma, mulimuli ae le itiiti, o le keke o le Eseta o le Eseta (beránek) (e tutusa ma le Polish polek ) e avea o se mea suamalie, sui o se tamai mamoe moni lea e tele aiga e le mafai ona totogiina. O le faasologa o Aso Gafua o le Eseta e aofia ai le fuamoa o fuamoa, o le faatusa o le toe fanauina. O se isi Eseta e fufulu (idivka) na taoina.
About Czech Specials
Czech Specials o se poloketi o loʻo tausia e 'au faʻatasi o le CzechTourism Agency, le Czech Czech o Hotels and Restaurants ma le Czech Czech o Cooks and Manufacturers. O le sini o lenei poloketi o le faʻalauteleina lea o le malamalama i meaʻai faʻapitoa a le Czech, faʻapea foʻi ma le lagolagoina o faleʻai e tuʻuina atu ai faʻatoʻaga tuai Tusia na faʻaalia i se auala faʻaonapo nei.
E maua ai meaʻai a Czech ma lona eseesega i totonu o vaipanoa, eseese taumafa faʻapitoa ma le lautele o la latou sauniuniga. O faleaiga a Czech e mafai ona ofoina atu i le au faʻatau auaunaga lelei. E le gata i lea, o Czech Specials foi o se tusi faamaonia, ua tuuina atu i faleaiga lea e mafai ona mautinoa ai e tagata faatau le maua o meaai masani faa-Czech i le maualuga aupito maualuga.