O fualaau laʻau manogi lelei e faia i gelisa tioata. Faʻaaoga sina fasi keke ma faʻaopopo nisi meaʻai manu, pe afai e te manaʻo i le meaʻai o le ula ula. O le sose vevela vevela vevela e sili foi i luga o lanu.
Greens i Saute e masani lava ona faʻaaogaina ma le sau vevela pepa, o se tuufaatasiga o fasi pepa vevela ma le vineta. Afai e le mafai ona e mauaina sau sau vevela i totonu o au maketi, tagaʻi i le faʻailoga pe faʻapefea ona e faia mai le vevesi.
Mea e te Manaomia
- 10 i le 12 fasi keke falao (pipi)
- 1 ipu gaisi (gaosi)
- 16 aunese tioata tioata tioata
- Faʻasalaga: moa kuka tao
- 1 sipuni Cajun siʻosiʻomaga (poʻo le masima vasa, poʻo le masima, poʻo le tofo)
- Faʻasalaga: faasee pepa mumu
- Pepa pepa paʻu (ia tofo)
- 1 i le 2 sipuni gaʻo pata
Auala e Fai Ai
1. Kuki le anufe seia oo lava ina tau le mautonu; faaopoopo le sipuni ma sosolo seia oʻo ina vaivai le aisa ma o le anufe e laumei.
2. Faʻataʻoto le gutu o le sinapi i totonu o se faʻavalava; ufiufi i le vai. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela i le maualalo, ma faʻamalo mo le 20 i le 30 minute. Faʻaopopo le keke ma le sipuni, faatasi ai ma le ham, pe a faʻaaogaina. Fagaʻu ma le gaogao ma le pata ia tofo ai.
Fautuaga
- Laʻau Sau: Auina se pusa faʻamaʻa vai mama mama ma fasi pepa vevela (fufulu). Liligi le vinika i luga o pepa i le pito i luga o le fagu ma faʻaopopo pe tusa ma le 1/2 teaspoon o le kosher salt.If e manaʻomia, faʻaopoopo pe tusa o le 1 teaspoon o le suka. Ufiufi ma le pusaaisa.
E Mafai Ona E Mafai
Winona's Turnip Greens ma Bacon Drippings
Kamara's Green Greens ma Pinto Beans
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 442 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |