Easy Chinese Chow Mein Recipes

Saina Saina Mein o se fale lauiloa tele i le kukaina Saina ma e tele auala eseese e kuka ai le Chinese chow mein. E mafai ona e maua se fala oona, meata, povi, moa poʻo soʻo se mea e te fiafia i ai. O le Chow Mein o se mea faigofie, suamalie ma maloloina.

O le a ou faʻafeiloai atu ia te oe i se mea faigofie faigofie a Saina ma aʻu fua i vaega eseese o lenei tusiga. O mea ia e masani ona ou faia i le fale.

• 01 o le 03

  Laʻau o le Ofa o le Ofa O le Fafaga

  Meaʻai:

  1. 600g toso le sirini i ni sasa lelei, marinade mo le 30 minute
  2. 1 pepa lanu mumu po o soo se lanu pepa (pe a ma le 160g)
  3. 110g carrot, julienne
  4. 150g brostoli agalelei, fufulu ma tipi i le afa
  5. 300g fuamoa fuamoa
  6. 1 sipunipuni faʻamaʻi totō totō
  7. 3 cloves garlic talatala lelei
  8. 1 selati lelei

  Faʻamama mo le paluga:

  1 le sipuni gaʻo vine

  3 sipunipuni saula soya malamalama

  ½ sipuni gaʻo

  ¼ teaspoon eleele lanu uliuli

  ½ sipuni masima

  ½ teaspoon pateta pateta poʻo falaoamata o sana

  1 sipuni vai

  1 teaspoon taloni soya soya

  ¼ teaspoon suauu tao (filifiliga)

  Taimi:

  1 le sipunipuni sauisi anufe

  1 sipuni masima

  1 sipunipuni saula soya malamalama

  ¼ teaspoon le suauu sesame ua faʻafefiloi

  Metotia:

  1. Taʻu se ipu vai ma kuka le fuamoa o le fuamoa seia oʻo i le al dente. Susu i lalo i lalo o le vai malulu ma faʻafefe le vai. Toto le noodle i ni suauu ma tuʻu ese.
  2. Fufulu i luga se wok ma le 1 sipuni suauʻu ma faʻafefete le palu mo le 30 sekone ma tuu i totonu o se pesini poʻo ni papatusi.
  3. Fufulu le wok ma faʻavevela 1 le sipunipuni suauu ma le faʻavelaina o mea totino, kesi ma le kili mo le 30 sekone.
  4. Faʻaopopo le pepa ma le kāloti ma faʻamafanafana mo 2-3 minute.
  5. Faʻaopopo ni laumei fuamoa ma faʻavela-fry mo le isi 2 minute ona faʻaopopo uma lea o le vevela ma faʻamafanafana le noodle mo le 2-3 minute.
  6. Faaopopo le palu ma fafasi mo isi 2-3 minute.
  7. Lafoaʻi. Faʻanofo e pei ona manaʻomia ma tautua vave.
  • Muamua taimi: 30 minute
  • Cook Time: 20 minute
  • Auauna atu: 3-4 tagata

• 02 o le 03

  Meʻa Filifili Me Me Fua

  Meaʻai:

  1 laʻau laʻau tele

  Toa lapoa lapoa

  2 cloves o le galala ua kuka lelei

  ½ o le tila fasi kuka lelei

  2 aluga puna e kuka lelei

  1 fasi lamolemole o le togafiti e totō lelei

  1 pepa i soo se lanu e te fiafia i ai, ou te faʻaaogaina se pepa lanumeamata e pei ona mafai ona e vaʻaia i le ata

  50g Gagana Sinese sinasina e tipiina i le 2 cm le uumi auala, e mafai ona e suia nei meaʻai ma isi fualaau faisua e pei o le pi o le pi, kili, kapeti Saina po o le baking baky

  150g o Saina malogo vevela pe mafai foi ona e faʻaaoga fuamoa fuamoa

  Taimi:

  1 ½ lefe sipuni saumalie soya saumalie

  1 teaspoon taloni soya soya

  1 sipuni masima

  1 sipuni tele le suauu sesame

  ulugalii paʻu o le eleele pepa uliuli

  Faʻamama mo le moa:

