E faigofie ona kuka i totonu o le tasi apa, sola ma mea uma. E le gata o se auala faigofie ma le tala lelei o le paketi, ae o le a leai se mea e mama ai.
O le beef stroganoff na mafua mai i Rusia, ae ua avea ma se lauiloa i le US ma le lalolagi atoa. O le mea moni o se ipu o pipi ma kirimi kiripulu, ma e tele naua fesuiaiga. E tele lava ina faia i lafumanu ma musika ma o nisi taimi e faaopoopo paprika i le ipu. O le amataga o le igoa e le manino, ae atonu na sau mai se igoa o se aiga.
Faʻaaogā se uʻamea loloto po o se ogaumu Dutch e fai ai le strofnoff beef. Ou te fautuaina se paluga suamalie o le eleele, ae afai o lau lafumanu e maualuga le gaʻo, faʻamalo ese le mea e te mafaia pe a 'enaena. E le gata i lea, ona o le masima i totonu o le fualaau oona i lenei fua faapitoa, ou te faʻaopopo le masima pe a maeʻa ona faia le paluga saula.
Sa ou le maua ni faʻaoga faʻapitoa, o lea na ou faʻaaogaina ai ni teuteuga matagofie i le ata ata. Sa lelei tele!
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1/4 ipu faʻatalanisi lelati lanu meamata
- 1 clove garlic (minced)
- 8 aunese mushrooms (sliced fresh)
- 1 maa paʻu palapala
- 3 punetini lemoni sua sua
- 3 punetimini vine mūmū (pe faʻaaoga le gaʻo poʻo le vai)
- 1 le mafai (10 1/2 aunese) faʻamalosi faʻatau
- 1/4 sipuni pepa
- 4 aunese gagana fuamoa fuamoa (leai se paluga)
- 1/2 teaspoon masima (pe tofo)
- 1 ipu kulimi suamalie
- Faʻasama: fasi pasili
Auala e Fai Ai
Salu le pata i totonu o se falala lapoa po o se ogaumu Dutch i luga ole vevela vevela. Faaopopo le sisi uliuli, kerika, ma pulou. Cook, faʻamafanafana, seia oʻo ina vaivai le pulou. Faʻaopopo le paluga o le eleele ma faʻaauau pea le kuka, talepe ma faʻamalosi, seia oʻo ina le toe pipi.
Faʻatasi le sua o le lemon, uaina, meaʻai, ma le pepa uliuli. Faaopopo i le apa ma aumai i se simmer. Faaitiitia le vevela i le maualalo, ma faʻafefete, e le ufiufi, mo le 15 minute.
Faʻaopopo mea teuteu e leʻi faʻaaogaina i le apa. Ufiufi le apa ma kuka i le 5 i le 10 minute, poʻo seʻia oʻo ina vaivai meaʻai. Siaki le afifi o le noodle mo taimi e kukaina ai. Tatau ma le vaitau ma le masima, pe a manaʻomia.
Faʻafefiloi i le kulimi kulimi ona vevela lea, ae aua le kuka.
Fafasi i le pasili faʻasalaga fou ma tautua vave.
Tomai Faʻapitoa
- O le laʻau o le povi stroganoff e mafai foi ona faʻaaogaina ma masini pe tunu sana pateta, araisa, poʻo le kulupu faila. Po o le faʻaaogaina o le aano o aano o manu e pei o se faʻatumuga o paluga tao pateta poo i fatuga.
- Lagona le saoloto e aveese ia pulo i totonu o le ipu.
E Mafai Ona E Mafai
Faʻasolosolo Maoaʻi Faʻamataʻu Ma Faʻamataʻu ma Noodles
Hamburger Stroganoff Faatasi ma le Pipi ma le Paʻu Manu
Skillet Beef Stroganoff I Amiga
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 558 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 604 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 29 g |