Frozen Custard
O le otaota vevela o se meaʻai suamalie e pei o le susu ma e aofia ai foi yolks egg for added wealth. E ui lava e talitutusa lava ma le aisakulimi, e itiiti le ea e sasaina i totonu o le malulu malulu i le taimi o le malulu, lea e fatuina ai se foliga manino ma le manaia.
Yogurt Frozen
E le pei o le asikulimi poo le susu susu, o le yogurt gel ua faia i le susu susu nai lo le fou. O aganuʻu faʻamaʻi i totonu o le yogurt e maua ai se meaʻai mafanafana ma le mafiafia.
O le mafiafia o le yogurt e maua ai se kulimi suamalie e aunoa ma se mea maualuga-gaʻo. O meaʻai ma gaʻo i yogurt tioni e fesuisuiai lautele mai le lanu i le lanu. O le yogurt Frozen na lauiloa i le Iunaite Setete pei o se mea sili ona maualalo i le ice cream i le vaega mulimuli o le 20 seneturi.
Gelato
O se tamaoaiga, susu susu e pei o le 4-8% patafeta ma le 12-16% le suka. O lenei meaai a Italia e sili atu le mamafa nai lo le asikulimi aua e itiiti le ea e sasaina i le faagasologa o le malulu. Gelatos e masani ona faʻailoaina i fualaau 'aina, nut pata, ma o nisi taimi o fualaau fou.
Granita
O Granitas o se meaʻai suamalie tiogo e faʻaaogaina i le suka ma le vai. O Granitas o loʻo i ai se mea e sili ona manaia ma le fiafia ona o tioata aisa tetele lea e faatagaina e fai i le taimi o le malolo. O le uʻamea faʻamatalaina o se granita, e ese le ese mai le sorbet poʻo le Italian Ice. Manua lauiloa mo granite e aofia ai sua suamalie, kofi, poʻo togalaau fou.
Granitas na afua mai Sicily ma e masani ona masani ai i le va o taumafataga e pei o se palate faamama.
Aisa kulimi
O le kulimi kulimi o se meaʻai suamalie tiogo lea e aofia i le va o le 10 ma le 16 pasene le pata. O le maualuga o gaʻo gaʻo ma le tele o le ea lea e sasaina i le taimi o le maluluina e maua ai se tulaga e le mafaatusalia o le kulimi.
O le maualuga o le gaʻo ma le ea o loʻo maua ai le 'ice cream e matua ese lava mai meaʻai e pei o gelato.
Italian Ice
Italia Italia o se aisa lamolemole, e le o susu susu. E ui lava e leai se meaʻai, e faʻapea foʻi ona faia i le kulimi kulimi. O suavai suamalie ma suamalie e osofaʻia i le taimi o le maluluina e fai ai tioata tioata lelei, lea e maua mai ai se mea vaivai ma le lamolemole. O le faʻaaogaina o le aisa ma le mea e maua ai le aisa e ese mai ai le aisa Italia mai le sili atu o le solo, o le granita ma le aisa.
Sherbet
Sherbet o se oloa gaosi susu e maualalo tele-gaʻo. E le pei o ice cream, o le sherbet e na o le 1-2% pata. Mo le tausia o se upu vaivai ma le lamolemole, e totogi ai e le sherbet mea maualalo maualalo ma le maualuga maualuga o le suka. O le maualuga maualuga o suka e puipuia ai tioata tetele mai le fausiaina ma taofia le paluga vaivai. O le Sherbet e masani lava ona maua i fualaau suamalie, aemaise lava o le moli, sasala, ma le lime. I le tele o atunuu i Europa, o le sherbet ma le sorbet e tutusa uma lava, o faaupuga uma e lua o loʻo faʻaaogaina mo se ituaiga susu e leai se susu.
Sulu, Slushie, poʻo le Slushy
"Slush" o le fua masani lea e tuʻuina atu i le 'ava malosi. O nei meainu ua malulu ao e masani ona faʻailoaina i totonu o se masini e faaluaina o se tufatufa.
O faʻasalaga e lauiloa foi o Slurpees, Cokes tio, poʻo ICEE ma o se mea lauiloa e faʻatau atu i fale faʻapitoa.
Sno Cone
O Sno Cones o se aso lauiloa i le taumafanafana i le Iunaite Setete i Saute. Latou te aofia ai se polo e faia mai le aisa ua maeʻa faʻapipiʻiina ma sina sua suamalie ma o nisi taimi susu suamalie suamalie.
Sorbet
O le Sorbets o ni meaʻai malogo, e leai ni susu e faia i le suka, vai, ma se fua o fualaau suamalie poo isi meaʻai. Sorbets ei ai se laumei lelei, vaivai ona o le faifai pea i le taimi o le faʻamalo. O le Sorbets o nisi taimi e faʻasalaina i le uaina poʻo le vaiinu i le faaopoopo i fua.