  2 sipuni faʻasaga le soya saumalie

  1 teaspoon o le suka

  ¼ teasimisi masima

  ¼ tisi tipuni o le pepa lanu uliuli

  1 sipunipuni o le vine araisa

  Metotia:

  1. Tipi le susu o le moa i ni fasi keke ma faapaleni mo le itiiti ifo i le 30 minute. O le umi e te faapaleina ai le lelei o le tofo.
  2. Julienne le kapiti ma le lanu meamata
  3. Kuki le saina a le Saina i totonu o se ulo e fufulu vai seia oʻo i aldente ma fufulu i lalo o le vai malulu ma toe faʻafefe. Ave faʻasolosolo faʻatasi ma se lalaga o le suauu sesame ma faʻaaogaina e puipuia ai ni faʻaofuofu mai le pipii atu i le tasi ma le isi.
  4. Fufulu se apa falai ma se suāuu i le malosi malosi malosi o le gas e fafa ai le susu susu seia oʻo ina liu le lanu paʻepaʻe ma tape le ogaumu ma tuu i le itu.
  5. Fufulu le wok ma le 1 sipunipuni o le suauʻu ma faʻafefete fry chilli, puna o le sipuni, faʻamafaʻi ma le garlic muamua ona faaopoopo uma lea o fualaau faisua. Faʻafefete uma fualaau faisua seia faʻamaluluina.
  6. Faʻaopopo meaʻai ma moa i totonu o le wok ma taofi le vevela mo se ulugalii minute ona faʻapipiʻi uma lea o taimi mo le meme ma ia tuʻuina atu i ai se faʻamafanafana lelei mo isi ulugalii lua.
  7. Tuu i totonu o se ipu ma tautua.
  • Muamua taimi: 30 minute
  • Cook taimi: 20 minute
  • Auauna atu i tagata e 2

• 03 o le 03

  Seafood Chow Mein Recipe

  Igoa:

  300g paluga, vevela ma faʻamalosi

  400g squid, fufulu, tipi ma tipi i ni vaega laiti

  200g cod fillet, tipi i totonu o kupita 2.5 cm

  400g fuamoa fuamoa

  20g spring onion, tipi i le 3cm le umi

  ½ sipuni faʻasalaga totō totino

  80g aniani, vela ma le vevela sisiina

  200g kāpeti, tipi i ni fasi manifinifi

  100g carrot, tipi ma tipi i fasi paʻu

  Taimi:

  1 sipunipuni pulu vine

  1 le sipuni gaʻo vine

  2 sipunipuni saula soya malamalama

  ¼ teaspoon eleele pepa paʻepaʻe

  1 teaspoon suka

  1 sipuni masima

  Metotia:

  1. Faʻafeu se ipu vai ma faʻamalo le vao, laʻau ma iʻa. Aveese ma faʻavave vave i le vai malulu. Faʻasusu ma tuʻu ese.
  2. Suauu se fagu vai fou ma kuka le fuamoa fuamoa seia oʻo i al dente. Faʻasusu ma fufulu i le suāuʻu e puipuia ai aʻa mai le pipii faʻatasi. Tuu ese.
  3. Fufulu 2 le sipuni suauu i totonu o se vavave i luga o vevela vevela. Faaopopo le sipuni o le sipuni, totoa ma le sipisi ma fafafete seia oʻo i le manogi.
  4. Faʻaopopo le kapisi ma le kālati ma faʻafefete mo le 2 minute.
  5. Faaopopo i ai le paluga, squid, iʻa ma noodles, ma fafagu mo le isi 2 minute.
  6. Faʻaopopo le vevela ma le faʻafefete mo le 2 minute seʻia oʻo ina faʻafefiloi le sau.
  7. Lafoaʻi. Faʻanofo e pei ona manaʻomia ma tautua vave.
  • Muamua taimi: 30 minute
  • Cook taimi: 20 minute
  • Auauna atu i le 3-4 tagata