E Leʻese Ese Ese Meaʻai Meaʻai?

E toetoe lava a malilie i le lalolagi i le tele o tulaga, o mea maualalo-pe maualalo le gaʻo o meaʻai e faatauina i faleoloa e le mafai ona tofo i le mea e tasi, ma e mautinoa lava e le lelei, e pei o latou gaʻo atoatoa. A aveese le gaʻo, o se mea e masani lava ona suia lona tulaga. E masani lava ona aofia ai le faaopoopoina o se lisi umi o mea taua. E ui o nisi o meaʻai susu, e pei o le yogurt maualalo ma le gaʻo e leai se gaʻo, o le tele lava o mea e leai ni faʻataʻitaʻiga, o isi mea maualalo maualalo pe gaʻo pe leai foi.

Ave ni sisi kulimi, mo se faataitaiga. E lua ni tubs i totonu o laʻu pusaaisa: o le masani masani, lea e lisi ai mea e valu, ma le gaʻo e leai se totogi, lea e lisi ai le 15-toetoe o le lua faalua! O le a le mea i luga o le fogaeleele o loʻo i totonu o le gaʻo gaʻo?

Faʻatasi ma le Gaʻo, I le Sugar, Suauu ma le Gum

Sugar e latalata i le pito i luga o le lisi i le kulimi suamalie e leai sona gaʻo. Emulsifiers-lea e fesoasoani i mea e faʻapipiʻi faʻatasi-ma faʻamaumauga mo le tele o mea totoe uma. Mo nisi mafuaʻaga, faʻaopoopo le lanu, faia le mea na ou manatu o se kisi kulimi paʻepaʻe, um, paʻepaʻe. Ae mautinoa, e leai se gaʻo, ma e leai se cholesterol. E ui lava i le maualuga o le maualuga o le suka, e na o le 1 le kalama o suga e ala i le taumafa i le kulimi suamalie e leai se gaʻo, faʻatusatusa i le 2 kalama i le kulimi kulimi masani, lea e le lisiina ai le suka (ae o le suka e sau i le tele o vailaʻau) . O le suauu mea e sili atu le maualuga i le fua e leai ni mea e maua.

Faʻasalaga, o le gaioiga o le gaioiga o le faʻaopoopoina lea o meaʻai ma meaʻai i meaʻai. O suāuʻu, masima ma vailaʻau faʻamalosi e masani ona faʻaaogaina e sui ai meaʻai i oloa gaʻo maualalo; ma mea e le masani ai, e pei o le carrageenan, o le xanthan gum, o le piikeni kuki, guar gum, sodium alginate, faatasi ai ma le tele o isi, ua faaopoopo e puipui ai se oloa pe taofi faatasi.

O nei mea faʻapitoa e taua o mea e gaʻo ai le gaʻo, ma e mafai ona maua mai i le carbohydrate-, protein-poʻo, malie malie, punaoa e mafua ai le gaʻo (faʻaleleia lelei, e moni). Faatasi ai ma nei mea faaopoopo uma, e leitioa a matua ese le manaia o meaai e maualalo le gaʻo. Pe o latou? A uma mea uma, o le gaioiga a nei gaʻo gaʻo e sui ai le tele o uiga e gaosia e le gaʻo i se meaʻai, e aofia ai le tofo.

Le Suʻega Tatau

O laʻu tagata fa-vasega, o le sa sailia se poloketi fiafia, e manatu o le a manaia le vaai pe mafai e tagata ona tofo i le eseesega i le va o meaʻai gaʻo ma a latou gaʻo maualalo / maualalo-gaʻo pe leai foi, e aunoa ma le iloa po o le a le mea muamua. O lona talitonuga o le toetoe lava o taimi uma, o le a mafai e tagata ona tofo i se eseesega, ma iloa po o le a le faʻaliliuga. O ana taunuʻuga, ina ua maeʻa ona suʻeina 11 meaʻai eseese i luga o le 11 tagata (o se faʻafefiloi o tamaiti ma tagata matutua), e leʻi manino lelei le tipi.

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Faatusatusa o Meaʻai Maualalo-Fat ma Full-Fat

Na tusia e loʻu afafine le mea lenei:

• O kulimi faifai pea ma le faʻaitiitia o fatato o Oreo
• Taimi masani ma le faʻaitiitia o gaʻo O meaʻai a Pringle
• Taimi masani ma le gaʻo Cheez-It crackers
• Failati kulimi kulimi masani ma le gaʻo e leai sona gaʻo
• Faʻaauau ma faʻaitiitia le gaʻo O le pata pipi pipi
• Toa Mamilisi atoa ma gaʻo susu gaʻo
• Ole suauu e masani ai ma suauʻu e leai ni meaʻai
• Mamago gaʻo ma le gaʻo-leai o le yogurt laititi a Nancy
• O le sukalati masani ma le gaʻo e leai ni gaʻo Jell-O pudding

• Faʻaauau ma malamalama Haagen Dazs ice cream ice cream
• O kuki oatatal o Archway e masani ai ma e leai ni meaʻai

O se mea manaia tele lea o mea suamalie ma suamalie, crunchy ma meaai vaivai, faatasi ai ma ni fesuiaiga eseese o gaʻo na gaosia.

