Faʻamanatuina i le Roman Meat Patties Meaʻai - Parjoale Moldovenesti

Palu aano o le eleele, meatballs, meat croquettes ma hamburgers o loo i ai i se tasi ituaiga po o se isi foi i ituaiga eseese o ituaiga. I Romania, e taua i latou o le parjoale ma le chiftele .

E mafai ona faia Parjoale mai le pipi, puaa, tamaʻi mamoe poʻo soʻo se tuufaatasiga o ia mea. O lenei fua e mai le itumalo o Moldova, i le itu i matu sasaʻe o Romania. O le falaoa e taofiofia ai le aano o meaʻai.

E masani lava ona faia e Roma le tele o le parjoale i le taimi e tasi aua e suamalie i le aso na sosoo ai le malulu i falaoa o le falaoa ma le sinapi fatu, ma atoatoa mo tafaoga po o le faimalaga.

Mea e te Manaomia

• 2 1/2 suauu paluga eleele suamalie
• 1/2 pound ground pork
• 2 aniani alalaʻau, teuteu lelei
• 3 paluga lanikoli, tapena lelei
• 1 lapisi tetele, vela ma selesele
• 3 teaspoons masima
• 1 sipuni tele le pepa lanu uliuli fou
• 1/2 teaspoon pepa vevela vevela vevela
• 3 falaoa falaoa
• 1/2 ipu susu
• 3 sipuni faʻatoʻa tapuni pasili fou
• 2 sipuni'oti gaosi meaʻai fou
• 2 ipu falaoamata (O mea uma lava)
• 2 fuamoa lapoa, sasaina
• 3 ipu ipu falaoa
• 3 punetini oluauʻu olive

Auala e Fai Ai

1. Nofoaga o lafumanu, puaa, aniani, kelo ma pateta i totonu o le ipu tele. Faʻaopopo le masima, pepa uliuli ma le pepa vevela, ma faʻafefiloi lelei le faʻaaogaina o ou lima poʻo se sipuni laupapa.
   
2. Tuu le falaoa ma le susu i totonu o se pesini toto ma faamalulu i ou tamatamailima. Faaopopo i le paluga o aano o manu faatasi ai ma le pasesa ma le dill, ma fefiloi lelei.
   
3. Fusi i 18 patties. Faʻasusu ia patate taitasi i falaoamata, fuamoa ma falaoa. Faʻataga e faʻamago mo sina taimi aʻo faʻamafanafanaina le suauu.
   
4. Tuu le suauu olive i totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela vevela. A vevela, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete patties ma faʻafeu lemu i le poloka, faaopoopo le suauʻu pe a manaʻomia, e tusa ma le 7-10 minute i le tasi itu, aemaise lava pe'ā e faʻaaogaina le puaa po o le tamai mamoe.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	795
Aofaʻi gaʻo	33 g
Fatisi	11 g
Vailaʻau Mataʻutia	15 g
Cholesterol	268 mg
Sodium	1,592 mg
Carbohydrates	59 g
Faiga o le fiva	5 g
Puipuia	63 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.