Pumpkins e le na o le pau o taumalulu taumalulu ma ni fatu suamalie e kuka ma 'ai. Aeternut squash, kabocha squash , ma le tele o isi o loo i ai ni fatu e tatau ona taamilo i totonu o se ogaumu vevela (siaki nisi ituaiga o squash iinei ). O nisi e le tele naua fatu, ae e mafai uma ona suʻe ma 'ai-e na o se fesili pe afai e lava ni fatu e te manatu e aoga le fuli i luga o le umu.
Po o le a lava le tele o fatu o loʻo ia oe, o se faiga faigofie, ma, i loʻu poto masani, e fiafia fanau e fesoasoani e toso ese ma e fufuluina foi fatu (latou te fia fesoasoani foi i le taumafaina!).
Mea e te Manaomia
- 1 pe sili atu sikuea taumalulu
- Meainu suauu (pe tusa o le 1 sipuni i sikuea)
- Tofo e tofo (isi filifiliga i lalo)
Auala e Fai Ai
- Otioti le sikuea i le afa ile uumi (atonu e te manaʻomia e tipi le pito i luga o le tele o sikuea ina ia faia lenei mea).
- Scoop out the seeds and "guts" mai squash.
- Faaaoga ou tamatamailima e vavaeese ai fatu mai le tino o le goopy. Tuu fatu i totonu o se pesini tele poʻo se mea e teu ai meaʻai ao e alu.
- Ufiufi pe fufulu fatu ile vai malulu ma fesuiaʻi. Ave ese ni vaega o squash o loʻo pipii pea i fatu.
- Vaʻaia se ogaumu i le 400F.
- Faʻasusu le fatu squash ma fufulu ese soʻo se vai. Faʻasalalau fatu squash i luga o solo mama mama poʻo le laulau o solo pepa ma malogo maeʻa (o le a fesoasoani ia i latou e vave faʻafefeteina ma tausia i latou e pei o se mea e mafai ai).
- Tuu fatu i totonu o se pesini ma togi i le tele o suauu manogi e suʻe ai fatu (amata i le 1 teaspoon ma faʻaopopo atili pe a fai e le foliga mai e pipiʻi fatu).
- Fafasi i le masima, pe'ā e fiafia i ai, ma togi e faʻaofuofu lelei. (Manatua o le taimi lenei e totō ai fatu; afai e te faʻatali seʻi oʻo ina vevelaina, o le a le mafai ona pipisi le siva).
- Faʻasalala fatu i totonu o se pusa se tasi i luga o se pepa tao.
- Aʻau le fatu seia oʻo i le auro ma le manaia, e tusa ma le 15 minute. Lulu ia i latou i luga o le fagu ma tuu i luga o le apa mo le 5 i le 10 minute (e te manao latou te faʻaliliu sina mea itiiti, talu ai ona o sina mea e sili atu pe a malulu). Auauna i le toasted squash fatu mafanafana pe i le vevela vevela.
Laʻau o le squash o loʻo faʻamalo lelei i totonu o se pusa faʻamalosi mo le tele o aso.
E mafai foi ona e siakiina le Laʻau o le Pasele Vaʻaʻau poʻo le Faʻamamaga Fagalaʻau .
Eseesega
- Faʻaopopo le pepa lanu uliuli i le fatu ma le masima po o sina kiliki.
- Faʻafiafia moni mea faʻatasi ma nisi o cayenne, foʻi.
- Faʻaaoga le masima kesi, sipisi sima, poʻo le masima vasa nai lo masima masani poʻo se mea fou fou.