Lenei ... Leai, O Le Tasi

O le matauina o le tofo o se mea manaia. Sa taumafai tagata i se tasi o vaega o se meaʻai na sosoo ai ma le isi, alu i tua ma agai i luma i le va oi latou mo le lua ma le tolu o tau. Na manino lava o se galuega e sili atu le faigata nai lo tagata uma. O tagata matutua sa fenumiai e pei o le 10 tausaga. I le tele o tulaga, e mafai e tagata ona tofo i se mea ese i meaʻai ae le mafai ona filifili po o fea o oloa na gaʻo pe gaʻo maualalo.

I le faaiuga o le aso, e eseese le numera, ma o nisi tagata e mateina saʻo e pei o le lua mai le 11 o meaai, i le tagata e toatasi e toʻaiva i le 11. E tusa ai ma meaʻai, o le "manumalo," i faaupuga o tagata ua mafai ona iloatino se eseesega ma faʻaalia le saʻo masani ma le gaʻo e saʻo le saʻo, o le sukalati suka, ma le 10 mai le 11 tagata o loʻo saʻo lelei.

E ui ina na o le toavalu sui auai e 11 sa tofo i le faataitaiga o le yogurt, e na o le toatasi lava le tagata na ia iloa saʻo le gaʻo mai le gaʻo e leai sana gaʻo.

Matou te manatu o le susu o le a faigofie tele mo tagata ona mate, ma e tusa lava pe tusa ma le tolu-kuata o faʻamaoniga saʻo e iloa ai le susu atoa mai le susu e leai ni gaʻo, oi latou na sese e fai mai na semanu latou te iloa faigofie e ala i le tilotilo i le susu samples ao le i inu, na filifili ma le loto i ai e tofo i latou "tauaso."

Leai se Faʻamaumauga mo Meaʻai

O le a le mea e faamaonia ai nei mea uma? I le mea moni, e le tele. O se polokalama fiafia i le faasaienisi e aofia ai le toeititi lava o le toʻasefulu ma le lua tagata-e le o se mea e sili ona taua i le soifua maloloina-talafou (e ui lava na lava lelei le manumalo i le tauvaga i le 2006). O le 'ai o le, lelei, o se mea o le tofo, ma nisi o mea e maualalo maualalo-e manino lava e le leaga e pei o nisi oi tatou e mafaufau i ai (e ui o nisi oi latou!). Ma o le a le mea e mafai ona faʻamafanafanaina mo le tagata e tasi atonu e le o se isi tagata.

Ae afai e te manaʻo e 'ai sina meaʻai e aunoa ma le tele o mea faʻalelei ma matagofie, e taumafai e aloese mai mea taumafa na gaosia i le tele e mafai ai. O nisi o fualaau e manaʻomia ai sui e faʻaititia ai le gaʻo, ma e lelei. E masani lava ona sili atu le lelei o ituaiga meaʻai e sili atu nai lo mea e leai ni gaʻo, aemaise lava i le kukaina, ona o nisi mea e gaʻo ai mea-gaʻo e leʻo faʻamafanafanaina. O nisi taimi o le lelei o se meaʻai maualalo-gaʻo pe leai foi e faalagolago i le ituaiga. O nisi o mea taumafa e taumafai e aua le suia le gaʻo i le suka ma le masima, ae o se ituaiga o mea e sui ai le gaosiga e matua le maalofia.

Afai e leai se mea ae o le mea moni o le a faia, ona togafitia lea o oe mai lea taimi i lea taimi ma faʻaaogaina fua o gaʻo. Ae ia lapatai atu: e oʻo lava i nisi o oloa gaʻo tele e tele mea faʻaopopo.

Filifili se fuʻu o le kulimi suamalie oona, ma atonu e mafai ona e iloa le tele o kuki ma isi mea e mama. I le mea mulimuli, ia manatua o meaʻai maualalo maualalo e tatau ona faʻaaogaina i le faʻaogaina lelei, ma e aoga tele pe afai latou te fesoasoani e faʻaititia le kalori pe a faatusatusa i le uluai kopi o le meaai. Na o le suia o le gaʻo i sugars ma masima e le o se tali i o tatou soifua maloloina ma le mamafa.